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家里藏了黑茶,何时启饮更好喝?

 泛海乘风 2019-11-01
仓味明显,汤色略浑浊,是1-3年的黑茶的主要特征。

正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。

3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。

3年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时缺陷慢慢隐去,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化。这个阶段黑茶茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

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