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在户外，我们经常会遇到很多的野生植物，有许多都是不知名的。虽然这些植物比不上我们常见的盆栽绿萝、虎皮兰、发财树、长寿花等出名和熟悉，但是它们也有着不容小觑的价值。 今天要介绍的就是我小时候经常在野外会见到的一种植物，这种植物在小时候经常见到，以前只是觉得它是一种野生植物，但并不知道它的真实名字，在后来才慢慢知道了它的名字。究竟是什么样的植物，有什么样的用处呢？ 木鳖子这植物名字叫木鳖子，又叫木鳖果、糯饭果等，在东南亚地区还被称作“来自天堂的水果”，含有丰富的营养成分。木鳖子是多年生草本植物，野生为主，主要是攀援生长在竹林、树丛等地方，夏季开花，秋季结出一个一个如拳头般大小的果实，果实未成熟时为青色，成熟后变成红色或者橘黄色，在果皮上面还会长有很多细软的毛刺。 木鳖子主要分布在两广、云南、湖南、福建、安徽、台湾、四川、贵州等地，中南半岛也有分布。不过近些年来，在农村或者野外也比较少见到这种植物了。 来自天堂的水果小时候不知道这水果可以吃，最多将它砸碎来玩耍，里面红色的果肉黏糊糊的，让人印象深刻。不过实际上木鳖果除了种子之外，果肉和假种皮都是可以食用的。假种皮就是木鳖果种子外面包裹的那一层红色的肉质部分。 为什么木鳖果会被称为“来自天堂的水果”呢？因为木鳖果本身含有的营养成分是非常丰富的。其中木鳖果里面含有的类胡萝卜素比其他的水果多很多，并且番茄红素含量比番茄还要高76倍，β胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍。适量的食用木鳖果还能增强人体的免疫力，改善体质。总之，好处是非常多。 那么木鳖果如何食用呢？首先咱们要注意的是，木鳖果的种子是有毒的，不能胡乱食用；但是它又是一味中药材，外用为主，可以用来治疗疮疡肿毒，乳痈，瘰疠，痔漏，干癣，秃疮等，不过药用一定要遵医嘱，不可自行盲目使用。 木鳖果在食用假种皮的时候，要先将假种皮和黑色种子分离，或者直接用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，直接食用假种皮或者将其打成果汁加热后食用都可以，还有做成果汁搭配柠檬汁或者其他果汁也行。另外也有人将木鳖果果汁用来蒸饭和炖汤的，做出来的品相和番茄类似。 木鳖果食用禁忌1、不可食用种子，种子含有毒素，过量食用会造成中毒，出现头晕、呕吐、腹痛等症状。 2、木鳖果不能和猪肉一起食用，和猪肉同食会加剧毒性，严重可致命；但是木鳖果和鸡蛋一起食用能够抑制木鳖果的毒性。 3、孕妇、身体虚弱、胃虚等人群不宜食用木鳖果。 大家有见过或者吃过这种木鳖果吗？欢迎分享！ |
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