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作为一名十足的吃货 喜欢去关注各大美食博主 搜罗自己喜欢的食物 说到美食博主 “野食小哥”是一个必然绕不过去的名字
这个衣着朴素的沉默小哥，2016年依靠一支短视频火遍全网，如今已经成为拥有2000多万粉丝的网络大V，节目累计播放量近百亿次，成为国内美食短视频的头部IP。 大家可能不知道 “野食小哥”就在咱们开发区 在国家级科技企业孵化器杭州余杭高新园区创业中心一期的一幢小楼里，有一家成立于2018年7月入驻园区不到半年的年轻公司——杭州聚利文化传媒有限公司。 它，就是“野食小哥”的家。 一个美食短视频头部IP的诞生 打开聚利传媒的玻璃门，进门左手边是一个玻璃柜，里面摆放着各种奖杯奖牌；右手边一张桌子上，满满当当放着各种零食。 “这些都是‘野食小哥’的品牌系列食品，推出后市场反响很好。”王敏敏，出生于1988年，杭州聚利文化传媒有限公司CEO，我们的谈话从这开始。 “野食小哥”这个IP是怎么火起来的？ 时间回到2016年。那一年7月，王敏敏与同事把用手机拍摄的短视频《听说泉水泡面很好吃》上传到了视频网站。视频时长6分24秒，内容很简单，记录了小哥默默地在山间就地取材，接泉水、挖土灶、煮泡面的过程，全程没有一句话。
短短48个小时后，这支视频在网络平台的点击量就突破了10万次。 “野食小哥”这个名字，一夜爆红。 这是一个互联网时代才会有的传奇故事。更传奇的是，在这个信息飞速更新的年代，眼看着一个个曾经的网络红人转眼沉寂，“野食小哥”却默默坚持下来，用三年不到的时间，做到抖音粉丝500W+、微博粉丝260W+、B站粉丝100W+；荣获包括微博“十大影响力美食视频栏目”、今日头条 “最佳美食节目”“最佳男主角”、新榜“最佳美食自媒体”、秒拍“2018年度最具影响力红人”等在内的多项业内大奖。
一个国内美食短视频的头部IP，就此诞生。 从爆红到长红 依靠的是“内容为王”的信念 “野食小哥”的“火”，“火”在哪里？ 王敏敏说，小哥代表的，就是现代人心目中愿意亲近自然的那一部分。 严格来说，小哥算是中国美食博主中做户外美食的第一人。不同于之前美食视频“滤镜摆盘加音乐”的拍摄风格，“野食小哥”系列作品走的是原生态路线，只是视频看似粗糙，其实背后都是团队的精心设计。
”野食小哥“录制现场 “目前每个月我们会出3到4期‘野食小哥’视频，有一个5人团队专门负责视频的拍摄。但其实，全公司的小伙伴都会定期进行头脑风暴，为小哥视频寻找好的创意。”在他看来，“做好的内容才是第一位，这是整个公司团队的共识。” 和所有年轻的创业公司一样，聚利传媒目前团队不到40人，几乎都是1992年至1994年出生的年轻人。“真实，开放，包容性强，有活力”，是王敏敏对团队的评价。
年轻的90后团队 因为年轻，所以敢想敢做，这让“野食小哥”的视频中，也种上了团队员工自身的印记。 “我们的很多创意来自于大家自己的生活体验，所以网友看到会觉得特别亲切。王敏敏介绍，“他就是一个农村长大的普通孩子，干活麻利，一毕业就加入我们团队，特别淳朴，现在这个‘美食界泥石流’的形象，其实和他本人没多大差别。”
野食小哥 “如今的互联网，早就是内容为王。我们没有打算走‘多快’路线，还是宁可多花点心思在内容品质上，走得慢一点，但是稳一点。” 一年5000万元 内容变现的一次成功尝试 在带领“野食小哥”完成从“网络红人”到“头部IP”的转变后，“如何将流量变现”，成为摆在团队面前的首要问题。
对网络大V来说，接广告将流量变现，是最简单也是最常见的盈利方式。而王敏敏却另辟蹊径。他将目光放在了另一个领域：建立自己的电商体系。 如今，你打开淘宝、天猫、乃至抖音小店，都能看到“野食小哥”系列产品——猪皮、猪油渣、锤子牛肉……就是这些均价25元左右的小零食，凭借小哥的影响力，一个季度销售额在千万元以上。
原因何在？ “我们尝试用好的视频内容推动销售。”王敏敏说，“过去我们习惯在需要的情况下去网上搜索、购买。如今我希望做到的是，能把这种‘被动搜索’转为‘主动营销’，通过好的内容吸引流量，再引导这些流量主动购物。” 2017年9月，王敏敏团队第一次在抖音上开卖“野食小哥”牛肉酱，1分钟的短视频播完，24小时内卖出1万多瓶。现在，这个抖音视频的播放量已经超过3000万次，并且和牛肉酱的销量一样，数字仍在稳步上涨中。
“电商平台是我们的主攻方向，当然品牌合作广告我们也没有拒绝。”王敏敏透露，“野食小哥”这个IP一年带来的营业额，在5000万元以上。 未来三年 走到新媒体内容行业前十 2018年7月，在“野食小哥”走红网络两年后，杭州聚利文化传媒有限公司成立了。 成立这个公司，是因为王敏敏和团队成员的另一个发展计划：做一个互联网时代的专业传媒机构。
杭州聚利文化传媒有限公司CEO王敏敏 “除了搭建自己的电商平台，我们还想做两件事：孵化新的网红IP和代运营品牌内容。” 对他来说，这是在互联网行业浸淫多年后，找到的一条发展之道。 这个刚刚31岁的年轻人，20岁不到就进入互联网行业，做过跨境电商、投资过内容开发平台，终于在“野食小哥”身上完成了自己的部分理想，也因此对这一个行业，有着清晰的思考： 对打造网红IP这件事，我们团队有经验，有资源，也有实力。我们做过数据分析，一个头部IP的表现能力是小V账号的10倍以上。所以接下来，希望能用两年时间，打造3到5个头部IP，形成合力，在各个领域扩大影响。 “我们对互联网时代的品牌公关运营也有经验，可以填补传统广告公司在这方面的缺漏，另外，我们还有自己的独特优势，即辨识度极高的原创内容。对品牌方来说，可以选择我们做品牌代运营，用较小的成本，做专业的事。” 而如今，王敏敏的目光，已经放到了三年后： “用三年时间，让中国新媒体内容行业的前十席位中，有聚利传媒的一席之地。”
三年不长 我们共同期待 聚利传媒进入前十席的那一天
监制：斐讯传媒 文字：沈波 编辑：小墨 |
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