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生姜总是作为配料或是提味的调料出现在我们的料理当中，很少有菜肴是以生姜为主的，但生姜虽然不常常最为食材但其实对于我们的身体是有很多好处的。传统医学认为，生姜能够帮助防止恶性和驱散寒气的。不仅如此，生姜还有植物杀菌素，能够帮助杀菌，是能够和葱、蒜媲美的。而且生姜中还含有一种叫做姜辣素的成分，能够很好的帮助刺激胃液的分泌，是能够起到促进消化的作用。所以说生姜其实是好处多多的。接下来我们来具体了解一下生姜的好处吧。 第一，生姜具有治疗恶心想吐的作用。有时候人们常常会感到肠胃不适，很容易口腔有异味，感觉恶心想吐，这个时候只需要在早上起床时空腹含上一片生姜就能够解决了。 第二，生姜能够开胃促进食欲。人们常常在身体不适的时候感觉到食欲衰退不想进食，这个时候在饭前食用一些生姜是能够帮助刺激人体分泌唾液和胃液的，同时还会分泌出一些消化液，使得肠胃蠕动的更好，让人食欲大增。 生姜能够提神醒脑。在夏天的时候，很多人受到暑气的侵袭就会中暑，而中暑时人们常常会感觉到头昏脑涨，恶心想吐，这个时候就需要喝上一些姜汤，姜汤不仅能够帮助消除恶心想吐的感觉还能够去暑提神。 生姜能够祛湿驱寒。生姜不仅在中暑时能够起到好作用，而且当天气寒冷，寒气逼人的时候还能起到驱寒祛湿气的作用。，对于着凉受寒所引起的感冒和头疼脑热，饮用姜汤是能够促进血液循环的，这样就能够起到驱寒的作用，血液循环的好，人自然就会感到温暖。 看到这里你了解了生姜的好处了吗。那么我就来叫一下大家如何制作上文所说的万能的姜汤吧。首先准备好十个红枣，五片生姜和适量的红糖，然后将食材全部放在一起熬煮大约十五到二十分钟，饮用它的汤汁就可以了。不过，千万不要使用过量的生姜，否则很容易刺激肾脏。 不过即使如此，生姜还是不适合一部分人食用的，例如阴虚之人，就不适合食用生姜。阴虚的人容易上火，心烦气躁，再食用生姜就会加重上火的程度。 |
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