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前列腺增生，又称前列腺肥大，是前列腺肥大压迫膀胱颈部造成梗阻，引起尿潴留，继而发生感染和结石，造成排尿困难。此病多见于50岁以上的男性。 其发病的原因一般认为与内分泌失调、雄性激素增加有关。临床表现为夜尿增加和排尿缓慢，尿流细而无力，严重时排尿呈点滴状，常可引起尿路感染，尿路结石和血尿等并发症。 在中医上，称本病为老年癃闭，认为由膀胱气化受阻，水道不得通利所致。 ◎食用宜忌 宜食富含锌的食物及蜂蜜。 忌食生冷食物、辛辣刺激食物及发物。 ◎食疗验方 1.杞子炖牛肉 【原料】枸杷15克，牛肉100克。 【做法】将牛肉洗净、切块，与枸杞一起放入砂锅加水，文火炖煮至牛肉烂熟，加调料即成 【功效】挟阳、固肾、补虚，适合前列腺肥大、糖尿病、消化系统癌症。 2.壮阳狗肉煲 【原料】熟附片15克，巴戟天15克，生姜15克，陈皮6克，狗肉250克。 【做法】将狗肉洗净、切块，放入烧热的油锅中翻炒，加水煮片刻。将熟附片、巴戟天、陈皮装入纱布袋，将生姜洗净切片，加狗肉及汤一起放砂锅中，再加适量的水，文火炖煮至狗肉烂熟，去药袋，加调料即成。 【功效】温肾散寒、益气补虚，适合前列腺肥大。 3.参芪炖公鸭 【原料】公鸭1只，党参30克，黄芪20克，升麻15克，柴胡15克。 【做法】公鸭去毛及内脏；将党参、黄芪、升麻、柴胡共捣碎，用布包好，纳入鸭腹内，煮熟调味。 【功效】可治中气下陷型前列腺肥大。 4.糯米饼黄酒 【原料】糯米粉、黄酒各适量。 【做法】糯米粉加水和成面团，烙成饼用黄酒送下。 【功效】可治前列腺肥大。 5.茅根赤小豆粥 【原料】白茅根、赤小豆、粳米各100克 【做法】先将白茅根放入砂锅，加水煎煮半小时，去渣留汁，加入赤小豆和粳米，煮至豆烂粥成，调味食用 【功效】清热利湿、凉血祛瘀，适合前列腺肥大 6.竹叶荠菜饮 【原料】鲜竹叶20克，荠菜50克。 【做法】鲜竹叶、荠菜洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸10分钟，滤渣取汁，加白糖，分次饮用。 【功效】清利湿热、通淋利尿，适合前列腺肥大(属瘀积内阻型，症见小便时间长，会阴胀痛者)。 7.银耳炖瘦肉 【原料】银耳50克，瘦猪肉50克。 【做法】瘦猪肉洗净，切成小片，银耳水发，同置锅中，加黄酒、葱、姜、食盐、味精，隔水清蒸30分钟即可。 【功效】滋阴补肾、化气利尿，适合前列腺肥大(属肾阴亏损型，症见小便不畅，甚至无尿，耳鸣，口干，腰膝酸软者)。 |
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