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2018年新年伊始，上海人民的朋友圈被这座外滩新地标——上海苏宁宝丽嘉酒店彻底刷屏，作为外滩历史风貌区80年来的第二栋新建筑，酒店巴洛克式的建筑风格和暖米黄色的花岗岩外立墙，与外滩历史建筑群完美融合。 上海苏宁宝丽嘉酒店由苏宁投资建设，产业升级以来，苏宁一直在关注国际市场的品质消费趋势，以输出能力、链接资源、构筑平台、合作共赢的经营理念，致力于成为连接中国消费升级与全球品质生活的桥梁。上海苏宁宝丽嘉酒店的开业，揭示出的正是国际化品质人群的日益汇聚为这颗东方明珠带来的全球市场地位的再次提升，以及苏宁助力中国消费升级、引领品质生活的战略雄心。
酒店内的高端购物区也力邀遍及全生活场景的国际高端品牌入驻，从首度来华的米其林星级日料——黑木料理“KUROGI上海”，到源自意大利的艺术家居典范——范思哲家居（Versace Home），宝丽嘉都呈现出更符合现代“生活艺术家”追求的全新生活理念这样精准独特的项目定位正是源自苏宁所提出的“智慧零售”长期以来对高端消费市场的全面解读与对品质消费人群的偏好分析。
艺术设计之美：从宝丽嘉LAGO餐厅的超时空设计到黑木KUROGI上海店的华丽壮观 如果您是一位建筑设计爱好者，领略过仅有一墙之隔的上海苏宁宝丽嘉酒店LAGO餐厅的超时空设计后，那么“くろぎ（黑木）” KUROGI上海店也一定不容错过，它正是出自享誉国际的日籍建筑设计师隈研吾之手，华丽而壮观。两家各具特色的餐厅，无论在建筑设计上还是烹饪理念上都引领着上海奢华美食领域的新风尚。
关于“くろぎ（黑木）” KUROGI上海店
在日本，“くろぎ（黑木）” KUROGI因其散发的特质吸引着各界名流、精英人士，纷涌而至。在那里，人们享受着不同食材的演绎让味蕾体验各种口感的交织，已不是一般餐厅的定义所能涵盖，成为不可替代并独具魅力的重要社交场所，连续两年入选“米其林指南东京”。由于太过瞩目，往往提前一年预定也一席难求，于是便有了“东京最难预约食肆”之美誉。
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宝丽嘉酒店的开业为苏宁所倡导的全场景品质消费打造出了一个更具生活美学的综合空间，无论是饮食、住宿、休闲，还是活动举办、圈层聚会，酒店可以蕴含无数多元化的消费体验。
日本料理名店黑木“KUROGI”，以“东京最难预约的料理店”而闻名。今年3月9日它将揭开面纱，正式登陆魔都,入驻上海苏宁宝丽嘉酒店！
今年2月1日开业的亚洲首家极具前卫风格的意大利餐厅LAGO，由国际知名设计公司Studio Munge创意呈现，完美延续了拉斯维加斯LAGO餐厅的时尚前卫的现代风格。LAGO对层次的动态处理，娴熟地运用色彩与光线，操纵时间与空间的感知，极具未来感，宛如绽放在宝丽嘉酒店的一颗明珠。
整个空间呈现蓝、白、铜红三色，白灰纹路的大理石地板、蓝白色调的座椅、铜红色的酒柜和金属镜面的立柱，构筑出一个极富质感的用餐空间。
美国国宝级大厨 Julian Serrano将LAGO引入上海。Julian Serrano 被公认为美国最具天赋的烹饪奇才之一，曾屡获享有至高荣誉的詹姆士毕尔德基金奖，并带领美国拉斯维加斯宝丽嘉酒店米其林二星餐厅 Picasso 连续多年获得 AAA 五钻奖，他将这家更受年轻人追捧的意大利餐厅及其全新的用餐理念由拉斯维加斯引入上海。
穿过由时空隧道般的入口长廊，闪亮的红色酒柜首先映入眼帘。300多款精选自意大利及世界各地的名庄葡萄酒陈列其中，从感官到五官刷新你的用餐体验。
与极具意式风情的LAGO餐厅不同，即将于3月9日在上海苏宁宝丽嘉酒店商业区域盛大开业的KUROGI（黑木）上海店，主基调深沉而尊贵，灯光的设计恰如其分，既保证了照明的同时也考虑到客人的隐私。
一进门，扑面而来的就是大师标志性的设计手法——由大量杉木板所搭建的立体结构，柔和的整体色调与餐厅氛围融合的同时，也保证了采光和通风。远远望去就如同一副巨大的立体构成的作品。置身于艺术般的建筑里品尝美食与美酒，人生至美之时大概也不过如此了，相信魔都打卡新地标即将诞生。
在东京一席难求的惊艳料理
“KUROGI上海”是Laox与株式会社黑木纯事务所的业务合作，由Laox上海的饮食公司负责运营，由名厨黑木纯担当主厨，与东京大门的“KUROGI”略有不同，此次开业的“KUROGI上海”将通过创新的日式割烹料理，依据顾客的需求，提供独一无二的美味和日本酒。
