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搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

 chwm1201 2019-10-27

福满全家什锦锅

现在正是冬笋最鲜美的季节,在南方生活的我,每个冬笋季都要炖各种汤来享受,今天就跟大家分享这道团圆年的全家福砂锅吧~这个砂锅做起来很简单,所以美味浓郁的汤底就很关键啦,添加了浓汤宝猪骨浓汤口味的汤底鲜美浓郁,优选自进口猪骨,经过3小时熬煮,制成浓醇汤底,轻松让菜品层层入味,一起试试吧~

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

用料

家乐浓汤宝猪骨浓汤口味2块水6碗(日常饭碗即可)鹌鹑蛋12颗熏鱼3片泡发猪皮100克娃娃菜小半棵鲜虾6只冬笋1-2棵腊肠5段(3厘米一段)蛋饺8个咸肉5小片绿豆芽或黄豆芽一大把

福满全家什锦锅的做法

  1. 准备好所有的食材,这道菜的汤底我们用到了家乐浓汤宝猪骨浓汤口味,一锅总共用到了2块~

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

  1. 鹌鹑蛋煮熟后去壳,鲜虾开背去虾线,冬笋去皮切片备用。

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  1. 在砂锅中放6碗水,用日常吃饭的小碗就好。水开后放入两块家乐猪骨浓汤味浓汤宝,搅拌均匀并且煮沸。

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  1. 煮好就是今天的主角——鲜美的汤底啦~浓郁又鲜香。煮好的汤底可以先盛出备用。

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

  1. 在砂锅锅底铺上娃娃菜。

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  1. 再继续铺上豆芽,我比较喜欢绿豆芽,如果你喜欢黄豆芽也可以啊。

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

  1. 然后依次码放上所有的美味食材~

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

  1. 倒入已经煮好的汤底,6碗水的汤底量刚好基本没有没过全部的食材。

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  1. 然后开中火,盖上锅盖

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  1. 焖煮到沸腾并耐心等待10分钟,鲜美的全家福砂锅就做好啦!

搭配鲜虾、冬笋、肉皮、咸肉等等各种美味的食材

  1. 浓郁鲜美的汤汁搭配各种鲜美的食材,暖呼呼的一大锅跟家人分享,满屋子都是幸福的味道啦。

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小贴士

热量 (3793.26千卡);·蛋白质(274.89克);·脂肪 (240.04克);·碳水化合物 (152.76克);·膳食纤维 (15.76克);·维生素A (1621.65微克);·胡萝卜素 (5948.50微克);·硫胺素 (1.87毫克);·核黄素 (3.38毫克);·尼克酸 (43.53毫克);·维生素C (193.75毫克);·维生素E (5063.05毫克);·钙 (1163.95毫克);·磷 (2279.83毫克);·钠 (53.20毫克);·镁 (74.06毫克);·铁 (31.73毫克);·锌 (317.36毫克);·硒 (7.47微克);·铜 (9.89毫克);·锰 (0.00毫克);·钾 (4129.03毫克);·碘 (721.69微克);·维生素B6 (0.60毫克);·泛酸 (0.40毫克) ·叶酸 (220.00微克);·胆固醇 (1576.00毫克)

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