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众所周知，我国美食文化源远流长，是形成了许多特色的食物。而其中面食，就占了一大部分。像云南的米线，柳州的螺蛳粉，武汉的热干面等等。那如果问你， 我国最能吃粉的城市是哪一个，你知道是哪里吗？当地人一年干掉6亿碗，想吃还只能去当地！ 小编也不卖关子了，这个城市就是南宁。而当地的特色的粉，便是老友粉。这种粉的做法不同于一般的米粉，不是拿去炒或者煮。而是先将新鲜的米粉放入油锅中，加上各种配料一起翻炒。然后再加入酸笋，进行第二次翻炒。最后再加入开水煮30秒，然后盛到碗里，老友粉就算完成。 这种份不但当地人爱吃，外来的游客也是瞬间被俘获。就是这样一种美味，是使得南宁成为全国最能吃粉的城市，一年可以吃掉6亿碗，非常的可怕。不过比较可惜的是，这碗粉是至今都没有走出南宁的，最主要的原因，还是没有外地人可以模仿。所以想吃，还得去趟南宁！ |
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