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异国点餐攻略,外国人眼中的世界美食国家前10,中国才第二

 雨木风叶楼 2019-11-04

CNN发表文章《哪个国家拥有最好的食物?》(Which country has the best food?),评出了10个“美食之国”。颗粒氯化钙

作为一名吃货当然会想要吃遍天下美食,那就得走出国门,但是来到异国他乡遇到纷繁复杂的菜单,如何点餐才不会错?

10、美国

很多受欢迎的美国食物都非本地原产,披萨是意大利的、薯条是比利时或荷兰的,当然美国也是有自己本土美食的,像蛤蜊浓汤、酸橙派和科布沙拉,都是很值得一试的经典美食。

推荐:芝士汉堡

芝士汉堡包是既简单又营养的汉堡包,再配上一杯热牛奶,就成了既营养又容易饱的早餐

9、墨西哥

墨西哥菜中似乎融入了世界各地的味道,在玉米卷饼、墨西哥煎玉米卷、冰淇淋和油炸玉米粉饼之中,你能找到希腊沙拉的味道,也能感受到印度咖喱的浓郁。正宗的墨西哥菜都以辣椒和番茄为主,营养丰富。

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推荐:摩尔酱

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一种由辣椒、香料、巧克力和魔法咒语调和而成的古老酱料

玉米饼碎肉卷

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这跟我们的肉夹馍、手抓饼一类的食物有些相似,却又具有独特的墨西哥风味

玉米粉蒸肉

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一道古老的玛雅菜,把肉裹上玉米粉然后用叶子包起来蒸熟

8、泰国

泰国菜讲究酸、辣、咸、甜、苦五味。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。而泰国还分为四大菜系,都分别反映了不同地区的文化。 翻阅一本泰国菜谱,你会发现所有的食材表都超过1页长。如此多的香草和香料混合在一起赋予了每一道菜复杂的味道,但不知何故却可以像一场交响乐一样和谐。

推荐:冬阴功汤

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舌尖上的狂欢派对。柠檬草的清香,高良姜的朴实,青柠檬叶的爽口以及辣椒的火热

马沙文咖喱

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起源于伊斯兰美食的泰式咖喱,CNN评出的全球最美味的50种食物中高居首位

泰式青木瓜沙拉

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青木瓜沙拉,酸、特辣、甜、咸,是最棒的泰国味道

7、希腊

希腊是橄榄油出口量最大的产品,影响了全世界人们关于食物和营养健康的思考方式。吃一口希腊粽或者喝一口扁豆汤都能让你品尝到一点这些美食初创之时的古希腊生活。,当地认为希腊的橄榄油是上天赐予他们的礼物。他们会将橄榄油滴在食物上,或者直接用面包蘸着食用,口感丰富异常。非常符合中国人的口味。

推荐:橄榄油

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滴在其他食物上,或者用面包蘸着,其口味的多样性堪比红酒

希腊馅饼

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薄而酥脆的饼皮包裹着美味菲达奶酪和碎菠菜的混合物

沙威玛

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半夜酒足后,不来点口袋面包烤肉三明治和酸奶黄瓜可不行

6、印度

印度的菜食材简单,最重要的就是调料的选择,和烹饪的方式,在印度人们非常注重调料,在一道菜中会有很多种调料。当一道菜使用了大量的香料,以至于肉和蔬菜似乎成了配角,你就知道你做的这道菜是味道为王。只要菜好吃,放调料是没有规则的。所以人们才说印度菜有一种神秘的味道。

推荐: 印度薄饼

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煎饼卷一切,从奶酪到辣味蔬菜,非常适合午餐或晚餐

印度茶

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虽然不是所有人都喜欢咖啡,不是所有人都喜欢喝茶,但是所有人都抵挡不住印度茶的诱惑

5、日本

在这里曾经诞生了专横的寿司大师和拉面强人,你可以吃到由多道菜组成的怀石料理大餐,用时令美食展现视觉和烹饪艺术。日本的菜非常讲究他的形状和色泽,日本的菜大多都是冷的,但是味道却特别的好。虽然食物看起来很简单,但是极具观赏性。将生鱼片和米饭搭配之后,就成为了美味。用紫菜将米饭等卷起来,就成了寿司。

推荐:味噌汤

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日本食物一些基本风味的“陈列柜”,简单又有益健康

寿司和鱼生

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全世界有名的日本餐的代表。在日本以外的国家,牛油果、奶酪、炸虾等都成为材料,各国的饮食文化得到反映

天妇罗

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完美的油炸食品,从不油腻,面糊很薄且轻盈

4、西班牙

西班牙人热爱美食就和他们跳弗拉门戈舞一样,有着无限的激情。西班牙人常常是从一家酒吧喝到另一家酒吧,在吃大餐的间隙,还会吃各种小零食。西班牙的菜更多的体现的是民族和文化的特色,每个地区也有不同的味道,菜品丰富,口感浓郁。

推荐:伊比利亚火腿

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一整根腌制的猪后腿,通常会夹在一个木支架上切片,就像是在举行某种中世纪的仪式

西班牙油条

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全世界最棒的炸甜面团

3、法国

法国菜也是世界著名菜系之一,他们的食物很注重艺术和美感。就连餐具的摆设也是非常的讲究。有些食物还有一些特定的寓意。朴实的烹饪手法会让那些认为法国人对食物挑剔的人大感意外(毕竟,法国是米其林指南的诞生地)。如果进对了饭馆,那么豆焖肉、蔬菜牛肉汤、牛排配薯条都会刷新你的认知。

推荐:法国蜗牛

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  法国蜗牛是一种可食用的蜗牛,用作法国菜的头盘菜

马卡龙

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在法国任何一种法式糕点似乎都像是用糖、仙尘和小女孩晚餐时的许愿变出来的。

法棍面包

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  法棍面包是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品

2、中国

中国菜我们在熟悉不过了,中国菜可是中国文化的重要部分,是世界上最重视“吃”的民族。中餐的烹饪方法更是有烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种,著名的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。形成了著名的八大菜系:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁

推荐:北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”

松鼠桂鱼

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中国举办的很多世界级宴会上,松鼠桂鱼作为一道名菜都有出现

1、意大利

从芝士味的意大利烩饭到酥脆的炸肉,意大利菜是老少咸宜的爽心美食的集大成者。意大利的饮食很简单,面条里面加上一些橄榄油,在配上一些打算,如果不嫌麻烦,可以自爱加上番茄或者培根,美食就完成了。如果不知道吃什么,来上一份意大利面就好。很多国家的餐饮都是从意大利菜系慢慢演化而成的。

推荐:意式肉酱面

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是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,口感好

披萨

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惊人的简单却令人满足的食物,大学生的最爱

意大利萨拉米香肠

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加了香料和盐的肉灌肠,然后经过发酵,得到风味独特的肉肠

咖啡

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在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度

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