两三百年前 俄罗斯出版的《大清皇舆图》上 湖北只有两个地名 一个是汉口,一个是羊楼洞 世人皆知大汉口,少有人闻羊楼洞 这座养在鄂南深闺中的小镇 究竟有着怎样的魅力 足以吸引世界的目光 羊楼洞古镇水墨长卷 (请横屏观看) ▽ ▲ 李丹丹 手绘 明清鼎盛时期的羊楼洞 是湘赣鄂三省茶叶产销集散中心 常住人口两三万 流动人口却有五万之多 千米老街上 集聚两百余家茶厂茶庄 19世纪中叶 羊楼洞年产砖茶1300万公斤 高峰时茶厂工人上万 鄂南茶叶贸易跃居全国第一 羊楼洞也成为“世界茶业第一古镇” 可以很霸气地说 “先有羊楼洞,后有大汉口” ▲ 羊楼洞古街(刘克强 摄) 古镇因茶而荣 晋、徽、粤、湘、赣、鄂 六帮茶商往来 英、俄、日等各国茶商 国际资本逐鹿 俄商还第一个架起专线通电羊楼洞 第一个以蒸汽机生产代替手工作坊 青石板街感受着近代文明的律动 1907年,第一部无声电影用手摇发电机放映 1913年,第一所公立女子学校摇响迎新铜铃 1914年,第一封电报在这里滴答响起 1920年,第一通长途电话振铃响彻长街…… ▲ 俯瞰羊楼洞古街(黄勇勋 摄) 千年古镇羊楼洞的松峰山上 那一尖新芽永远不会知道 它将踏上多么壮丽的旅程 杀青、揉捻、发酵、蒸压 脱胎换骨,逆流北上 去听江河激荡 叹落日雄关 望旷野鹰翔 伴着苍凉的马头琴去温暖冰原上的宫殿 去莫斯科和圣彼得堡煮出砖茶的醇香 它不会知道 一万三千公里的茶道 已经为它铺开 荆楚一壶茶 冲腾五千年 “一神一圣,一红一黑” 炎帝神农发现了茶 开启了中国的种茶饮茶史 茶圣陆羽传下绝世《茶经》 对于茶的记述开世界先河 宜红百年,位列中国四大工夫红茶 而开创中国茶三百年辉煌 成就一条万里茶道的正是 青砖茶 ▲ 赤壁羊楼洞茶园(汪孝文 摄) 青砖茶的乡愁 牵系在鄂南山间的羊楼洞 羊楼洞的砖茶 浓缩着中国人的大智慧 72道古法工艺 短则半年,长则三四年 才虔诚捧出富集营养的青砖茶 这不仅是国家级的非物质文化遗产 更堪称人与自然共生相荣的典范 ▲ 传统青砖茶制茶流程 ▲ 清末羊楼洞茶工 “正货出羊楼洞” 一个“川”字执规立信 伸手一摸砖茶 沟壑三道,即为正品 “川”字茶由此走遍天下 青砖茶是青山的馈赠 但它终究会离开厚土,汇入湍流 一座大江大河的城市 正舒展双臂迎接它的到来 ▲ “川”字青砖茶(汪孝文 摄) ▲ 旧时万里茶道上的商人和“川”字青砖茶 ▲ 清末运茶的“鸡公车”队伍 为何湖北出产的世界名茶 要以“川“字为名? 羊楼洞砖茶的招牌——“川”字 究竟从何而来? 为何俄罗斯人认识的第一个汉字 也恰巧是这个“川”字? 点击链接湖北出产的青砖茶却以“川”为名,是何缘由? - 西瓜视频为您解密 |
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