五谷营养，你知道多少

         现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，也泛指粮食作物。五谷杂粮中含有丰富的优质植物蛋白、膳食纤维、各种维生素以及多种微量元素等营养成分，对降低血脂、血糖和血压、保护心脑血管、调节内分泌、美容保健、增强机体免疫功能、抗衰老等有良好的保健价值。