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可当饭后甜点的蚂蚁

 大科技杂志社 2019-11-09

澳洲和美洲的沙漠地区,有一种蚂蚁,它们能够用自己的“胃”储存大量的花蜜,直到肚子变成圆滚滚的蜜罐,它们就是蜜罐蚁。但不是所有蚂蚁都有资格成为真正的蜜罐蚁,如果在食物缺乏的时候,蚁群中仅有少数体型最大的工蚁会转化为贮蜜罐。而在食物充足的时候,大量工蚁,包括体型较小的工蚁,都会转化成贮蜜罐。

沙漠地区大多数时间缺乏水分,植被也稀少。一般大雨来临时,也就到了沙漠植物的花期,植物会分泌大量花蜜,这些蜜罐蚁瞅准了这个饱餐一顿的时机,它们会使足了劲地吸取花蜜,直到身体快要被撑爆为止。它们的储蜜罐是一个消化器官(前肠的一部分),能迅速膨胀成一个大圆球。

根据吸取花蜜的种类不同,蜜罐蚁圆鼓鼓的肚子所显现出来的颜色也不同,常见的有琥珀色和接近透明的颜色。科学家用含有不同食用色素的糖水饲养蜜罐蚁,结果它们便有了五颜六色亮晶晶的肚皮,很是漂亮。

成为贮蜜罐后的工蚁,可以不去工作,它们的任务就是倒吊在洞中深处,静静地守护这些来之不易的蜜。而不会储存蜜的其他工蚁,要同普通的蚂蚁一般去照顾幼虫、采集食物和照顾蚁后。

等到蚁群食物短缺的时候,其他蚂蚁只要去找吊在洞中的蜜罐蚁,蜜罐蚁就会吐出之前存储的花蜜,给它们食用。蜜罐蚁一族互相协助,共同度过食物危机,之后蜜罐蚁的身体也会恢复到原来的大小。但是,如果蜜罐蚁不幸死掉了,其他伙伴并不会破开它的肚子食用存留的花蜜,而是将它们搬运到“墓地”里。

据说,生活在澳洲和美洲的沙漠地区的当地人有食用蜜罐蚁的习俗。挖到蜜罐蚁后,可以这么吃:将它们的头揪掉,然后像吃葡萄一样放到嘴里;或是将从蜜罐蚁肚中取出的蜜汁涂抹在其他食物上食用;或是用蜜罐蚁腹中的蜜来酿酒。据说用蜜罐蚁酿的酒已经闻名世界了。

本文源自大科技〈科学之谜〉 杂志文章 欢迎您关注大科技公众号:hdkj1997

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