山地康养的发展潜力、模式与范例

康养产业与山地康养

美国经济学家保罗·皮尔泽预言大健康产业将成为世界“财富第五波”。我国大健康产业正步入黄金期，将迎来前所未有的发展契机。数据显示，预计到2020年，我国康养产业总规模将超过8万亿元，到2030年将达到16万亿。

根据不同的地形地貌，康养可以分为高原康养、山地康养、丘陵康养、平原康养。随着我国的康养产业的日趋发展，山地康养也受到了前所未有的推崇和深度的挖掘。

山地康养活动是指以山地自然环境为主要环境载体，以山体景观、山地水体、丰富的动植物等自然资源以及山地居民社会文化生活习俗等人文资源为依托，针对户外运动爱好者以及静心养性者呈现一动一静的康养活动形态，主要包括登山、攀岩、徒步、野外生存、山地赛车，以及户外瑜伽、观光休闲、山地度假、山间禅修等特色活动。

我国古代的《论语》中便有“仁者乐山、智者乐水”一说，这反映了高山大水与我国的传统文化核心理念有着相似的质地，山是静止的书，它书写了青松气质、磐石风格；山和人的交融，使山更富有一种超然的灵性，多出几分神秘质感；人可以从山的仁爱之中，悟出生命的真谛。

我国山地康养发展潜力

1. 山地资源丰富

我国幅员辽阔、地形多样，拥有世界上最丰富的山地景观；同时，我国不同地域多样化的民俗又为山地康养旅游提供了充足的人文资源，得天独厚的地理和资源优势使得我国山地康养产业有着巨大的发展潜力。

2. 康养产业需求增大，但有效供给不足

随着我国康养产业的供给不断增加，2030年中国老年康养产业市场消费需求将达到20万亿元左右。但根据不完全测算，当前每年为老年人康养生活提供的产品在5000亿至7000亿元，需求持续旺盛，但有效供给不足。与此同时，随着亚健康问题的日趋突出以及人们对健康问题的愈加重视，社会对于亚健康的防治需求日益增长。目前，亚健康人群康养市场已成为中国康养市场最主要的组成之一。巨大的市场需求对于培养新兴康养产业提供了得天独厚的优势。虽然我国山地资源丰富，但山地产业发展仍不完善，因而，发展山地康养产业具有广阔的市场空间。

3. 康养产品较为单一

我国目前的康养产品还比较单一，并不能满足人们对于多样化康养体验的需求，康养产业亟待拓宽业态范围，开发新型康养产品。山地康养在我国尚处于一个全新的领域，依托山地突出的资源环境，以及独具特色的山地民俗资源，山地康养受到了热烈的追捧，正逐渐成为城市居民康养的一种重要方式。

4. 政策导向为山地康养带来机遇

《“健康中国2030”规划纲要》、康养产业首个规范性文件——《国家康养旅游示范基地标准》的出台，十九大报告中明确提出实施“医养结合”与“健康中国”战略，以及今年发布的《2019文旅康养提升工程实施方案》，无一不为未来山地康养的发展提供了重要契机。

《国际山地旅游健康宣言》

2017年8月，贵州黔西南州政府举行了2017国际山地旅游暨户外运动大会成果发布会，国际山地旅游联盟秘书长何亚非在发言中表示，身心健康是促进人全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。山地不仅是重要的旅游资源，更是人类身心健康可依托的生态资源。山地旅游契合人们崇尚回归自然、追求健康幸福的愿望，是促进人的健康、环境健康、生态文明和经济可持续发展的重要驱动力量。健康是发展山地旅游的重要使命和美好愿景。

大会还发布了《国际山地旅游健康宣言》（以下简称《宣言》），为我国山地康养旅游的发展之路提供了指引和遵循。

《宣言》中指出，在发展山地旅游中，积极探索多形式的健康旅游，创新健康养生、避暑休闲、度假疗养、山地运动、科普探险、修学旅行、休闲养老和乡村旅游等旅游健康产品业态体系，增加健康产品，创新和延长服务供给链条，提高山地健康旅游价值链的普惠性，促进山地旅游经济可持续、平衡和包容式增长。

转变健康理念，把大健康的观念融入发展山地旅游所有政策措施。人的健康需要全方位、全周期维护，推动旅游与健康的有机融合，提高健康旅游保障水平，普及健康生活、优化健康服务、建设健康环境、发展健康产业、促进山地健康旅游目的地建设。

山地康养模式

从广义角度来看，山地康养资源通常包括以地文景观为载体的多种资源组合而成的康养综合体，不仅包括山地本身，还包括与之相关的生物景观、水文景观、天象景观等。根据山地康养资源的特征,遵循山地康养产品开发原则,山地康养主要包括以下几种模式：

1. 自然观光

由于地理位置和海拔等原因，山地一般能较好地保持原有的自然风貌，山地森林特有的宁静、绿色的环境和优美的风景能给人以安谧舒适的感觉，能使人的精神从城市的嘈杂中解放出来，心理得到放松，体魄得到锻炼。

