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虽然我们平时很喜欢吃鸡，但是很少有人知道烧鸡到底是怎么流传开的。接下来我就带领大家一起看一下烧鸡的流传史吧。氯化钙价格  其实，关于烧鸡的历史，如果要追溯的话就要从清朝开始说起来，虽然当时大家也会吃鸡肉，但是做法都是比较传统的一些方式，并没有像今天一样演变出这么多风味。而比较著名的德州扒鸡，就是在康熙31年的时候诞生的。  据了解，当时德州扒鸡的出现还伴随着一个小典故，说的是后厨的一个小二，本来是在看炉火的，但是他却不用心睡着了。等到掌柜回来之后，发现锅里面的高汤都已经煮干了，不过鸡肉的香味反而比平时的烧鸡还要浓郁。虽然说不知道这种烧鸡味道究竟如何？但是掌柜的并不想浪费食材，于是拿到了铺子当中去收买，谁知道竟然吸引了很多客人纷纷前来购买。这个时候掌柜的就发现了其中的商机，于是自己对这种烧鸡的做法又进行了一系列的改良，才有了我们后来吃到的德州扒鸡。  自从德州扒鸡诞生以后，一直受到大家的喜欢。几乎所有到达过德州旅游的朋友们都会买上一只德州扒鸡，自己品尝或者送礼。而且现在得知扒鸡也成为了德州当地比较著名的一个特产，不少国内的名人以及吃货都会对这道美食赞不绝口，这也让德州扒鸡的名声在国内美食界迅速的打响，渐渐的成为了风靡全国的一道美食。  可以说这道美食确实是一道无心之作，但是也是一道经典美味。虽然现在人们的生活条件好了，想吃什么样的美食都能够轻轻松松的买得到，但是正宗的德州扒鸡还是让很多人挂念在心中。可以说德州扒鸡的味道，让很多人吃过一次就难以忘怀，所以很多人将德州扒鸡称为中国“第一鸡”，也把德州扒鸡的地位在美食圈里抬的很高。不知道各位网友对这件事情怎么看呢？你们有没有吃过德州扒鸡呢？欢迎大家在下方直接留言评论。或者你们有认为比较好吃的美食，也欢迎大家直接分享出来。 
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