积食调理——双耳山楂汤

在宝贝吃多了蛋白质、脂肪含量高的食物时，容易出现食积、食欲降低及便秘等消化不良症状，这款山楂双耳汤来帮忙。

原料

• 鲜银耳适量

• 黑木耳适量

• 山楂干几片

辅料

• 糖少量

制作过程

1,准备所有食材，洗干净待用；

2,将银耳撕成小片待用；

3,将银耳、木耳、山楂干一同放入砂锅内，煲煮20分钟左右；

4,待山楂水煮出，汤汁有些黄色后，加入适量糖调味，即可起锅。

烹饪技巧

• 银耳、木耳、山楂三者随自己条件，可用干品，也可用鲜品。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘 贫血 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

银耳含多种氨基酸、矿物质及多糖等物质，提供人体丰富的营养物质，促进细胞生长与修复，同时具有很好的通便作用；木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血等；山楂含多种有机酸，能增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中的脂肪酶，能促进脂肪的消化；