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世界上最出名的十种糖果!每种都是别样的甜蜜

2019-10-27  用户65411...

听老一辈的人说,在上个世纪的艰苦日子里,白糖可是弥足珍贵的,要用票才能换到。家里的兄弟姐妹们常会偷偷打开厨房里的糖罐子,用食指蘸一口白砂糖吃。虽说现如今生活条件越来越好,吃糖对普通人来说已经不是奢侈的事情,不过,在“压力山大”的生活里吃一些甜甜的东西,总会让心情变得好很多。除了国内常见的“大白兔”、“高粱饴”、“话梅糖”等等,国外也有不少好吃又好看的糖果,让我们一起去尝尝看吧。

瑞士糖(Sugus)

图源:Instagram lupacandybar

图源:Instagram dulcedulcemexico

瑞士糖是一种方形的耐嚼软糖。1931年,人们在瑞士首次制造出这种糖果,并于1963年从欧洲引入亚洲。因其方方正正的形状和瑞士的国旗很像,同时“瑞士”的英文名“Swiss”,和英文当中的“甜”,即“sweet”读音十分相近,所以这种诞生在瑞士的糖就被命名为瑞士糖,也被人们亲切地称为“软糖始祖”。如今,这个品牌已经归箭牌公司的国际部门所有,在欧洲、南美和亚洲都很流行,其中最受欢迎的水果口味包括草莓、葡萄、苹果和橙子味。瑞士糖的包装五彩缤纷,十分炫目,常被人们作为亲朋之间的馈赠佳品。

焦糖小果条(Carambar)

图源:Instagram instachineuse

图源:Instagram cactus1305

1954年,一种叫“焦糖小果条”的糖果在法国诞生了。“焦糖小果条”是一个名叫“软糖”的工业糖果公司所创立的商业品牌,刚开始这种糖只生产焦糖味和可可味,但今天,它的口味变化更加符合大众趋势。你可以找到各种各样的口味,例如水果味、牛轧糖口味、可乐味,甚至还包括“糖醋味”。这种糖果是一种长条状且独立包装的耐嚼糖果,一般长20厘米左右,吃上去较硬,而且有些黏牙。糖果主要在法国销售,每年的销售数量接近1亿根。1969年,该品牌开始在包装纸的内部做文章,每个糖果包装里面都印上了给儿童准备的“幽默俏皮话”,这种做法已经成为了该品牌的一项“传统”。

巴西巧克力球(Brigadeiros)

图源:Instagram curso_doces_de_sucesso

图源:brigadeirobakery.com

有人说巴西糖果非常适用于聚会,那么巧克力球一定是其中之一了。据说它起源于1945年,当时巴西选总统,为了支持总统候选人——空军准将爱德华多·戈麦斯(Eduardo Gomes)竞选成功,一群女性支持者制作了这种巧克力球来筹款,很可惜的是这位候选人最后没有选上,但是这道美味的甜点却广为流传。巴西人通常会在家中制作巧克力球,因为它的制作过程非常简单,且只需三种材料:炼乳、巧克力和奶油。随后,经过多年的发展,它的制作方式也得到了多次改良和创新,现已成为来到巴西不可不尝的甜食佳品之一了。

华尔兹之梦(Sonho de Valsa)

图源:Instagram coisinhaslu

图源:Instagram pizzariakf

巴西人最爱的夹心糖 “Sonho de Valsa”,意为“华尔兹之梦”,粉红色的包装纸上印有一对正在跳舞的男女形象,表现出浓浓的浪漫气息,尤其深受女性消费者的喜爱。这种糖果在巴西全国均有销售,最初由莱克塔(Lacta)公司于1938年制造。它的外面包有一层硬质的巧克力,里面夹着软腰果,吃起来比较脆。在巴西,这种巧克力糖果在情侣之间非常受欢迎。为了鼓励更多的男性为女友购买华尔兹之梦,全球第二大食品公司——卡夫,设计了全新的小巧礼盒包装。这种爱意满满的心形包装在当时风靡整个巴西,后来也成为了各种巧克力商品的经典包装。

紫罗兰糖(Violettes)

