|
西红柿是日常生活中常见的蔬菜，既可以炒着吃，也可以生吃，可以当蔬菜水果来食用。而且口感很好，酸酸甜甜的。 西红柿含有丰富的水分，味道酸酸甜甜的，能够刺激唾液的分泌，具有生津止渴的功效，特别适合在炎炎夏日食用，有健脾消食的作用，促进食物的消化，特别适合那些没胃口且有消化不良的人群食用，具体如下： 1、西红柿具有健脾和胃，缓解便秘的作用，因为西红柿中含大量的纤维素，可以加快肠胃的蠕动、从而促进消化，达到缓解便秘的作用。 2、西红柿可以软化血管，减少各种冠心病，脑梗，心肌梗死等发病的几率。因为中含有丰富的钾元素，能够使血容量降低，软化血管，血压下降。 3、西红柿可以促进消化，刺激胃肠的蠕动功能，因为西红柿中中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此食用酸酸的西红柿能够增加胃液酸度、促进消化，刺激胃肠蠕动。 4、西红柿可以促进骨骼发育，因为西红柿中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼的钙化。 常吃西红柿还有着大家都意想不到的这三大好处 1、预防疾病 西红柿中含有西红柿红素，西红柿红素能够抑制细胞增殖、诱导细胞分化、增加免疫力、减少DNA损伤。因此能够有效的抑制致病物。 2、预防心血管疾病 西红柿中含有的西红柿红素成分能够有效的还是预防冠心病、动脉粥样硬化。西红柿中的西红柿红素能后明显降低了血清脂质的过氧化和LDL的氧化，从而减少了动脉硬化和冠心病的发病率。 3、美容养颜 西红柿中含有很多的维生素C，可以增加肌肤弹性，具有美白肌肤，减缓皮肤衰老的作用，并且能够抑制各种黄黑色素斑块的形成。 西红柿在日常生活中特别常见，而且还有很多种做法供我们选择，比如说西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿炖豆腐，西红柿蔬菜汁，凉拌西红柿等，而且操作不复杂特别简单，大部分人都可以驾驭，用一只小小的西红柿搭配出美味的佳肴，满足一家人的味蕾需求。 不单单满足家人对美食的需求还能够保护家人的身体健康，一举两得，大家都可以试试多吃吃健康又美味的西红柿。 |
|
|
