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人生需要笑对，生活要有滋有味。大家好，我是，厨艺不精，每次都用心去做，和家人分享美食，和大家分享快乐，感谢大家对的支持。霜降已过，霜降后，昼夜温差更大，早晚天气很冷，这两天早上起床感觉特别明显，所以大家一定要注意防寒保暖。霜降过后，秋燥更加明显，这个时候更要注意养生，健脾养胃是这时候要特别注意的，所以今天就和大家分享一种健脾养胃的好食材，它就是茼蒿，茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。 茼蒿是一种非常营养美味的食材，现在一年四季都可以买到，今天下班和同事一起去买菜，去超市看见新鲜的茼蒿就买了一些，小编特别喜欢吃茼蒿，清炒、凉拌、做汤都特别的美味，现在这个季节，用茼蒿煮汤是一个很不错的选择。茼蒿营养丰富，含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质元素，常吃茼蒿可以起到健脾养胃、养心安生之功效。茼蒿茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。今天和大家分享的这道茼蒿美食是和我老妈学的，是我家最常见的一种做法，做法单，味道确和鲜美，喝一次爱一次，下面就和大家分享这道美食，希望大家喜欢，如果您有更好建议可以在下面留言，谢谢大家。 【茼蒿花生汤】 茼蒿300克、花生100克、盐适量、面粉小半碗 制作方法 1.首先准备好所有食材，把茼蒿去掉根，摘掉烂叶，用水冲洗几遍，沥干水分，把茼蒿切碎，如图所示。 2.把花生米放入料理机中搅碎，花生米搅拌的越碎越好，最好打成花生面。 3.准备一个碗，把面粉调成面糊，烧一锅热水，水开以后，把调好的面糊倒入锅中，一边倒一边搅拌。 4.水再次烧开后，倒入花生面，一定要搅拌，把切好的茼蒿碎放入锅中搅拌均匀，烧开以后，放适量的盐调味即可。 温馨提示 面粉放的多，煮出来的汤更加的浓稠，除了选用面粉，还可以选用黄豆面、玉米面，都是不错的选择，面粉糊一定要用凉水调和，倒入锅中要边倒入边搅拌。 长江后浪推前浪，最棒。用单的食材，一样能做出美味的佳肴。大家好，我是，感谢大家关注。如果您喜欢我的作品，可以点赞、收藏并转发，如果您有更好的建议，也欢迎您在下方留言，感谢大家的支持。，每天分享不一样的营养美食。 |
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