过年吃它，刮油减脂还减肥，让你远离“每逢佳节胖三斤”的魔咒

过年之后就要开始漫长的减肥之旅了，那么什么食材更适合减脂刮油呢，下面小编就给你推荐一款减脂餐，让你吃了不胖，还狂掉肉，在春季来之前，恢复曼妙的身姿哦！五大联赛

这道菜不仅可以用于减脂，并且家庭聚会，朋友做客，一个人吃饭都很适合，自己吃的时候还会配上一小碗杂粮饭，很美味，有少量汤汁泡饭刚刚好！ 一菜一饭，幸福满满。

低脂缤纷豆腐虾

配料：

嫩豆腐100克、基围虾5支、西兰花50克、玉米粒20、蘑菇/香菇20克、新鲜辣椒少许、盐少许、橄榄油少许、淀粉少许、黑胡椒少许、味极鲜少许

烹饪步骤：

1.玉米、蘑菇都可以随意替换自己喜欢的蔬菜哟，基围虾头身分开，剥壳备用，姜蒜切末

2.减脂期间要少油少盐，所以加入少量橄榄油

3.将姜蒜末、虾头入过翻炒

4.炒出微香后，加水，没过虾头

5.水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐，加入调味料：味极鲜、盐。盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味，普通白豆腐可以多煮一会。

6.焖好以后，加入西兰花和基围虾，这两样很好熟，烫一烫就好。尤其是虾不宜煮太久哦，最后淋上水淀粉收汁，起锅，撒上研磨黑胡椒，摆盘