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1 品种选择 选好茬口，安排选择适宜的品种，日光温室越冬茬西红柿品 种一般选用抗病、丰产、果型好、耐运输的品种。 2 土壤消毒 播种前应做好土壤消毒和种子处理这项基础工作，能够将棚 内土壤病菌和种子带来的病菌有效消除，最大程度上避免病害的 发生，从而减少用药和药害，是生产无公害蔬菜的基本措施之一。 土壤消毒的方法有：高温消毒和药物消毒，高温消毒就是把 整个大棚密闭，高温闷棚 7～8 天。药物消毒就是把多菌灵与湿润 细土按 1∶25 的比例拌匀后与基肥均撒在地面上，同时用辛硫磷 （500 克/亩）对水喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。种子 处理的做法有：将备足的种子用两份开水对一份凉温水（55℃）浸 种 10 分钟，边浸边搅动，先用 30℃温水浸种 3～4 小时，再用高锰 酸钾 1000 倍液浸泡 15 分钟，随即将种子用清水洗净，包好放入 盆内，置于 25～30℃处进行催芽，种子有半数露白时即可播种。 3 培育无病壮苗 7～8 月份是越冬茬西红柿育苗的关键时期，苗子的好坏是西 红柿夺取优质高产的关键。为了保证苗子的质量，应该选择育苗 基地的无病壮苗。其标准是：苗高 20 厘米左右，大小整齐一致，叶 色浓绿，叶柄粗短。 3.1 筛好营养土，做好苗床并适期播种 将发酵好的粪晒干碾细过筛，用已过筛的无菌熟土按 3∶1 的 土肥比拌好做成育苗床，在苗床顶端泼浇水，渗透后将催芽露白 的种子均撒苗床顶面，盖湿润细土，盖好地膜加扣小拱棚，种子顶 出土后去掉地膜。 3.2 控好温湿度，防止幼苗徒长 幼苗徒长主要是弱光、高温、水分过大等因素造成的。出苗时 的温度应在 25～30℃，有 70%出土后去掉地膜放风可维持在 20～ 25℃，幼苗叶子张开后 15～20℃，1～2 片真叶后，白天 25～30℃，夜 间 15～20℃，维持 15~20 天。 3.3 适时分苗 分苗一般在 2～3 片真叶时进行，浇足水，加扣小拱棚，适当遮 阳，随时补水，1～2 天后进入正常管理时期。 4 配方施肥 西红柿对氮、钾元素的需求量较多，氮肥能促进茎、叶果实的 生长发育，磷肥对果实、种子发育、培育壮苗起着重要作用，钾肥 能增强植株的抗病力、延缓衰老、延长结果期、改善品质。高产优 质必须施足底肥。一般以腐熟有机肥为主，亩施 10 立方米鸡粪、 二铵 50 千克、磷肥 50 千克、钾肥 15 千克、每微肥各 2.5 千克。在 定植以前将土壤肥料一同进行深翻搅拌，达到土肥一体的效果。 5 适时定植 9～10 月份，西红柿定植阶段，在苗高 20 厘米左右，6～7 片真 叶或苗龄 50 天后，选好苗壮苗，晴天的上午进行。定植时采取大 小行、小高垄方式，即大行 70 厘米、小行 50 厘米，垄高 10～15 厘 米，每垄定植两行，株距 50 厘米，每亩定植 2200 株为宜，定植后 及时浇缓苗水，气温控制在 25～28℃以上，以利于缓苗生长。缓苗 期结束，开始盖地膜，并适时浇水。 6 定植后的管理措施 促使果实早、大、优。西红柿上市迟早、果实大小、产品质量好 坏直接关系到经济效益。 6.1 定植后的蹲苗 定植后至第一穗果坐住之前，不浇水，蹲苗以促根子下扎，当 第一穗果有核桃大时，结束蹲苗，开始灌水，每 10～15 天/次，并结 合浇水冲施硝酸钾复合肥，每 667 平方米 10 千克。 6.2 整枝吊蔓 吊蔓在第一长序开花时进行，可用塑料绳进行吊蔓，吊蔓时 系根系的绳子不能勒得太紧，要有一定松度，以求它有生长空间。 