图片中是我们常见的板蓝根,家喻户晓的中药。具有清热解毒,凉血利咽之功效。常用于温疫时毒,发热咽痛,温毒发斑,痄腮,烂喉丹痧,大头瘟疫,丹毒,痈肿。 板蓝板中药 但你见过它植株是长什么样子的吗?小编先上图。 啊?是不是上错图了?怎么是一群大白鹅?没有哟,重点是后面那片黄色的花花,那就是板蓝根哟! 板蓝根是二年生草本植物,基生叶莲座状,叶片长圆形至宽倒披针形,花瓣4,黄色,花期4-5月。与油菜的花期接近,远远望去还误以前是油菜花啦! 板蓝根的花 花仙子万花园拍摄 板蓝根叶子也是可以吃的哟! 板蓝根入菜的食用方法 1.板蓝根煮汤,在板蓝根苗长到15-20cm的时候,可以将板蓝根连叶带根洗净,像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了,稍有苦味; 2.素炒板蓝根,先放点油,放点辣椒,大蒜,葱,再把切好的板蓝根放入炒就可以了。 一到开春,很多朋友都会去寻找各种草药,野菜来吃,有的凉拌,有的做馅。小编推荐您不妨试试板蓝根这道菜,为日常保健多添一种口味。 |
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