品质小吃 / 待分类 / 开业第23天,天气转情,有老乡今天生日,...

0 0

   

开业第23天,天气转情,有老乡今天生日,早早收摊前去蹭酒

原创
2019-11-08  品质小吃

今天是十一月八日,星期四,是本小吃店开业的第二十三天。凌晨五点不到,预设的闹钟还没有响,就被楼下早起的民工师傅们的说话声吵醒,依依不舍地钻出暖和的被窝,窸窸窣窣地洗漱完毕,匆匆忙忙地下楼开始日复一日的准备工作。

开业第23天,天气转情,有老乡今天生日,早早收摊前去蹭酒

今天天气转晴,街上的行人也比往日多了许多,所以早上的夹馍卖的还是不错。特别是在上午九点钟前后,陆陆续续有人前来吃热面皮,还着实让人忙碌了好一阵子。

中午十二点的饭口,也明显比前几天好了许多,两个人显得都有些忙不过来。主要原因还是在热面皮上,必须得现蒸现卖,干着急做不出来。好在都是回头客,大家也都理解,愿意多等一会儿,再三强调只要把皮子给蒸熟味道要调好就行了。

开业第23天,天气转情,有老乡今天生日,早早收摊前去蹭酒

好不容易送走最后几位顾客,还没有来得急打扫卫生整理桌凳,就有几位老乡登门了。因为今天有一位平日关系都不错的老乡过生日,大家准备约到一起去凑个热闹。在西安的汉中老乡很多,多数都在经营凉皮肉夹馍面条之类的,所以三句话不离本行,谝的也都是与小吃有关的话题。大家一直认为今年下半年的生意的确难做,尤其是从国庆节之后,生意下降最为明显,有的甚至还达不到往年同期的一半。

本来打算中午就把摊收了,陪老乡们一同前往去“贺寿”,抵不住大家的劝说,都认为我这小店才开业不久,不能随便关门停摊。他们表示愿意多等我一会儿,那怕晚上早点收摊都可以。于由大家又坐在一起开始东拉西扯的胡侃海谝。

今天晚上的生意也还不错,从六点半开始就三三两两的上人,直到八点钟把所有准备的东西卖完。因为不想让老乡们等太久,所以下午准备的东西不太多。

开业第23天,天气转情,有老乡今天生日,早早收摊前去蹭酒

有老乡们帮忙,三下五除二的简单收拾完摊子,然后取了提前订好的生日蛋糕,同老乡们一路连说带笑的前往“寿星”家里去蹭酒喝,这时候还不到晚上九点钟。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多