2. 度假休闲

融观赏山水风光、感受自然野趣、体验山野生活、享受休闲娱乐、尽情放逸身心为一体的山地休闲度假是山地康养市场中最具发展潜力的主流产品。度假休闲追求的通过各种方式和活动获得生理和心理的放松，这就要求山地度假休闲康养产品实现主题化、特色化和专业化。

比如在康体保健方面，可以借助山地的自然条件修建山地康体养生休闲景区，开展山间温泉、山间瑜伽、山间文化养生等活动，并配置对身体有益的树木花草，使游客以一种最放松、最简单的方式休闲养生，努力打造度假休闲产品品牌，延长游客的停留时间。

3. 户外运动

近年来，随着我国竞技体育向大众化休闲项目的发展，户外运动休闲已成为一种时尚。山地因其独特的地质地貌、优美的自然风光，以及日趋完善的山区管理已经成为户外休闲运动的最佳选地。山地适宜开展的运动项目主要有徒步、漂流、林地探险、露营、滑雪、溯溪、骑马、攀岩、山地摩托等。各种体育赛事，体育竞技与康养旅游产业融合发展，将带来山地康养的发展新纪元。 

山地康养范例：莫干山裸心谷度假村

☞项目介绍

裸心谷度假村坐落于浙江省德清县筏头乡——莫干山脚下的山谷之中，占地360亩，于2011年10月开幕经营。裸心谷度假村拥有数十栋树顶别墅及圆形夯土小屋，其以村庄环境为依托，周边环绕大规模的竹林，辅以一望无际的茶园，环境优美、空气清新、交通便利（距离上海两个半小时车程，距离杭州半小时车程）。

裸心谷度假村以莫干山优美的山水环境为基础，充分利用乡土元素的物质特征与文化内涵，营建生态自然的庭院景观，还原闲逸舒适的乡村活动体验，强调可持续理念的养生中心，是一个把绿色、生态、健康、人文融为一体的山地康养项目。

☞设计理念

莫干山裸心谷度假村在设计中主要有以下两个核心理念：

1.返璞归真：“裸心”，意味着回归本质。裸心谷的理念即是返璞归真，让人们远离现代都市忙碌生活的困扰，与自然环境融为一体，放飞心灵，恢复身心平衡。

2.因地制宜：以“不破坏自然景观”为原则的裸心谷，以自然的山水环境为依托，顺应自然地势，选址在1万多平米的莫干山的丛林和空地上，开发过程中几乎完整保留了初建时的植被。

☞组成元素

裸心谷从不同类型、年龄阶层的用户体验需求出发，归纳形成20个景观节点。其中以服务功能为主导的节点有7个，空间分布疏散，主要提供餐饮与接待服务（如高端会所、Kikaboni有机餐厅、梯田酒吧、会议中心等）；以休闲娱乐活动（主要包括骑马、私人瑜珈课程、爬山和山地车、高尔夫、钓鱼、采茶、游泳、儿童游乐设施等）为主题的节点共计10个，旨在为游客营造丰富的活动体验；以观赏为主要目的的景观节点有3个，设计与周围地形环境高度融合，创造集游赏为一体的景观空间。

☞功能分区

裸心谷利用天然建材，将亚非风情结合起来，打造成拥有数十栋独特的树顶别墅及圆形夯土小屋的生态度假村，营造出一种静逸质朴、闲情野趣的情怀。

除住宿区域外，裸心谷度假村的庭院可分为自然景观、休闲活动、餐饮服务、科普教育四个区块。各区块大小、形态各异，承载功能明确，景观序列清晰。

1.自然景观区：占地面积最大，以山地地形为骨架。

2.休闲活动区：对自然环境依赖程度高，主活动区是包含游泳、射箭、骑马、园艺等项目的活动中心；次活动区沿山体布置，整体氛围实现由动向静的转变。

3.餐饮服务区：以建筑为主体结构，相距均匀，呈点状分布，适时适地满足游客需求。

4.科普教育区：毗邻活动区块，承担茶艺、竹艺、陶艺教学与度假村项目介绍的功能，结合湖泊竹林和曲折的小径形成幽静的趣味空间。

☞裸心小馆

裸心小馆针对不同客人的需求，设有四个不同的功能分区：茶艺、竹艺、设计、陶艺。在不同的分区里，客人都能得到不同的文化体验与感受，他们或者可以自己动手制作手工艺品，或者可以亲自采摘新鲜的茶叶，抑或在茶艺馆里品尝“白茶”，在陶艺馆里亲手制作茶壶，体验一种新鲜独特的生活方式。

☞商业模式

1.市场定位:以中高端度假和商务客户为主，辐射长三角；

2.定价策略:价格较高，每晚住宿费用从2000多元至10000多元不等；

3.运营主体:整个项目的开发及运营均由裸心酒店管理公司实施；

4.产品销售:树顶别墅销售状况良好，无产权夯土小屋只租不售，以租金回现。