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来自: apaol > 《普洱茶》
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老茶释疑
老茶释疑。老茶,主要指的是普洱、六堡、湖南黑茶等黑茶类,也包括四大乌龙、白茶等受追捧的茶类,当然,也不排除那些红茶与绿茶等茶类。没有普洱,也还有大量的湖南黑茶、四川黑茶、广西黑茶、贵州黑...
普洱茶老茶怎样看好不好?
普洱茶老茶怎样看好不好?存了十几年的普洱茶老茶并不一定是好茶,鉴别普洱茶老茶是否为上品,主要还是从以下几个方面做考量:1.汤色是...
普洱茶品鉴四要素
看干茶要判断:是生茶或熟茶,是古树或台地,是老茶或新茶,是干仓或湿仓,是春茶或夏茶秋茶,是什么山头的茶。嗅香首先是闻干茶香,可...
【茶友话茶】湿仓普洱茶的仓储特征以及香气的走向
【茶友话茶】 湿仓普洱茶的仓储特征以及香气的走向。湿仓生茶其茶香气走向:普洱茶熟茶的香气因受到存放环境高温高热的再次影响,使原本...
如何让湿仓茶原形毕露?记住这几点
仓储是普洱茶绕不过的话题。对于茶友而言,很难去到仓储了解这饼茶的仓储环境,那我们有没有什么方法,让茶自己告诉我们呢?湿仓普洱茶容易发生霉变,不管是正在发霉还是已经发霉,茶品都会有一股霉味...
说茶 | 对普洱茶而言,唯一不能被取代珍贵调剂,是时间。
说茶 | 对普洱茶而言,唯一不能被取代珍贵调剂,是时间。普洱茶,一般是特指用云南的乔木茶种春季茶叶一芽二叶制成的茶饼。最初普洱茶就...
发酵的秘密 | 熟普篇(下)
熟普其实也是讲拼配的,把不同发酵程度的熟普通过精心钻研的配方进行拼配,可以达到一个稳定、饱满、取长补短、兼顾各方的口感和整体状...
普洱熟茶的发酵天数与成熟度的关系你知道吗?【图】
普洱熟茶的发酵天数与成熟度的关系你知道吗?这时的普洱熟茶若拿来冲泡叶底呈淡黄色且柔软,汤色黄而浑浊多毫,味度苦涩为主但回甘较快...
倚邦茶的特点
倚邦茶的特点。自古以来倚邦茶区盛产茶树,在清朝时期,倚邦的茶叶已经是很有名气了 倚邦茶特点: 倚邦茶条索黑亮,稍长,汤色橙黄明...
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