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氨氮与亚硝酸盐是养殖小龙虾水体检测的重要指标之一，当指标超标时，小龙虾会爬边，登草等现象，当指标严重超标时，龙虾会死亡，甚至满塘死亡，所们我们在养殖龙虾时，一定要注重这两个指标，而且氨氮与亚硝酸盐是相互转换的，所以今天与大家分享下面五点： 一．什么是氨氮、亚硝酸盐。 1氨氮是指水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。游离氨（NH3）对龙虾的毒性很大，而铵离子（NH4+）基本无毒。动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物高，水生动物的排泄物、施加的肥料、残饵、动植物尸体含有大量蛋白质，被池塘中的微生物菌分解后形成氨基酸，再进一步分解成氨氮。 2亚硝酸盐是氨态氮(NH3)转化为硝酸盐过程中的中间产物，溶氧高时分子氨会经过硝化细菌（需氧且繁殖速度快，大概18分钟繁殖一代）的作用生成亚硝酸盐，然后亚硝酸盐经过硝化细菌（需氧但繁殖速度慢，大概20小时繁殖一代）的作用进一步生成无害的可被藻类吸收利用的硝酸盐（严格需氧）. 二．氨氮、亚硝酸盐对小龙虾的危害 氨氮、亚硝酸盐超标对小龙虾的危害：摄食降低，生长减慢；蟹苗活动量大，爬边、上坡、上草、夹草多；蜕壳延迟，零散不集中，蜕壳不遂易死亡；严重时残肢掉爪多，爬草、上岸不下水，最终死亡。 三．氨氮亚硝酸盐产生的机理 四．氨氮亚硝酸盐产生的原因 氨氮与亚硝酸盐都是氮循环的中间产物，地球上任何一个水体都存在氮循环问题，一旦氮循环受阻，氨氮或亚硝酸盐就会快速出现并升高，这种情况大多出现在富营养化的池塘。我们在日常养殖活动实践中，氨氮亚硝酸盐指标超高主要的原因是以下几种： 1、投喂饲料过多，污染过重。饲料本身就是一种氮源，残饵粪便亦是，当池塘本身的自我净化能力超过其负荷时，池塘的氮循环受阻，氨氮和亚硝酸盐相继出现。 2、藻类过少和水草活力差。正常情况下藻类和水草是可以利用氨氮和亚硝酸盐进行生长繁殖的。 3、缺氧。残饵粪便、死虾尸体、浮游生物的尸体（倒藻后多），水草或其他植物尸体等在池底腐烂，造成池塘氧呼吸加快，氧债积累，二氧化碳增加。时间一长，池塘最终承载不了养殖水生动物的负荷，引发氨氮和亚硝酸盐升高。 4、人为因素，管理不当。 五．亚硝酸盐超标时的处理方法 在高密度精养池塘的养殖水体中，氨氮和亚硝酸盐的管控一直都是一个比较棘手的问题，仅用一种方法很难在整个养殖周期中非常有效地将水体中的氨氮和亚硝酸盐控制在较为理想的水平，往往需要几种手段的综合运用。处理方式一般有以下几种： 1.换水 改善水质最快、最有效的方法就是换水，但前提是水源水的质量要显著优于养殖池塘水体。 2.科学合理地投喂饲料 根据不同养殖对象不同生长阶段的营养需要，对投饵率进行优化，一定程度上减少养殖水体中氨氮和亚硝酸盐的来源。 3.多开增氧机 特别是晴天中午多开增氧机，一方面是促使水体中的氨更多地从水体逸出，另一方面，及时偿还池塘底部的氧债，维持池塘底部的好氧环境，促进有机物的分解和藻类对氨氮的利用。 4.添加硝化细菌 5.螯合剂 腐植酸钠、木质磺酸钠等螯合剂。 6.物理吸附 对于氨氮偏高的池塘，可以采用沸石粉吸附处理。 7.强氧化剂底改。 |
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