冬，终也，万物收藏也

本年度第19个节气

2019年11月8日 1:24:15

黄经225°

《立冬》

明 · 王稚登

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

立冬。立，建始也，立冬，冬天的开始也。冬，终也，万物收藏也。历书记载：“斗指西北维为立冬，冬者终也，立冬之时，万物终成，故名立冬也。”

立冬之后，就是冬天的正式开始，“冬”的原义，是终了，结束一年所有的悲欢离合，等待春天再来时。“藏”，是贮藏阳气的意思，阳气收藏越深，世间万物（植物、动物、人）的根基也越稳固。

立冬，是一个非常重要的节气，也是养生的最佳时期，它的到来告诉我们，天气真的要寒冷了，要积蓄能量以待来年生发。

立冬三候

立冬有三侯：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。

一候水始冰，当水有了各种模样，就总能给人带来惊喜，幸运的话能见到冰挂，晶莹剔透地折射着这世界的光。冬天里的第一场雪可能就要来临了，哪怕它打在身上夹着雨，落在地上让人脚下打滑，但是见到它的那一刻，心中总是欢欣的。

二候地始冻，天地之间开始有了寒冷的空气，混合着细碎的冰，土地凝结得更坚固，温度也在慢慢降低。

三候雉入大水为蜃，与寒露节气的“雀入大水为蛤”相对应，大鸟们也开始过冬，海边多了一些花纹美丽的大蛤，动物总能更快地感知到气候的变化，在四季轮转时做出改变。

时令饮食

立冬的饮食，依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。

饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。

牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。

另，冬季对应五脏为肾，所以一句话总结了立冬的饮食应该是：滋阴潜阳，补肾防寒。

✦ 白萝卜羊肉汤 ✦

羊肉性温热，冬天食用，益气补虚、抗寒。身在北方的朋友们现在可以喝起来御寒了，羊肉温补肾阳，经常感觉体力不支，疲劳感重的人要尤其补一补。（但如果身体怕热，常大便燥结，要少吃。）

【材料（2-4人份）】

羊肉500克、黑木耳一小把、生姜、白萝卜300克、白胡椒粉

【做法】

1、羊肉切大块，洗净后汆水捞出；白萝卜洗净切大块、生姜3片、黑木耳泡开洗净；

2、所有材料放入汤煲内，大火煲开后转小火、煲约1小时左右即可；

3、出锅时加盐、胡椒粉调味。

冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜，能清体内的虚火，配羊肉一起炖煮，能中和羊肉的热性；搭配白萝卜能润肺，胡萝卜可补虚益气。

立冬之后应养藏

明代养生专著《遵生八笺》道：“冬三月，六气十八侯皆正养脏之令，人当闭精塞神，以厚敛藏。”《黄帝内经·素问》 ：“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”

与春风、夏暑、秋燥不同，立冬后天气渐转寒。由于人身体中的阳气根源于肾，所以寒邪最容易中伤肾阳。肾的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛，易感风寒，夜尿频多，阳萎遣精等疾病；肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，又会导致咽干口燥，头晕耳鸣等疾病。

所以立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。随着立冬节气的到来，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人体也一样，此时正是养藏的最好时刻。人们应当注意保护阳气，养精蓄锐，做到早睡晚起，以待日光。

同时，要注意不要让皮肤开泄出汗，导致闭藏的阳气频频耗伤。这就是冬季闭藏养生的方法。冬季应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

立冬养生注意事项：

【忌】夜跑，猛出汗，严重伤阴

冬藏之际，不应该让阳气外泄，像剧烈运动出汗、泡脚泡到出大汗，立冬后请消停吧！

夜跑这种剧烈运动也消停吧，跟熬夜一样非常伤阴。跑步适宜顺应天时——“日出而作，日落而息”。

【宜】早卧晚起

人应该早睡晚起，待到日光照耀时起床才好，不要轻易地扰动阳气，妄事操劳。

【宜】晒太阳，通经络

吸收天之阳气，温通经络。经络有了足够阳气，变得柔软而畅通，阳气流转全身，极为补益。

立冬，要打通这些气血通道

✦ 手脚冰凉：阳池穴 ✦

阳池穴，是三焦经上非常重要的一个穴位-原穴。而原穴就是这条经络的气血的根本，就是脏腑原气会聚的地方，它最善于调理本脏腑的功能或病变。

艾灸三焦经的原穴，可以调动整条三焦经的气血，并通过它来调理三焦的功能，增强人体的阳气，促进身体里面气血的“生产”和“流通”。

“三焦主气”，它是我们人体元气运行的主要通道。中医讲，气属阳，血属阴，元阳之气是人体的根本。通过艾灸阳池，可增强身体的元气，使元气的运行更加顺畅，输布更为有力，可以有效到达四肢末端，从而对手脚起到很好的温煦作用。这样，冰冷的手脚就像在寒冬之后接受到明媚的春光，自然会温暖起来了。

艾灸阳池穴的最佳时间是在晚上临睡前，也就是亥时（21-23点），此时三焦经当令，气血最旺，功能最强，调理它所产生的效果最好。

艾灸阳池，它提升阳气而不会造成阳亢、“上火”，因为它是从体表，从四肢的末端，阳气最弱的地方入手，补的是真正虚弱的地方，而灸完就睡觉，睡觉是最好的养阴之法，这样就可以做到阴阳的协调平衡。

按揉、刮痧都可采用，艾灸则可利用艾叶的热力和透力，打通郁闭的通道。

✦ 虚寒体质：命门穴及关元穴 ✦

在立冬前后，可艾灸命门穴及关元穴。温煦命门及关元，即可温补一身之元阳及元阴，增加生命的动力。

命门，位于腰部，在肚脐正对背后方突起的椎骨，下方凹陷处。

图片来自答摩健康

立冬还有哪些养生妙招

✦ 泡 脚 ✦

此时节，可以每天泡脚，泡脚的时候，可以放入一点艾叶，或者艾绒，效果更好。微微出汗或身体发热即可，切勿大汗淋漓，扰动阳气。

✦ 暖宝宝 ✦

对女性朋友来说，暖宝宝是一个神奇的存在，可以随身带着，如果哪里受寒了，立刻在相关的位置贴上，则很快可以缓解。

✦ 酒 ✦

酒也是冬季的好东西，但是在酒里面，葡萄酒药性有些凉，冬天阳虚之人最好不喝，而黄酒米酒是温热的，所以可以喝，喝的时候，黄酒建议放点姜丝，放一个话梅，放入一把枸杞子，温热一下，这可以温经通络，是养生的好方法。

白酒现在很多，最好是配上温阳的药材，做成养生酒，这样才好，否则现在很多人把白酒当做拼酒的工具，非常不好。

最后重中之重点来啦，立冬记得吃饺子哟~