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北京-第七届现代都市农业高层论坛

 乐康居 2019-10-30

4月22日-24日,“第七届现代都市农业高层论坛”在北京召开。论坛旨在加快现代都市农业新产业、新业态发展,推动都市农业园区产业升级、效益倍增,促进国内外都市农业行业的交流与合作,实现都市农业的生产、生活、生态的融合发展。

本次论坛聚焦都市农业园区发展的新业态与新模式、产业升级与城镇化建设、品牌打造与盈利模式,以及国外都市农业的发展趋势等热点,汇聚国内外专家学者进行了分析解读。

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北京国际都市农业科技园是北京中农富通园艺有限公司海淀科技分公司旗下园区,是北京中农富通园艺有限公司投资建设的农业科技推广示范园,2008年开始建设,位于北京市通州区潞城镇。

依靠首都北京的区位优势、科技优势、人才优势和信息优势,以“聚世界一流农业人才、建国际优秀推广平台”为目标,以集聚国内外先进农业技术、产品及人才,引进北京各大农业高等院校及全国涉农研究机构的科研项目为特色,以创新发展为灵魂,以技术孵化为手段,大力发展现代农业高端服务业,培育发展国际水平的示范农业产业集群,使园区建设成为国内领先、国际知名的现代都市农业科技产业孵化园区,并成为北京市农业科技成果转化、实用技术人才培训基地和国际设施农业展示示范基地。

园区总规划面积10000亩,已完成1500亩核心区建设。园区在建设发展过程中逐渐探索出一套模式,即以农业科技为中心,面向国内、国外两个市场;以政、产、学、研为主体;建设国际现代化农业技术交流平台、国内外先进农业设施装备展示平台、农业科研院校先进技术中试平台、农业先进理念模式及技术输出平台、农业实用技术推广培训平台;创新新理念、新模式、新技术、新设施、新设备、新品种。

《都市农业园区发展新业态、新模式》要点提炼

都市农业定义

       定义一:在大都市边缘及间隙地带,充分利用大都市提供的科技成果及现代化设备进行生产,为国内外市场提供名、特、优、新农副产品和为城市居民提供优美生态环境,并具有旅游观赏等特点的现代农业。

定义二:在都市化地区(区位上位于都市化地区)利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧副渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所,集经济功能、社会功能和生态功能于一体的都市区域性农业。

都市农业应具有的功能

  1. 生产功能——有形产品和无形产品

 2. 生态功能——生态平衡、改善生活环境

3. 生活功能——社会文化和休闲观光                              

4. 教育功能——开辟市民农园和农业公园等

5. 辐射功能——农业设施、农业高科技开发等           

 6.多元化功能——生产、生活、生态与农生健养一体

具有的类型

       循环农业、观光休闲农业、农业科技园、设施农业、农产品现代物流、种苗业、生态农业、循环农业……

新业态

       会展农业 、国家农业公园 、田园综合体 、健康养生农业 

新模式与趋势

       产业融合化、产品创意化、科技国际化、园区生态化

会展农业与田园综合体分别举了例子

       北京嘉年华  位于昌平区草莓博览园,1000亩。2016年第四届嘉年华共有300家企业参与、600多种农业新品种展示、1000多种农产品展销,接待游客133万人,实现收入6070万元。

       南和农业综合体 邢台市南和县,3.5万亩。充分发挥南和县在冀南地区中心城市作用,完善10分钟生活圈。2016年建成,是国家3A国家景区,截止到上月,游客达100万余人。

《都市农业创新发展与城镇化建设》要点提炼

国际都市农业发展的新动向

       “ 百英里食物圈 ” 运动  (一箭多雕:新鲜食品、节约能源、减少食物足迹、改善生态环境、增强社区凝聚力和居民社会责任感)

       “ 慢节奏生活方式 ”推广  (源于意大利的慢食运动,推广享受生活的新方式,包括慢节奏旅游,推动了半城市化地区乡村休闲活动的开展)

      “ 家庭园艺/ 景观可食化 ”运动  (英国-由纯粹的园艺竞赛转为可食植物园艺竞赛;屋顶、阳台立体农业)

