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比老干妈更受欢迎的神仙拌饭酱，一勺能下三碗饭 材料和工具 植物油150克、郫县豆瓣酱40克、葱白适量、蒜末适量、洋葱碎适量、干辣椒10克、香菇适量、黄豆酱50克、糖10克、五香粉2克、200ml水、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅、旋风切剁器  做法  1、香菇洗净切小块，用飓风切剁器打成香菇末，洋葱切碎备用；  2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入150克植物油，40克郫县豆瓣酱翻炒均匀；  3、再倒入适量葱白和蒜末炒香；  4、放入切好的洋葱碎，10克干辣椒翻炒；  5、再倒入香菇碎翻炒，加入适量酱油，大约挤三下即可；  6、加入黄豆酱50克、白糖10克、五香粉2克、小鲜侣调味汁挤3下翻炒均匀；  7、加入清水200ml，翻炒均匀，中小火焖煮开，再小火煮至酱汁微浓稠；  8、趁热装入罐中，放入冰箱冷藏即可。每次吃的时候用干净的勺子舀出即可（因为是无添加剂的，建议尽快食用完哦）；  9、用它拌饭，3碗都不够吃，酱香浓郁，超级美味！再也不用担心吃饭没胃口！  |
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