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近年来，各种环保行为可谓是层出不穷，节电节水已经是最基本的操作。 而最近就有报道称，一家位于比利时屈尔內的餐馆开始向顾客提供从马桶回收的水来饮用… 图片来源：facebook@gusteaux 看到这个新闻，网友说出来了自己直达内心的疑问，确定喝的水，而不是…… 所以从马桶回收的废水真能喝吗？ 其实，这家餐馆主要是采用了一种新型的水净化系统，并且由于这家餐厅没有连接到当地城市的下水道系统，所以可以独立出来自己解决污水问题。 厕所中的污水首先会被植物肥料清洗，然后一部分与收集的雨水混合后用来冲厕所，而其余的马桶水会经过五步复杂的净化系统，转化成可以饮用的纯净水。 并且据Gusteaux餐厅老板表示，这样净化过的马桶水和其他任何饮用水都没什么差别，无色无味，甚至顾客们都不知道他们喝的水来自餐厅的洗手间。 同时，餐厅的老板在接受比利时新闻频道的采访时还表示：净化后的水过于纯净，我们会在其中添加些矿物质使其更健康。 虽然这件事本身确实挺环保的，但是一想到喝下冲洗排泄物的马桶水可能还是需要一些心理建设的。 这种饮用马桶水的行为其实在很早之前被提出过，并被称之为toilet to tap，也就是从马桶到水龙头。 主要就是将包括马桶水在内，所有冲入下水道的废水进行过滤和提纯，使之变得像矿泉水一样纯净。
通常来说，净化马桶水主要会经过三个过程：微滤，反渗透和紫外线消毒。
微滤，就是将马桶水进行第一步的杀菌消毒，剔除悬浮固体的水卫生过程。
再通过反渗透从水中提取出各种有机物和有害物质：
最后经过紫外线消毒，杀死水中残留的所有病毒。经过这些严苛的工序，最终将不能直视的马桶水变成一杯杯可以饮用的纯净水。
而为了让大家更能接受饮用马桶水这件事，很多地区还让马桶水变了一些花样。 就在今年9月份，德国柏林的一家污水处理厂与名为Xylem的水技术公司就合作酿制了一款名为Reuse Brew的啤酒。
所以厕所水酿的啤酒到底是什么味道？ 据幸运的体验者格巴特表示，在把啤酒端到嘴边的时候，双手忍不住颤抖，脑子中忍不住联想到马桶的味道，毕竟以前还没有人喝过马桶水酿造的啤酒。
在经过一段时间的心理建设后，他还是勇敢的尝了尝，并表示味道有些出乎意料，感觉和正常啤酒没什么差别。
除了这杯「有味道」的啤酒，马桶水还能用来酿葡萄酒。美国亚利桑那州的一个葡萄园，就在使用净化过的水酿制葡萄酒。
据葡萄园的负责人Nikki Bagley表示，这些马桶水已经通过几种不同的净化过程来确保很大程度上的清洁，这些处理过的马桶水将是再生水的下一个发展方向。
值得一提的是，还有一种名叫Omniprocessor的净化处理系统甚至能够直接将屎转化成饮用水。
甚至比尔·盖茨在参观这套系统时，就举起水杯，将这杯从屎转化来的水一饮而尽…
总得来说，基于环保角度，循环再利用水十分有可能成为未来的饮水趋势，那这杯马桶回收水，你要喝吗？
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