韭菜 来源产地百合科葱属植物韭菜,以全草入药。四季可采,鲜用。第1刀韭菜叶收割比较早,4叶心即可收割,经养根施肥后,当植株长到5片叶收割第2刀。根据需要也可连续收割5-6刀,鲜用。别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜 性味功效《全国中草药汇编》 辛、甘,温。健胃,提神,止汗固涩。用于噎膈反胃,自汗盗汗,外用治跌打损伤,瘀血肿痛,外伤出血。 《中药大辞典》 味辛酸,温,无毒。入肺、脾、肾三经。 温中,行气,散血,解毒。治胸痹,噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血,痢疾,消渴,痔漏、脱肛,跌扑损伤,虫蝎螫伤。 《中华本草》 味辛;性温。补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤 【归经】肝;胃;肾;肺;脾经 【用法用量】内服:捣汁饮, 60-120g;或煮粥、炒熟、作羹。外用:适量,捣敷;煎水熏洗;热熨。 【注意】阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。 【运用】①治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出或痛彻背上,不治或至死: 生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。 ②治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄: 韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。 ③治翻胃: 韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。 ④治喉卒肿不下食: 韭一把,捣熬薄之,冷则易。 ⑤治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证: 韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内,烈日下晒干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣数千下,如烂膏无渣者,为丸,弹子大。每早晚各服二丸,白萝卜煎汤化下。 ⑥下肠中瘀血: 韭汁冷饮,甚验。 ⑦治过敏性紫癜: 鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。 ⑧止水谷痢: 韭作羹粥,煠炒。任食之。(《食医心镜》) ⑨治消渴引饮无度: 韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。 ⑩治痔疮: 韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。 ⑾治产后血晕: 韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。 ⑿治脱肛不缩: 生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。 ⒀治金疮出血: 韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。 ⒁治聤耳出汁: 韭汁日滴三次。 ⒂治百虫入耳不出: 捣韭汁,灌耳中。 ⒃治跌打损伤: 鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。 ⒄治荨麻疹: 韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。 ⒅治子宫脱垂: 韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。 ⒆治中暑昏迷: 韭菜捣汁,滴鼻。 ⒇治漆疮作痒: 韭叶杵敷。 【原形态】韭,多年生草本,高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质。叶基生,条形,扁平,长15-30cm,宽1.5-7mm。总苞2裂,比花序短,宿存;伞形花序簇生状或球状,多花;花梗为花被的2-4倍长;具苞片;花白色或微带红色;花被片6,狭卵形至长圆状披针形,长4.5-7mm;花丝基部合生并与花被贴生,长为花被片的4/5,狭三角状锥形;子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月 |
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