分享

莱茵河畔名城之 — “雷司令”的故乡吕德斯海姆

 cxag 2019-10-25

带 你 去 更 远 的 地 方

淡淡的夕阳洒在起伏的小山坡上,

空气里飘着一缕葡萄的芬芳,

我与你,牵着手,

漫步在大片的葡萄藤架间,

静看云卷云舒,

任时光恣意流逝,

岁月静好,有你相伴就好

吕德斯海姆建于十二世纪,位于莱茵河的吕德斯海姆是通往莱茵河中流山谷的大门,被誉为“莱茵河谷最耀眼的珍珠”。

酒乡,吕德斯海姆坐落在河岸森林密布的缓缓的山坡上,满城都是重重叠叠的红色屋顶和绿树掩隐的街道,浸漫着花香,闪烁着阳光。小城的一切都是小巧而精致的,小酒巷、小博物馆、小火车站、小日耳曼尼娅女神像——只有葡萄园是大片大片的。葡萄园随着季节的变幻而改变颜色,风光如画的村庄掩映在葡萄园中,每一处庄园都是一个古老的故事。

在教堂和城堡的周围,鲜花点缀着房舍、泉眼和酒窖,很多私人酒窖都向游人开放,让其品尝各种葡萄酒。夕阳给小城镀上了玫瑰的色彩,小城更觉温柔。晚风中浸柔葡萄美酒香,小城沉醉在葡萄酒的甜梦里,游人沉醉在它的怀里——酒不醉人人自醉。

小城里有条极狭长的酒巷,两旁排列着装饰或亲切或华丽的酒馆,许多酒馆都有乐队现场表演,演唱风情浓郁的歌谣。每年夏季周末,吕德斯海姆便成了一年一度街头表演节的场地,其热闹的情景就像电影《云中漫步》中所描述的那般美妙。

酒香不怕巷子浅

吕德斯海姆有一条大名鼎鼎的“画眉鸟街”。这条宽3米,长140米的狭窄街道是吕德斯海姆小镇最经典的小巷,也是德国人气最旺的街道之一,街道两旁是极富德国特色的餐厅和酒馆以及各式招牌、土特产。小众而精致的吕德斯海姆尽是漫山遍野的葡萄园 ,还有老城里蜿蜒的小巷,在摩肩接踵的旅行者中穿过Drosselgasse(画眉鸟街)印象特别深刻。

可以说,没有美酒就没有画眉鸟巷,没有画眉鸟巷就没有吕德斯海姆……狭窄的小巷两边都是餐馆、酒馆,店家大都出售着自己酿制的葡萄酒。每年来此的游客约300万人,100多米长的狭窄街道白日喧哗,入夜则更加欢畅。这是一条不夜巷,有欢歌、有劲舞、有音乐还有美酒和笑声……

许多酒馆都有自家酿制的葡萄酒,有的至今还在使用着祖辈留下的地窖储存葡萄酒,如果你看到门前挂着自家的招牌,和一个硕大的花环,那你便有幸,可能品尝到店主自家酿造的新鲜葡萄酒。

酒馆里有身穿巴伐利亚传统服饰的乐队,为游人现场表演,献上一曲极具民族风情的歌曲。游人喝着酒馆自酿的甘醇地道的“雷司令”,一起载歌载舞,对酒当歌,一直畅饮到深夜,欢声笑语洋溢在每一个角落,幸福挂满了每一个人的脸上。这是画眉鸟巷留给游人最难忘美好的回忆。

雷司令的故乡

吕德斯海姆是莱茵河谷中最受欢迎的酿酒城镇,有着“酒城”之称,小镇生产的雷司令葡萄酒非常有名,每家门前都有个葡萄酒木桶。穿梭在小镇中,随时随地都可以品尝到地道美味的德国白葡萄酒Riesling。当地的雷司令葡萄酒和风景一样让人迷醉!

由于地处莱茵河中段,夏季日照充足,温度适宜,再加上土壤肥沃,得天独厚的自然条件,造就了这一大片一望无际的葡萄天堂,吕德斯海姆也因此享有“酒城”之称。

雷司令一般用冰葡萄或者经过贵腐菌感染的葡萄酿造,属干白葡萄酒。它的酒体晶莹清冽,带着独特的花卉香气和丰富的果香味。配以海鲜搭配享用,更是将酒香发挥至极致。

雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,而吕德斯海姆,就是雷司令的故乡——吕德斯海姆。

吕德斯海姆的缆车

来吕德斯海姆一定要坐这个缆车,虽然上山去下瓦尔德纪念碑也可以走路,到只有坐缆车才可以从大片的葡萄田上空经过,此时你一定会被下面的美景所惊呆,一望无际的绿色是生产雷司令的葡萄田还有远处的莱茵河和小镇,古堡,真的很美。

在吕德斯海姆,你可以选择步行上山,穿梭在漫山遍野,层层叠叠的葡萄架间,感受一份宁静;也可以选择乘坐从山脚通往尼德瓦尔德峰的箱式缆车,从高处俯瞰整个小镇风光,让大片壮美的葡萄庄园尽收眼底。

随着缆车的缓缓移动,葱葱郁郁的葡萄梯田逐渐展现在眼前,整齐而错落有致,在阳光下泛着微微的金光;如童话般的小房子点缀在这一片青葱中,宛如一幅幅醉人的油画;远处,莱茵河闪动着粼粼波光,静静地蜿蜒在吕德斯海姆,默默地守护这里世世代代的人们。

莱茵河谷视野最美平台

尼德瓦尔德纪念碑

尼德瓦尔德纪念碑纪念德意志第二帝国的成立和普法战争的胜利,纪念碑顶端是日耳曼尼娅雕像,相当于德国的女神;纪念碑正面的雕塑中,中间骑马的是德皇威廉一世,马左边是俾斯麦;往下是一个父亲与女儿的大型雕塑,父亲象征莱茵河,而女儿则象征莱茵河的支流摩泽尔河。

位于山顶的尼德瓦尔德纪念碑,是为纪念1870年至1871年的德法战争和德意志帝国的建立而修建,又称帝国纪念碑。纪念碑最上方是象征着德意志帝国的女神日耳曼妮娅,女神像高140米多,右手高举帝国王冠,左手握着一把宝剑,头戴象征着胜利和光荣的橡叶花冠。日耳曼尼雅女神像前是一个开阔的瞭望台,是莱茵河谷视野最美的平台,在这里极目远眺,莱茵河谷的绝美景致尽收眼底。

这里的所有建筑,无论是教堂城堡还是宅院居屋都有着精彩的故事和历史。无论家族的历史曾经多么辉煌,也无论后来历经战争而多么破败,这个小酒馆家族的一代又一代人,始终荣辱不惊,只管在葡萄园默默地耕耘……




    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多