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即日起 悦惠贵宾通过悦惠预约指定餐厅 即可享受一瓶指定清酒或饮料 · 关于悦惠 · 「悦惠」成立于2015年初，是一家专门服务于高端企业的公关礼宾公司。 与沪上及全球五星级酒店、精品民宿度假酒店、米其林餐厅以及众多热门餐饮集团合作，为贵宾提供轻奢生活享受。 迄今为止，已有千余家高端企业成为悦惠的合作伙伴。关注悦惠，成为贵宾，轻奢生活就在你身边哦~
此次推荐的日料餐厅 都是经过精心挑选 并且每一家都有独到的特色 旨在希望我们的贵宾 能够真正的去享受美食享受品质更高的服务 Chinese Valentine's Day 天吉 在遇见天吉之前，我始终固执地认为，顶级的日本料理专门店，特别是天妇罗专门店在上海寥寥无几。这不仅是出于地理、食材的限制，更是大众对于天妇罗这种烹调方式的误解。而天吉，这家一天只接待8位客人的天妇罗专门店，以一己之力，力挽狂澜。
日本美食评论家山本益博说，在天妇罗之神早乙女先生的“是山居”里用餐，不是品尝料理，而是品鉴艺术作品。而在天吉，料理长吉田先生所做的或许不仅是传递、创造艺术，而是成为了天妇罗这门艺术在上海的启蒙者。从一枚顶级天妇罗所凝聚的复杂的工艺、包含匠心的烹调方式，到一家情怀满溢的天妇罗专门店所传承和倡导的日本生活美学，天吉都有。
天吉，把东京搬到了上海。无他，一步从尘世踏入静谧的惬意。树影婆娑下的石径苔藓。可以想象，此后春夏秋冬里的精致和韵味悠长。推门而入，你仿佛又回到尘世，私密的空间内营造出一种私语低喃的氛围，静静无声却欲言又止。这是一种似有若无的暧昧，让人心生期待。
地址：徐汇区永嘉路570号永嘉庭2号楼1楼 营业时间：周一至周六 18:30 - 22:00 Chinese Valentine's Day 又間居 又間居坐落在圆明园路，对面就是半岛精品店，周围还有好几家不错的餐厅，咖啡厅，地段非常优越。
又間居在日文里是“美味”的意思；“又”代表品牌永攀新高，“居”诠释了禅意的山居风格。上海的高级日料店确实越来越贵，最大的原因便是食材的选用。食材的好坏的确已经成为一家日料餐厅优秀与否的重要标准。又間居的主厨为了确保每一道菜都能呈现最惊艳的味觉体验，每日选用的食材都用尽了心思。
地址：黄圆明园路149号洛克外滩源哈密大楼一楼 营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00 Chinese Valentine's Day 鮨太郎·巓 上海鮨太郎·巓是日本米其林一星餐厅太郎寿司在全球的第一家分店。厨师全部由太郎本人严格培训合格后派往中国服务。为美食家提供舌尖上的饕餮盛宴。
上海鮨太郎·巓位于建业里，是日本米其林餐厅的上海分店，主打地道的江户前寿司，看门面是在街边的双层小楼，外表很古典气派、内在却是温馨舒适。
在上海鮨太郎·巓有着几位经验丰富、技术精湛的料理师们，行政主厨藤井太郎、常驻板长中西弘久和久松淳、料理长井手誠，他们做的只是把美食的“本味”传递给食客们。 食材的新鲜得到保证，而食材的处理基本是由料理师亲自动手处理的，体现了她们的耐心与细致。而且上海鮨太郎·巓的寿司中的米饭与以往别家的日料是不同的，是特别调制的赤醋米饭，更加的有嚼劲。
地址：上海市徐汇区建国西路466号（近岳阳路和地铁9号线肇嘉浜路站和1号线衡山路站） 营业时间：周一至周日 11:30-14:30；18:00-23:00 Chinese Valentine's Day 鮨直辉 无菜单，数张座席，定好一个消费预算，根据自己的喜好，请料厨师长安排菜单。这种吃法，在日料中被称为Omakase（日语中是“拜托了”的意思）。 食客可以放心把选择权交给大厨，这正是对大厨专业的尊重。而鮨直辉，就是在上海专做Omakase的一家顶级日本料理。
直辉不在寸土寸金的市中心，而在低调的古北，藏在不起眼的建筑物中间，颇有种酒香不怕巷子深的遗世独立清高之感。但凡敢用Omakase用餐形式的餐厅，食材有着绝对的自信与底气。直辉的价格体现在选址与食材之上，对于食客来说，是顶级日料中绝对的高性价比之选。
地址：古北路1838号奥特莱斯一层北侧(近吴中路) 营业时间：周一至周六 18:00-23:00 Chinese Valentine's Day 黑木 在日本，“くろぎ（黑木）”因致力聆听食材的“心声”，让食材“个性”充分展现，因而吸引着各界名流。精英人士，纷涌而至。 人们享受着不同食材的演绎，让味蕾体验各种美味的交织，那里已不是一般餐厅的定义所能涵盖，成为不可替代并独具魅力的重要社交场所。
“くろぎ（黑木）KUROGI上海”出自于享誉国际的日籍建筑设计师隈研吾之手，整体感觉华丽而壮观。
餐厅的菜品则由黑木先生和由水主厨共同设计，主要参考时节和当地特色。
地址：上海北苏州路188号苏宁宝丽嘉酒店1楼 营业时间：周一至周六 17:00-22:00 Chinese Valentine's Day 雲上钱屋
「雲上钱屋」（日本米其林二星日餐） 作为日本「钱屋 Zeniya」本店的第一家海外店，不但请来著名建筑设计团队量身打造清心禅意又不失摩登的内装环境，所有菜品创意更由高木慎一郎及其弟弟高木二郎亲自操刀，餐厅厨师团队亦是跟随高木慎一郎多年，备受大将（某些料理店里称呼老板的方式）信赖的左右手。
怀石料理重在体会享用的过程，并重新发现食材带来的内心触动，因为美味顶点只有一瞬间，食材绽放璀璨光华的时间很短暂，无论是什么菜色都有其各自的顶点，如何正确捕捉这个顶点的瞬间、如何苦练捕捉的技术、如何将这个瞬间呈现给客人都是对料理人来说很重要，需要透过大量的练习来实现。
日本的怀石料理往往在一个极其优美的环境中，欣赏着随季节变化的美景，品尝着突出季节感的食材，才能了解“一期一会”的珍贵之处。高木先生选取有名的陶器、瓷器、漆器等，甚至手工制作的名器或古物，根据食材、季节搭配餐具，细心摆盘，每一道菜都精美如画。以缓慢而有先后顺序的形式进行，菜品一道一道地被送到客人面前，席间的插花、挂画、酒器无不精心挑选，品尝怀石料理可以说是体现了一种美的生活方式。 地址：浦东新区银城中路501号上海中心68F 营业时间： 午餐：周一到周日11:30-14:30 晚餐：周一到周日18:00-22:30 悦惠贵宾可直接联系您的客户经理 |
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