首先说一下加盟店，加盟店会有专门为你定制的一系列的指导服务，开店不用操很多的心，但是大部分人因为承担不起加盟费而选择自己开店。那么接下来小编重点讲一下关于新手小白自己开奶茶店的流程。
一、奶茶行业做市场调研 不关你是进入哪个行业，都要深入分析行业的市场调研，不要被表面所诱惑。例如：有的奶茶店生意很火是因为它的地理位置。有的奶茶店生意回头率高是因为它的品质服务。有的奶茶店很赚钱，那你知道它不赚钱的时候吗？这些你都清楚吗？正所谓“男怕入错行，女怕嫁错郎”就是这个道理。只有你足够对这个行业了解清楚的时候，也就同时知道该如何开一家成功的店应该具备的条件有哪些，这样开店心里会更加有底。
二、奶茶店经营定位 奶茶店定位是奶茶店开店过程中至关重要的。有很多开奶茶店都不懂得该如何定位。其实最主要是看你想把奶茶店开在哪里了，开在学校、社区、写字楼、商场等等，因为地理位置不同，针对的消费人群也不同，相对应饮品的价格也不同。所以你要清楚自己奶茶店想开在什么地理位置，针对的消费者属于哪一类人群。
三、学习奶茶技术 学习奶茶制作技术的方法有很多，例如：到奶茶实体店学习。在网上找配方以及制作饮品的方法教程自己学。去培训机构学习。
四、店铺选址 选址是开店的最重要环节，也要根据经营的定位来进行选择。店铺位置既要看铺位的情况，也要对以后的行业发展进行估算，尽量不要选择人流量少消费低的地方，也不要找人流量多但是同行业也多的地方。选址的时候要好好选择一下。
五、店面装修 因为是开的自营店，所以买材料找装修团队都得自己来。如果不懂装修风格设计以及材料，可以在本地找装修团队。记得装修风格要一致，符合奶茶店的定位，既美观又实用。注意留有奶茶设备的空间，留有水电插口的转接点等等，这些问题都得提前好好考虑。
六、菜单设计 确定了店铺以及装修定位之后，紧接着要考虑奶茶店使用的饮品菜单了。菜单的设计要明目清晰，饮品的种类以及价位要根据周围大众消费人群的消费水平来决定。
七、员工招聘 在店铺装修的时候，可以提前招聘一下员工并且提前进行技术培训，员工要求不用太高，只要待人亲和力强，热爱奶茶行业，勤奋好学即可。
八、办理营业相关证件 开奶茶店必须办理的证件：营业执照，税务登记证，卫生许可证。这三个证件缺一不可。
九、购买奶茶设备以及原料 奶茶设备以及奶茶原料可以选择本地的市场上进行购买，也可以在网络平台上进行购买。 选购时可以货比三家，选择质量性价比高一点的供应商，毕竟有稳定的供应商对后期奶茶店的经营发展起到关键的作用。
十、试营业 当装修完成，设备原料都到位，招聘的员工培训完成，就可以进行试营业了。试营业主要是可以将所有的饮品制作的流程过一遍，可以让员工们都实操熟悉整个操作过程，为之后正式开业做准备。
十一、正式营业 选择一个时间正式营业，营业前可以通过网络平台以及周边发宣传页的形式来宣传，可以在新店营业举办优惠活动以此来吸引更高的人气。
以上就是小编针对自己创业开家奶茶店的流程，仅供参考，希望能帮助即将开奶茶店的小伙伴们。 最后，感谢大家对小编的关注，欢迎在评论区留言，小编会分享更多有关于开奶茶店的知识。 |
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