有很多人都是非常的喜欢自己在家里面制作冰糖葫芦的,自己在家里制作的冰糖葫芦既干净又好吃,但是自己制作的冰糖葫芦可能也会遇到一个问题,那就是冰糖葫芦非常容易融化,尤其是在高温天气,根本没有办法保存太长的时间,这让人们感到比较困扰。其实人们可以去了解一下冰糖葫芦不化的配方,可让冰糖葫芦长时间放置也不融化。 糖葫芦熬糖不化的方法 食材食谱热量:198.5(大卡) 主料水100g冰糖50g 方法 冰糖和水同时放入锅中熬制. 糖葫芦熬糖不化的方法 冰糖和水的比例最好在2:1左右 用中火烧开.切勿搅拌 糖葫芦熬糖不化的方法 等糖浆变粘稠时,用筷子沾一下放入冷水杯中数秒后拿出, 糖葫芦熬糖不化的方法 用牙咬一下有脆响即可.熬制好的糖浆转小火. 糖葫芦熬糖不化的方法 之后就可以准备做冰糖葫芦了! 糖葫芦熬糖不化的方法 |
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