一到秋天,干燥就成了主旋律, 此时,若能喝杯菊花茶,最是适宜不过, 不仅能补充水分、清热润肺, 还能平肝明目、下火气。 只是,菊花种类那么多, 它们的功效都一样吗? 菊花,要按种类对症喝
不过,不同种类的菊花,它们的保健功效是各有侧重的。 由于花色、产地、加工方法的不同,菊花有贡菊、亳菊、滁菊、济菊、黄菊花、白菊花、杭菊花等品种。 1、清肝明目——贡菊
贡菊在平心安神、清肝明目的作用上更加凸显,能缓解肝火旺、用眼疲劳等不适。 2、咽喉肿痛——杭白菊/杭黄菊/野菊花
在清热解毒上,这三者更胜一筹。另外,胎菊是未开放的杭菊,也可归于此类。 3、风热感冒——亳菊/滁菊
论抗炎(或者说疏风散热)的效果,毫菊最佳,滁菊次之。 菊花,搭配着喝效果更好 除了本身就是出色的保健药材外,菊花还可同其他食材搭配,发挥出色的作用。 1、菊花+红枣: 在菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡,可补血健脾、美容养颜,适宜爱美女性。 2、菊花+山楂: 取菊花15g、生山楂20g,用沸水冲泡10分钟后饮用,有助于消脂、开胃,对预防高血脂、降血压有一定帮助。 3、菊花+桑叶: 取菊花5g、桑叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,一日饮用数次,可改善风热感冒。 4、菊花+淡竹叶: 取菊花5g、淡竹叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,可改善心烦与失眠。 5、菊花+枸杞: 取贡菊10g、枸杞20g,沸水冲饮,可缓解眼部疲劳、提神醒脑,特别适合电脑族、上班族。 菊花虽好,但5类人不适合喝 菊花茶,是秋天最适合喝的茶之一,但是以下人群却不太适合: 1、孕妇 菊花性凉,而孕妇的脾胃又较为虚寒,若是喝了菊花茶,那就容易引起腹痛腹泻等不适,有可能影响到腹中胎儿的健康,甚至引起流产。 2、老人 年纪大的老年人脾胃较弱,喝菊花茶也容易刺激肠胃道,引起如腹泻等的肠胃问题。 3、对菊花过敏的人 有的人喝过菊花茶就会出现皮肤红肿、红疹等过敏现象,这肯定就不能喝啦~ 4、寒性体质 如果连在夏天都有手脚冰凉的感觉,并且常有吃凉、冷的食物就拉肚子等的情况,那就是寒性体质。那么,就不建议喝同属于凉性的菊花茶了。 5、风寒感冒 菊花茶对风热感冒有一定的缓解作用,但对于着凉引起的风寒感冒就没有用处,甚至还有可能加重疾病症状。 所以,以上人群一定要谨慎喝,建议是不喝,以免造成不良后果,那可就后悔莫及了。 菊花,喝的时候要注意 1、最好先洗茶 将菊花或是其他花茶一同放入一个杯子里,然后倒入70度的温水搅拌一下,10秒钟左右将水倒掉,接着再进行冲泡。 2、最好不要久放 菊花茶最好现泡现喝,不要久放。隔夜或者说搁置了24个小时的(容易变质),就不要喝了。所以,如果只是自己一个人喝菊花茶的话,一次放个4、5朵就可以了。 3、变色是正常的 正常来说,菊花被冲泡出的茶水是淡黄色的,但是放久后茶会变的有些淡绿。这是正常的,主要是菊花中的黄酮类等物质氧化后变成了绿色。 4、加糖要分人 体质虚寒的人,菊花茶里加糖可以中和凉性,但体热的人,若是在菊花茶中加糖,却会削弱清热的作用。 5、要避光存储 菊花中的黄酮类等物质易发生氧化作用,降低药效,所以菊花茶要避光存储。深色的玻璃罐或陶瓷罐比较合适。 另外,还要注意的是,不管是哪种菊花都不适合连续饮用,一般连续饮用3~5天就该停一停。 干燥的秋季里,一杯淡淡的菊花茶, 温润爽口,清热解燥, 学会正确喝它,让自己轻松过秋~ |
|