深圳最大购物中心——壹方城实地探访

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商业空间有取有舍，动线规划合理

笔者是工作日跑去考察的，虽然没有开业当日的人山人海，但人流量还是不少的。对于壹方城这个36万平米的大MALL，动线如何设置是个比较复杂的问题，也是关系到购物中心能否成功的因素之一。笔者从负2层逛到5层，最直接的整体印象可用两个字描述：好逛。这也说明了壹方城内部动线在这一方面是比较合理的。在世方商业看来，这是鸿荣源对商业面积的一种取舍，也是鸿荣源对商业之道的深刻认知。

壹方城整体占地10万平方米，地块呈方形，总体量88万方，其中商业体量36万。按照地块形状，应该是回型动线布局，但其实不然，动线设计考虑因素众多，其中比较关键的一点是要结合根据招商和定位进行设计。因为项目还有住宅物业，整体规划将靠地铁口的一面新湖路和创业一路规划为购物中心，为负3层到5层；靠富春街和宝华路一面规划为商业街区，为负3层和2层。购物中心从负2层到5层，商业街只有第1层和局部2层，其主要为社区配套型业态和6000平米的市政公交站，其余楼层均为停车场。而经过商业面积的取舍，在中心广场处形成一条搭配购物中心的室外街区，规划为国际餐吧街，这绝对是壹方城的独到匠心之处。

这样取舍后整个壹方城的动线就明朗多了，壹方城一层共有6个进出口，但主要从地铁广场、音乐广场、中心广场三个方向进出，动线呈Y形分布。负2层还和宝安中心地铁站无缝对接，动线更简单些，呈单线布局。而层与层之间，不仅有多部错落分布的扶梯和直梯，还通过下沉式广场和中心广场设置，规划有多首层进行联动。这样的水平加垂直动线布局，最大程度地保证了每个商铺的可见性，尽量减少视觉盲区；并进一步增强了商铺的可达性，避免客群不能环流的问题。值得一提的是，主力店铺基本会安排在两端和靠近电梯旁的位置，这样的分布也有利于向上和水平导流。

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美陈凸显亮点 人性化服务尚待提高

在购物中心越来越重视消费者体验的今天，场景的营造也显得尤为重要。笔者总结壹方城建筑设计的三个关键词：大气、时尚、艺术，在体现强IP和主题化时并不会让人觉得夸张。同时，在人性化配套这一方面，壹方城也下了不少功夫，但或许由于刚开业的缘故，实际的体验感并不强。

壹方城前广场，门口的龙通体由银色材质打造而成，造型看起来威武，而且整条龙穿越下沉广场，给人视觉上以破土而出的空间错位感。这个雕塑艺术品也是出自名家之手，是由成都春熙路大熊猫的设计师劳伦斯打造，作品名为《超然》。而这个创意十足的雕塑作品，势必能成为壹方城一大景观亮点。

进入壹方城内部，整体布局开阔、线条流畅、空间色调温暖。穹顶采用超大透光玻璃打造，保证了内部充足的自然光线。中庭挑高45米，让整个项目的空间更加自由空旷，层层退台式的建筑设计，使得视野更加开阔，“逛”的体验感更足。而整个购物中心设计中最让人眼前一亮的，当属位于中庭高达10米的原创IP形象UNIPLAY，这个巨型IP形象展，成为了整个商业空间的视觉焦点。节假日这里是最好的活动展示区域，可聚集着大量观看人群。此外，在中心广场、音乐广场等空间也都展示着四大主题创意IP形象，使得UNIPLAY的卡通形象更加深入人心，增加“逛”的趣味性。

