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今天是开业的第十二天，天气依然延续着昨日的晴朗，心情还延续着昨日的“阴霾”。看着街上稀稀拉拉的几个行人，心中不由的透过一丝“凉意”。干活也是无精打采心不再焉的，直到六点半了，第一锅饼子才出炉。 七点钟的时候，突然涌进来十几个民工师傅，原来都是熟客。刚开业的那几天，全靠他们前来捧场，不过最近已有好几天没来光顾了。工头依然还是那么豪爽，他说一共十六人，按每人十五元的标准备餐，吃什么让工人自己决定。 原来他们是昨天上午十点钟上的班，到现在已经连续干了二十多个小时。因为是浇筑混凝土，所以中途是不能停工的。精神一下子好转起来，抓紧时间赶紧做饭。紧做慢做有几个等饭的工人师傅已经爬着桌子睡着了，还有几个直接打包带走，说是困的实在支持不住了，先回去睡一觉再说。 送走这批工人师傅，已经快九点了，赶紧抓紧时间烙饼子蒸凉皮。还没有完全准备妥当，已经陆陆续续的开始上人了。十二点正卖饭的时候，凉皮和饼子竟然都断档了，这种情况自开业以来还是第一次。 等到最后一位客人离去，已经是中午一点半了，拖着疲倦的身体，坚持着把卫生搞完，又烙了二三十个饼子，才想起来自己连早点都还没有吃饭哩。 今天的凉皮疯狂的让人猝不及防，到晚上七点半的时候，第四次搭笼又蒸了三锅十五张，结果到收摊的时候，有几位想吃凉皮的客人还是没能如愿以偿。 等到晚上吃完晚饭，打扫完卫生，准备好明天的所需时，时间显示为23:16，虽然没有仔细清点今天的营业额，但是可以肯定的是，应该对得起今天一天的忙碌：一份辛劳，就应该有一份收获！ |
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