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“红豆生南国，春来发几枝”，红豆又被称为相思子，也是生活中常见的豆类食品，而蜂蜜营养丰富，可以和很多食物搭配食用，那蜂蜜能和红豆一起吃吗?
蜂蜜可以和红豆一起吃，红豆的主要成分含有蛋白质、糖类、赖氨酸、磷等多种成分，在生活中常用于煮粥和制作豆沙，好吃又营养。蜂蜜含有葡萄糖、氨基酸、果糖、矿物质、酶类和维生素等180多种营养物质，而且香甜可口，无论是直接吃还是冲蜂蜜水喝，口感都很好，红豆和蜂蜜一块吃不会影响对方的营养价值，反而可以营养互补。
红豆在生活中经常被用于煮粥，在红豆粥中可以添加一些蜂蜜是非常不错的搭配。红豆具有滋补身体的作用，可以向其中添加一些田野牧蜂的枣花蜜，枣花蜜具有很强的滋补效果，搭配起来对于身体健康更有帮助，而且红豆粥口味较淡，枣花蜜拥有浓郁的枣花香气，甜度大，添加枣花蜜可以增加甜味，使红豆粥口感更好。
而且红豆粥加枣花蜜可以补益脾胃，很适合脾胃虚弱，体虚乏力者食用。枣花蜜含有丰富的营养成分，具有护脾养胃的作用，红豆含有B族维生素、钾、铁等物质，也有养胃的作用，所以红豆粥加枣花蜜搭配养胃效果更好，不过要注意最好等待红豆粥温度降至40度左右再加入枣花蜜。
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