       “ 农事体验时尚化 ” 运动  (美国第一家庭白宫草坪的农事体验时尚,英国伦敦为迎接奥运在城市和城市周边开辟1200多块农事体验运动等)

       “ 特色主题农园 ”  建设  (托老托幼农园、白领减压农园等)

       “ 多利益群体参与 ” 实践  (市民农园--民建、民治、民享;游击农业—充分利用城市闲置土地)

国际都市农业对我国的借鉴作用

         借鉴一:将都市农业纳入到城市规划中,以 “ 划线方式 ” 来保护都市农业用地(比如:日本《都市规划法》划定了市区、市街化地区和市街化调整区;美国通过宅基地规范和分区规划来划定了乡村边界。)

        借鉴二:根据地区和城市背景及所处的现状决定如何发展都市农业(比如:大都市地区应偏重农业的观光休闲、生态涵养和农耕体验等社会服务功能,粮食主产区的都市农业还应以突出生产经济功能为主。)

        借鉴三:完善都市农业发展所需的法规制度建设(比如:农用地保护制度、农用地经营制度、农产品扶持政策等等。)

        借鉴四:生产专业化与农业服务社会化同步发展(比如:美国的家庭农场逐步从多种经营转变为专业化经营, 只经营1 种产品,其农业服务组织十分发达,主要包括有生产资料公司、农业金融服务机构、农业物流公司等。)

        借鉴五:发展以企业、农业协会和农民合作社为主的多样化组织形式(比如:日本的农业协会很好地解决了小农生产与大市场的对接问题,德国的农业合作社保障了分散的市民农园在产、供、销和技术方面紧密地联系在一起。)

        借鉴六:促进农业物流发展,  开拓农产品市场(比如:美国借助其高度发达的城市化设施使得其农产品物流损失仅仅为1-2%。)   

都市农业未来如何创新

       1 农业的新功能定位

              实施“有‘农’的都市”的策略,将其打造成城市的“活的基础设施”

              农业的观光休闲、生态涵养、农耕体验与教育等多元功能不断凸显

       2 农业的空间布局

              将农业视为都市的公园绿地,使其成为绿化市容、美化环境的重要组成部分

              利用农业作为限制城市的绿篱,防止城市无序向外扩张,并未城市预留未来发展空间

       3 强调城乡一体化       

       4 都市农业的政策体系建设

       5 经营业态的多样化

              集约型导向:日本东京都市圈经营规模超过5公顷的,仅167户,经营面积为1514公顷,约占总面积的18.2%。

              规模型导向:巴黎大区有76%的农地集中在2600个规模在l000公顷以上的大型农场中。

              经营形式:观光农业、市民农园、农业公园、自然休养村、民宿农庄、农村留学、体验农业、银发族农园等等。

《都市农业园区的品牌打造与盈利模式》要点提炼

什么是品牌 

       品牌的内涵: 特色、品质、创意

特色

       区域特色、文化特色、品种特色、品质特色、创意成就特色 

       特色需要创意来实现

创意

       基于人类自身对艺术、历史、人文、自然、科技等综合领域的思考,而提供的最佳解决方案和实施手段,需要个人和团队的创造力。

       创意是品牌建设的灵魂,是休闲农业的灵魂。

       创意--产品创意、服务创意、环境创意、活动创意

会议总结

本届论坛具有六大特色:紧扣焦点:每年聚焦都市农业实时热点,探讨涉及领域的重点、难点、热点,寻求解决问题的思路与途径;权威解读:汇聚国内外都市农业领域权威专家,解析现代化进程下国内外都市农业发展的新理念、新模式、新业态、新科技,再创都市农业新高地;先锋实践:邀请都市农业行业践行者和先锋,剖析典型落地案例,现身说法,提供成功运营模式;实地考察:实地考察都市农业示范型园区,通过看实效、看亮点、看发展,实现转观念、拓思路、再提升;资源共享:同期举办“2017中国国际现代农业博会”、“第四届中国精准灌溉创新论坛”、“第二届中国美丽乡村创新论坛”,全方位洞悉现代农业发展前沿动态;平台合作:集项目推介、产品展示、品牌宣传于一体的行业盛会,提供高端政企资源、广阔交流合作平台、行业精准推广,寻求无限机会,创造无限可能。

审核:陈玥廷

审定:李惠成

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