整枝与打杈同时进行，整枝采用单杆整枝，把所有的侧枝全 部打掉，有利于通风透光，减少养分损耗，主干有 6 穗果时打顶， 每穗留 4 个果实即可，不宜过多。 6.3 点花 当每 1 个长序有 3 朵花开放时，即可进行点花，上午 9 点至 下午 3 点以前进行，避开中午高温阶段，用防落素或番茄灵进行 点花，药液里还可以加入治灰霉病的药，一起预防灰霉病的发生。 6.4 温湿度 1～2 月份，气温逐渐寒冷，要增加温度，适当加覆盖物或室内 生火炉。开花期温度适宜 20～30℃，夜温 15～20℃，低于 15℃或高 于 35℃都不利于花期的正常发育及开花授粉。 浇水时掌握五浇五不浇，即晴天浇水，阴天不浇水；上午浇 水，下午不浇水；浇温水，不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；要浇 轻水，不浇大水，并注意浇水后放风排湿。 6.5 光照 结果期要加强光照，尽可能延长光照时间。阴雨天气，也要注 意适时揭覆盖物，争取散光照和刹那间晴光照。 6.6 防风防雪 要及时加固好温室，压紧压膜线，关闭风口，及时清除积雪， 防止刮倒草帘，压塌温室。 6.7 肥水管理 进入 3 月份以后，气温逐渐回升，此时应加强肥水管理，促进 果实快速膨大，喷施磷酸二氢钾 300 倍液，7～10 天 1 次，喷 7～8 次，每隔 10 天浇 1 次肥水，一直管理到采收结束。 7 病虫害综合防治 西红柿主要病害有：灰霉病、晚疫病、叶霉菌病、病毒病、脐腐 病。主要虫害有：蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等。要及时清除病残 叶，认真防治病虫害，多种药物交替使用。 7.1 灰霉病 发病初期就开始用药，在阴雨天可用 50%速克灵烟剂或粉尘 剂熏棚，也可结合西红柿蘸花，在 2.4-D 溶液中加 0.2%速克灵或 多霉灵，既防止落花，又兼治病害。 7.2 晚疫病 发病初期开始用药，用 64%杀毒矾 500 倍液、72%克露 600 倍液、 70%代森锰锌 500 倍液，每 5～7 天喷 1 次，连喷 2～3 次。 7.3 叶霉病 通风散湿，用 70%代森锰锌 500 倍液、50%甲基托布津 500 倍液、50%多霉灵 1000 倍液，每 5～7 天喷 1 次，连喷 2～3 次。阴雨 天可用百菌清烟剂，每亩 350 克，或百菌清粉尘剂，每亩 1 千克。 7.4 病毒病 目前防治病毒病尚无特效药物，应预防为主，根据现有的药 物配合施用，尽量抑制病毒病发生。可用 20%病毒 A500 倍液、抗 病毒 1 号 400 倍液，40%植物病毒灵 1000 倍液。结合叶面喷施牛 奶、葡萄糖、含 P、K、Zn 的叶面肥，增加抗病力，既能防病又丰产。 7.5 脐腐病 主要是缺水、缺钙造成的。青果期容易发生脐腐病，在幼果期 坐果后一个月内，适时浇水，保证水分供应，做到见湿不见干。坐 果是吸收钙的关键时期，这时可用绿芬威 3 号（含钙 20%）600 倍 液，番茄王 500 倍液，氨基酸钙宝 600 倍液或 0.3%氯化钙溶液进 行根外追肥，每隔 10～15 天喷施 1 次，连续 2 次。 虫害主要有蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇，可用挂黄板诱杀，也 可用吡虫啉、乐斯本、虫螨克等进行防治。 |
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