图源:pinterest.com

现如今,市面上可以看到许多形状像花一样的糖果。厂商们实际上很少会使用真正的花来作为糖果的主要成分,然而紫罗兰糖却并不是这样。紫罗兰糖是法国图卢兹的流行糖果,由甘蒂花(Candiflor)公司生产,这家公司从1818年就开始售卖天然花瓣制作而成的糖果,尤其是紫罗兰味的。它的制作过程很有趣,首先将花朵浸入糖浆中,涂上糖衣,然后干燥,以制成带有花香味的糖果。图卢兹曾经是紫罗兰色的“中心”,这里盛产利口酒、香水和其他紫罗兰相关的东西。不过到了20世纪80年代,紫罗兰的产量开始大幅下降,以至于《纽约时报》也在一篇名为《蜜饯紫罗兰:多么地道的法国》的报道中,哀叹紫罗兰鼎盛时期的逝去。

奇巧(KitKats)

图源:Instagram hungryhugh

去日本游玩过的人们一定会知道这个名为“KitKats”的饼干糖。无论是药妆店,还是超市,这种华夫饼干可谓是随处可见。草莓、绿茶、抹茶、酱油、红豆……各种限量发行的日式风味不胜枚举。人们常说,带一盒奇巧做为伴手礼,一定没错,除了那些富有特色的日式口味之外,绘有樱花、抹茶等当地特色的包装,也真是让人们挑花了眼。最重要的是,日本是世界上唯一一个因奇巧品牌而引发爆炸式糖果类话题的地方,只需要在社交软件上晒出一张新款的奇巧甜点照片,相关的讨论便会铺天盖地而来。

莫扎特巧克力(Mozartkugeln)

图源:Instagram gourmetarian

著名音乐家沃尔夫冈·阿马德乌斯·莫扎特(Wolfgang Amadeus Mozart)于1756年出生于奥地利的萨尔茨堡。为了纪念这位伟大的音乐泰斗,皇家糕点师保罗·福斯特(Paul Fürst)经过长时间的试验研发后,于1890年在莫扎特的故乡萨尔茨堡发明了这种糖果,并以莫扎特的名字来命名。糖果的包装纸上印有莫扎特的肖像,以开心果、杏仁糖、牛轧糖制成球状外观,外侧覆盖着一层巧克力壳。糖果的口味非常丰富,每一层都饱含着不同的香甜气息,搭配起来非但不杂乱,反倒显现出更加独特而又复杂的味蕾感受。现如今,莫扎特巧克力风靡全球,深受世界各地人们的喜爱,已经不再是奥地利的“特产”了。

明滋薄荷糖(Myntz)

图源:Instagram azraelvicious

上世纪90年代,喝咖啡、饮可乐、吃含糖薄荷片成了一种潮流,那些小盒子里装的小薄荷糖变得越来越流行。不过,这些含糖的薄荷片和口香糖不仅不能解决口气问题,反而使人们的口腔问题变得更复杂了。1996年,明滋的创始人去做牙科检查。牙医告诉他,由于他每天都吃含糖薄荷片,他的牙齿因此生出好几个龋洞。为了不让更多的人再受含糖薄荷糖之害,明滋通过使用山梨糖醇和碳酸氢钾,来降低薄荷糖中引起龋洞和蛀牙的酸含量。爽口的香草味和天然薄荷的味道浑然一体,产生了绝妙的口感,颇受人们欢迎。

科里威利巧克力棒(Curly Wurly)

图源:Instagram candyfunhouse

科里威利是英国吉百利公司生产的一种巧克力棒,它于1970年诞生在英国。这种巧克力棒的形状就像三根平展缠绕的蛇形弦,它是由涂有巧克力的焦糖所制成的。焦糖上覆盖着醇浓的牛奶巧克力,尽管看上去有些“硬”,不过因为它的“梯子”状设计,咬下去很是松脆。据说,当年布尔纳维尔(Bourneville)工厂的糖果研究员戴维·帕菲特(David Parfitt)在研究另一种甜点所用剩的太妃糖时,无意中发明了这种独特形状的巧克力棒,而如今,这种形状的巧克力棒已成为英国巧克力系列中标志性的产品了。

冷饮糖(Refreshers)

图源:Instagram the_nerdy_goddess

冷饮糖是瑞士玛特洛有限公司最受欢迎的产品。这是一种有嚼劲的糖果,中间的夹心是果子露,最受人们喜爱的口味是柠檬味和草莓味。为什么被称作是“冷饮”糖呢?这是因为,这种圆润的小糖果带有清新的果味,同时会产生细密的气泡,像吃了一颗苏打泡腾片,又像是喝了一口充满气泡的汽水一样。爽口的味道和略微刺激的口感,也让它被人们称为“提神糖”。现在,许多蛋糕店会将这种糖果点缀在生日蛋糕上,用来中和奶油所带来的粘腻感,同时,因为它的五彩颜色和清新的柠檬香气,也被用来当作各种甜点或饮品的配料。

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