在探访过程中，一些人性化服务设施让笔者对壹方城的好感度上升。作为一个新开购物中心，消费者对其内部结构的陌生可想而知。因此，除了普通的指示性导视标志外，壹方城每层楼扶梯处还设有电子导视屏，通过简单操作，消费者可进行品牌导购、活动、会员、车辆寻找等查询功能，同时客户还可以关注微信公众号通过手机可以实现品牌导购的功能。此外，除了5层之外，该购物中心的负2层至4层均设有人工服务台，方便消费者进行各种咨询。一个36万平米商业体量的购物中心，消费者要一口气逛下来明显不现实，因此在每层每隔100米左右都会设有石型休息区，另外在通外洗手间的走道区域也会设置休息区。值得一提的是，停车场针对特定人群设置的残疾人停车位及与位于2楼的女士停车位等，体现了项目的人性关怀，都为项目加分不少。

不得不说，壹方城的初衷是贴心的。但在开业这段时间里，笔者也明显感受到了项目开业准备的不足：路过4、5楼部分商家时还可以感受到空气中仍残留有甲醛味、购物中心的wifi处于不能使用状态、手机信号差且很难使用项目微信公众号的导购功能，此外还出现厕所蹲便不够、卫生间冲水系统失灵、直梯数量相对少、垃圾桶偏少等问题。

壹方城市是由全球著名的商业建筑设计单位美国凯里森和LLA操刀设计的项目，以深圳的自然地形地貌、海风及海浪为规划灵感，以“山、水”元素为设计主题，构筑了“源”、“湾”、“汇”三大主题空间。从外观、设计、美陈等方面来看，的确能胜任高端二字。但一些细节之处的不足，仍然暴露了其开业的匆忙。或许，随着项目运营逐渐步入正轨，消费者的体验也将得到提升。

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品牌引入比较实在，餐饮比例较大

作为深圳规模最大、业态最全的购物中心，壹方城规划了饕餮美食、社交聚会、品质生活、时尚潮流、娱乐视听、儿童成长、人文创意、运动休闲八大业态，超过400家品牌的进驻，业态品类丰富多元，在业态占比上，超过55%是体验式业态。在如今购物中心趋同的时代，引进品牌的差异化也一定程度代表着购物中心之间差异，而壹方城品牌引进的“大不一样”的地方，让笔者亲自带你体验一下吧。

从壹方城的负2层到5层，笔者逛了一圈后感觉品牌引入还是比较实在的，少了些高大上的品牌，更多是比较“亲民”的精品品牌。同时，壹方城在品牌差异化方面，引进了逾66家深圳首店，如华南区首家家居连锁品牌尼达利、芬麦儿童探索博物馆、周大福荟馆、Fendi Timepieces、via dante、MM6、周大福荟馆、HUI生活等；深圳首家品牌有ENZO 、ZARA HOME、FUNLINK 、Cream Soda等。

从业态结构来看，餐饮业态是壹方城重点打造的板块之一，引进了超100家餐饮店。笔者发现，从负2层到5层，该购物中心都布局有很大一定比例的餐饮业态。负2层主要以轻便美食为主，如黑白电视、越小品、红尤串串等美食都是很受欢迎，因国际餐吧街和中心广场的多首层设计，负1层到3层的餐饮大多集中在该区域，有鱼非鱼、春语堂、蓝蛙、皮尔先生法餐、洛奇先生牛仔餐吧等；4、5层则主要以中式大型餐饮为主，为利宝阁、老房子、江南厨子、杏花堂等。

壹方城的餐饮品牌众多，可以满足世界各地的多种口味，满足不同人群的口味。笔者总结其引进的餐饮品牌具有几个特点：一是引进带IP属性及网红特质品牌，据了解壹方城就有超30家的网红餐厅，如岩塩、日日香鹅肉饭店、乐凯撒、姜虎东白丁烤肉店等超人气餐厅；二是引进人气超高的单品小餐饮，如喜茶、奈雪の茶、gaga鲜语、酱子の茶、艾薯夫妇等；另外是老字号餐饮品牌的创新门店和特色餐饮：如外婆家、Pizza Marzano、老凯俚酸汤鱼等；而且这些餐饮品牌装修都极具特色，非常吸引人。

