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奇怪!我明明吃的很健康、没有大鱼大肉，也按时喝水，为什么胃痛、胀气问题还是没有改善? 相信这是许多饱受胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病所苦朋友常有的疑问，对此中医师表示，这是因为许多对于胃部功能正常民众有益的饮食习惯，反而容易对肠胃脆弱的朋友造成刺激导致。 便便色泽偏黑、动不动就胃痛？小心是胃溃疡、十二指肠溃疡作祟 究竟什么是胃溃疡、十二指肠溃疡，又是如何发生的？事实上，当食物被吃下肚后会先经过食道、贲门、胃、幽门部的初步处理，才会进入十二指肠、小肠、大肠再次消化吸收，最后形成粪便排出。 而在正常状态下，人体的胃壁表面会被胃黏膜细胞所分泌的高黏性黏液包覆，所以胃壁并不会受到胃酸和消化液的影响。且食物在经过胃部进入十二指肠前，胃幽门在正常状况中，也会再次分泌碱性黏液来中和强酸性的食糜，以预防十二指肠内壁因酸性而受损、溃疡。 但凡事都有例外，中医师表示，如果人体长期处于高压环境、三餐不定，或不慎感染胃幽门杆菌，就有可能导致胃黏膜细胞、胃幽门无法正常发挥作用。使胃酸变得容易侵犯胃壁、十二指肠内壁，造成溃疡发生，让患者出现饭后容易胀气、胃痛;以及经常莫名剧烈腹痛、胃部有灼热感、大便色泽偏黑，甚至食欲不振、贫血等症状。 胃溃疡、十二指肠溃疡患者看过来！小心你以为的5大饮食好习惯更伤胃 中医师指出，也正因为有胃溃疡、十二指肠溃疡困扰的朋友，本身的胃肠消化吸收功能就不健全，所以也就导致许多日常生活中本应该是对健康有益的饮食习惯，反而容易加剧胃溃疡、十二指肠溃疡的发生!其中，又以下列5大习惯最为常见： 习惯1／早上睡醒空腹喝一大杯水： 中医认为「晨起喝水多伤脾阳」，尤其是原先就有胃肠溃疡问题的朋友，由于早上刚睡醒肠胃还没有开始运作，如果一下子就喝下大量的水分，反而容易刺激肠胃，使胃酸大量分泌，而肚子里又没有食物能让胃酸消化，自然也就会造成胃痛不适的发生，因此对于有肠胃疾患的病友，早上睡醒空腹，忌喝一大杯水。 习惯2／饭前、饭后大量喝水： 有不少民众认为，在饭前或饭后马上喝水500C.C.有利增加饱足感、促进消化;就连不少餐厅也都会在用餐前提供柠檬水消费者，还有许多人喜欢在吃饭时边喝汤、喝水。 但中医师提醒，不论是餐前餐后一次喝太多水，或喜欢在吃饭时以汤、水就饭，这样的饮食习惯对于胃肠消化吸收功能不佳的患者来说，反而容易让食物在胃中停留太久，造成饱胀、胃痛的发生。建议有胃肠溃疡困扰的朋友，最好养成饭水分离的习惯。如果真的觉得吃饭很干，小口饮用即可，切勿豪饮、一口气喝太多。 习惯3／喝茶养生： 除了咖啡、烟酒外，其实国人喜爱的茶类饮品也含有咖啡因、茶碱的存在，容易刺激胃酸的分泌。对于胃壁、十二指肠内壁脆弱的消化性溃疡朋友，饮用后容易使胃酸分泌更多，增加肠胃黏膜受损机会，要多加小心。 习惯4／采取高纤饮食： 虽然膳食纤维对一般民众很重要，但对于有胃肠溃疡问题的患者来说，果皮、谷类麸皮，或竹笋、芹菜等蔬菜的粗纤维，因质地较粗糙、不易吸收，一旦吃下肚反而容易使胃肠受损、增加其负担，故有胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友应避免摄食。 习惯5／吃豆制品、发酵食物： 黄豆和豆浆、豆腐、豆干等豆类制品嘌呤含量高，有刺激胃酸分泌的作用，吃多易造成胃壁刺激。至于纳豆、面包、馒头等发酵食物，由于制作过程经发酵含大量空气，吃多容易腹胀，应减少摄取;若真的非要食用，建议入口前先适度将空气挤压出来，以减少胃肠胀气问题的发生。 不只列举出胃溃疡、十二指肠溃疡患者要小心的饮食习惯。中医师也提醒，想要减少、降低胃痛不适发生，最简单的方式就是：养成三餐定食定量、细嚼慢咽(每口咬30下)、吃饭少讲话，以免吞下太多空气引起胀气;以及不碰辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物的习惯。 中医师教你3大自我保养妙招，远离胃、肠溃疡不求人 除了避免上述习惯外，想要改善胃溃疡、十二指肠溃疡问题，还可以怎么做呢? 中医师分享，饮食之外的3招自我保养、不求人秘诀，提供给有胃病困扰的朋友，做为日常保养参考： 第1招／学会呼吸调息： 由于人体胃部周遭分布了大量的神经系统，当民众感到紧张、焦虑时，交感神经便容易过度作用，使胃酸大量分泌、刺激黏膜，引起疼痛不适。所以学会深呼吸、放松自律神经，重新启动副交感神经作用，也是辅助改善胃部问题的好方法。 建议民众可以养成早中晚、睡前，进行呼吸调息的习惯，动作时用鼻子吸气嘴巴吐气，吐气比吸气的时间来得长，最好能超过二倍以上，比如鼻吸3秒、吐气6秒的节奏，就是有助消化吸收变好、改善便秘、缓解脾胃不适的自我保养选择。 第2招／饭后适度活动： 想要脾胃蠕动正常、恢复原先该有的消化吸收功能，切记吃饱饭后不要马上就坐下、躺卧，建议可以饭后适度走动、散步30分钟，才不会让食物堆积在肠胃「动弹不得」，更有利消化吸收、减少肠胃负担。 第3招／来做推腹按摩： 「推腹」顾名思义就是推肚子，在平常以掌根轻轻揉按肋骨下方至肚脐上方的位置，重复3次;适度进行能刺激内脏运动，使脏腑气血运行通畅、促进运化的作用。对于年纪大食欲不振、容易腹胀的朋友，更有帮助肠胃排空、解胀气的好处。 【中医师小叮咛】： 最后中医师也叮咛民众，如果发现自己在调整饮食习惯，并适度进行上述保健方法后，胃溃疡、十二指肠溃疡症状仍未见改善，千万不要放弃治疗，最好应立即就医，寻求专业医师协助、厘清病因，再进一步选择合适的调理方法，才是真正远离胃病困扰的好办法。 |
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