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鸡蛋是我们日常生活当中最为常吃的一种食材，而且随着现在我们生活水平的提高，人们的养生观念也越来越强，好多人早已经养成了每天吃一个鸡蛋的习惯，每天吃一个鸡蛋可以为我们身体提供能量，提供蛋白质，提高身体的抵抗力和免疫力，虽然说现在鸡蛋的价格上涨的也是比较严重的，但是每天吃一个鸡蛋已经不再属于一种奢侈的现象了。
鸡蛋的营养是比较全面的，而且鸡蛋当中含有丰富的蛋白质以及各种维生素。那么在平时的时候我们购买鸡蛋咱不会只买一两个，肯定最少买一两斤，那么买回家之后也不可能会一次性的全部吃完，所以好多人习惯性的会将鸡蛋放进冰箱当中储存，但是又有一些人说鸡蛋放进冰箱当中，随着冰箱门的开关，反而会加速鸡蛋的变质，那么我们在平时的时候到底如何更好的储存鸡蛋呢？今天小编就来跟大家分享一个小妙招，这样储存的鸡蛋，可以放置很长一段时间，而且不需要放冰箱里。
首先我们在储存鸡蛋的时候，大家需要明确一点鸡蛋不要与挥发性的物质一起放，比如说葱姜蒜这些东西如果和鸡蛋放在一起的话，是很容易会加速鸡蛋的变质的，而且我们在储存鸡蛋的时候，还可以在鸡蛋的表面轻轻的涂抹上一层食用油，这样就能够很好地将鸡蛋与外界环境相隔绝，从而防止细菌侵入到鸡蛋内部，以防止出现变质的现象。
因为买回来的鸡蛋表面会有一些脏东西，有一些人可能习惯性地先将鸡蛋在清水当中冲洗一下，因为鸡蛋外壳当中还有一些我们看不清的小雅，如果我们将鸡蛋壳清洗一下的话，反而很容易使细菌切入到鸡蛋内部，所以说如果大家觉得鸡蛋比较脏的话，可以用时间擦一下。
将鸡蛋处理好之后，我们再将鸡蛋和小麦或者是大米这样一层一层地放起来，比如说一层凉是一层鸡蛋，这样放起来之后可以使鸡蛋储存很长一段时间。 |
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