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15家主力店体验感十足、极具吸引力

通过导视屏查询获悉，壹方城主力店铺达15家，分别是尼达利、Ole’、顺电、覔书店、迪卡侬、M club铭将、CGV、加拿大主题式KTV会所UK、大食代、香港利宝阁、FUNMAX-EXPO、MELAND、星际传奇、乐只村、人类热忱事务研究所。而这15家主力店都有各有亮点，体验感十足，笔者重点介绍其中几家主力店。

Ole’精品超市

Ole’位于壹方城负2层，是华润旗下的高端精品超市品牌。Ole'壹方城店经营面积相对其它门店偏小，在商品结构方面，该店更突显生鲜果蔬和食品区域。在生鲜果蔬区域，其装修风格借鉴blt超市的农场风格，更加鲜艳的颜色搭配与陈设，非常吸引消费者的眼球。同时新店对以往Ole'的美食中心做出升级，增加了专门的就餐区域。在服务方面，增加了支付宝、微信自助付款区域，体现了ole’力求呈现给消费者高标准化的服务体验。

CGV星聚汇影院

壹方城引入了深圳首家4D双巨幕影院CGV星聚汇影城，据官方资料介绍：CGV星聚汇影城包含11个影厅、近2000个座位、5款特效厅。特效厅包含GOLD CLASS厅、4DX厅、IMAX厅、SPHEREX厅等。CGV的GOLD CLASS厅是引入飞机头等舱设计概念的高端放映厅。4DX厅，通过动感座椅模拟震动、前后左右摇晃等动作特效，配合吹风、闪电、香气、喷雾、泡泡等环境特效，营造真实的情境体验感受。另外，CGV还打造了专门为儿童定制的影厅，父母可以陪同孩子一起看电影。

覔书店

覔书店已经成为很多人都熟悉的书店。据官方资料介绍，壹方城的覔书店在以往基础上大胆突破创新，走出了一条连锁不复制、各店有特色的品牌创新之路。该店经营面积 2000 多平方米，是目前最大的一家覔书店，上架图书 20万册，以文学、社科、少儿为主要类别，经管艺术生活为辅助类别，另外还有外版图书和专题图书等特色类别。现场，笔者观察到书店内有售卖区和咖啡区，还设置了 300 个阅读座位，喜爱逛书店看书的人，有福了。

人类热忱事务研究所

人类热忱事务研究所位于壹方城4层，为深圳消费者带来深圳首个手作文创主题街区，融合了手作、美学、下午茶三大创新业态。壹方城的“人类热枕研究所”通过主题式情景化打造、和业态的选择，及独特的主题街区氛围，成为文艺青年争先光顾的潮流圣地。在街区软装方面，采用大量非常规器物和道具，使主题街区形象更加鲜明，更具观赏性和情境感，脱离购物中心千篇一律的设计风格。在业态的选择上也是另辟蹊径，街区内共有20余家个性迥然的店铺。七大手作业态分别是木艺·吾喜造木，金工·十八字金、皮艺·朴作革工坊、花艺·DDFLOWER、陶艺·Color Me Mine（彩乐美）、烘焙·zuo坊、绘画·美深绘观，无论你是零基础还是资深爱好者，都有机会参与手作！

另外，还有些主力店和品牌仍在装修当中，如UKKTV、乐只村、海底捞都还在装修中，相信这些主力店和品牌的持续开业，未来壹方城的生命力会更加旺盛。

探访小结

整体而言，壹方城作为深圳目前体量最大的购物中心，也是鸿荣源旗下重要的商业旗舰品牌，如此大体量超规模的商业，必将带来深圳的城市商业新格局，也备受市场瞩目。在深圳商业创新层出不穷的当下，唯有做好体验感才是商业地产所要关注的核心。笔者认为壹方城的体验感十足，无论从原创IP形象打造、构筑空间环境的情景化、消费圈层的共鸣度、业态跨界的想象力及商业美学的感染性等多个维度上，都让人们感受到了不同空间场景的魅力和不同的体验感。在加上其在深圳西部门户的位置及周边密集的住宅区，未来经营状况将持续向好。