辣椒是现在生活中很常见的一种蔬菜，现在无论是南方还是北方，大家都喜欢吃点辣的东西，所以会把辣椒当成炒菜的调味料。随着我们对辣椒的需求越来越大，我国种植辣椒的面积不断扩大，目前辣椒在我国蔬菜的种植面积排名第二。高效农业产业化的推进，人民追求经济效益的热度，全国各地基本上都有种植大面积的辣椒。辣椒的经济效益很可观，所以近几年农户盲目的追求经济利益，而连年重茬辣椒，导致病害的发生率越来越高，辣椒品质也越来越差。今天给大家介绍一种辣椒灰霉病，灰霉病对辣椒的危害极其严重，不仅在田间危害辣椒，而且在辣椒的存储和运输过程中也会造成严重危害，这样会促使果实储存期变短，品质不佳，对辣椒销售造成很大影响。农户们不要盲目追求经济利益而重茬辣椒，这样会导致植株生长发育不健壮，抗病能力较差，直接影响收益。农户要了解清楚辣椒灰霉病是什么？有什么症状表现？发病原因是什么？如何采取有效的预防和防治措施？以下为你详细介绍： 一、什么是辣椒灰霉病 辣椒灰霉病从字面上理解就是在辣椒上长了霉。辣椒灰霉病可以危害到辣椒的叶片、茎以及顶芽，后期也会危害到果实，感染到灰霉病的辣椒会直接造成辣椒没有商品价值。叶片、茎及顶芽受感染会严重导致植株死亡，所以灰霉病直接导致辣椒收成好坏。辣椒灰霉病发病较轻的时候，会造成辣椒损失率在10%-20%之间；发生严重时可达到20%-50%之间；更严重时直接造成绝产。所以农户要认真学习对灰霉病危害严重性的认识，不要觉得无关紧要，等到严重时就来不及，要提前学习好种植辣椒的专业知识，正确对待病害，减轻病害发生率。 二、辣椒灰霉病的危害症状 在辣椒的整个生长期都会受到灰霉病的危害，辣椒灰霉病可侵染幼苗、叶片、茎、枝、顶芽和花器。 幼苗染病时，在子叶尖端会变黄，而后遇到天气潮湿时，在病处长出毛状物有丝，而且病部有水渍状软腐，颜色初期似浅黄色，而后会感染到幼茎，而后会导致茎变细，后期干枯很容易折断，最终导致幼苗枯死。 成熟株叶片染病时，初期叶片边缘地带会逐渐退绿而且会有水渍状，后面就会长出霉状物病斑，颜色呈褐色，形状或圆形或椭圆形或不规则，当空气当中湿度高时，就会在叶片上长出大量的霉菌，后期霉菌颜色变深而且潮湿，最终叶片湿腐而死。 茎染病时，叶片湿腐染上灰霉病会扩展到茎部，使茎部也迅速生病，初期也是呈水渍状病斑处长出不规则的白色霉状物，后期霉状物颜色变深，最终导致茎部也腐烂死，而且会往下蔓延感染分叉处。 花器染病时，辣椒开花的花瓣上会有水渍状的褐色斑，渐渐会长出霉状物，在花期上密生一层霉层，严重时就会使花器腐烂枯死。 果实染病时，在幼嫩的辣椒果蒂会有水渍状长出暗褐色病斑，随着病情的严重，颜色会逐渐加深，果蒂处会产生不规则的霉层且会凹陷。
三、灰霉病发病规律 灰霉病的病菌都是以菌丝体、分生孢子在病残体上越冬或者以菌核残留在土壤上越冬，等到来年温度、湿度条件适宜时，就会借助风雨、气流以及农事操作等进行传播感染。灰霉病喜欢低温、高湿且光照条件弱的气候条件，当湿度越高、光照很弱，就会导致灰霉病盛行。灰霉病菌核发生的最适宜温度为20度-23度之间，而大棚种植辣椒每年冬季、春季，气温低又遇到阴雨连绵的天气，灰霉病发生会日趋严重化，因为大棚种植稍不注意排水，就会造成棚内湿度达到90%以上，这样容易引发灰霉病发生流行。 四、灰霉病的发病条件及发病特点 发病条件：1、灰霉病的菌核繁殖蔓延速度跟湿度高低有直接关系，所以湿度是引发灰霉病的主要原因。当湿度越高，灰霉病菌核的蔓延速度就会越来越快。根据调查当田间或大棚种植的湿度低于50%的时候，灰霉病发病较轻或者不发病；当湿度高于50%以上的时候，灰霉病就会发生且湿度越高发病越严重。菌核发病的最适宜温度在20度-23度之间，最高温度在31度，最低温度在2度，所以当大棚种植的辣椒在高温多雨高湿的情况下，就会引发灰霉病；当高温少雨干旱的情况下，灰霉病发病较轻。2、管理不当引发，植株种植密度过大，生长过于茂盛，没有进行合理的修剪工作，使植株通风透气差，不利于光合作用。肥料施用不当偏施氮肥，有机肥施用少；在高温天气没有打开棚口透气；多雨天气没有关好棚口；排水不顺畅等等都会造成灰霉病发生。 发病特点：1、发病时间长，从幼苗时期就开始发生灰霉病，一直到植株成熟结果期都会发生，每年冬季到春季都会发生，所以灰霉病的发病时间持续较长，在辣椒的整个生长期都会发生。2、灰霉病抗药性强，灰霉病的菌核非常抗药性，所以打药来灭细菌起不到很好的效果。
五、灰霉病的预防及防治措施 选择无病土育苗，无论在选用新土还是选用旧土，都要进行消毒处理，可选用50%福美双。最好前期预防病害的工作，是防治灰霉病的重要措施。 加强苗床管理，注意苗床的通风透气性，防治苗床湿度过大，不要过多浇水。对于有染病或不健康的幼苗可以直接处理掉，以防抗病差染病感染其他健康的幼苗。幼苗移植的时候，要合理浇水，注意不要过多浇水，只要保持在适当范围内就可以。 加强田间管理，合理修剪叶片过于茂盛的植株，发现病株及时处理。适时的中耕除草，保持田间干净整洁，避免湿度过高。合理灌溉、合理施肥等提高植株抗病能力，降低植株病害发生率；在多雨季节时，要注意及时进行排涝工作，一定要保持田间不能有积水。 农药防治，在发现病害的植株要及时锄掉，然后在病害植株的种植位置进行消毒，可使用石灰消毒处理，以免其他健康植株收到感染。还可进行药剂防治，可使用50%托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等。
总结：辣椒灰霉病的防治措施，最主要还是在前期的预防，后期发病后药剂防治起不到很好的药效，因为灰霉病菌核具有抗药性特征，目前还没有哪个药剂产品能够很好的治愈发病后的辣椒植株，所以农户要注意辣椒平时的栽培管理，要注意观察田间情况，发现病害及时拔除，防治蔓延。 文：水乡小蝌蚪 图：网络、今日头条正版免费图片 |
