吃不完的猪肉别放冰箱了,教你一种土方法:直接塞瓶子里,吃的时候才更香!生活中唯有美食和爱不可辜负,想要做出好吃的美食,吃了好的食材,少不了的就是好的烹饪的手法,烹饪的手法不一样,做出来的美味味道也会有很大的差异,猪肉几乎是每个家庭都会有的一种厨房食材,猪肉的营价值很高,经过不同的烹饪手法做出来的味道也不一样。所以我们都会买一些猪肉在家备用。 通常我们买回家的猪肉吃不完都会放冰箱保存冷冻,但是这样保存一般肉再吃的时候就会不那么的新鲜,而且不好吃,那么今天小编来跟大家分享一种猪肉的保存方式,这种保存方式是婆婆教给我的土方法,婆婆说以前没有冰箱的时候都用这种方法保存猪肉,这样保存的猪肉拿出来吃的时候不光不会不新鲜,而且吃起来口感会更好,更好吃。 下面就一起来学学这种方法吧。首先把吃剩的五花肉切成大小合适的块状,因为要装在玻璃瓶里,所以要把大块的切成小块,这样容易操作,然后在在切好的五花肉里面放入适量的盐,腌制一晚,第二天,把腌制好的五花肉拿出来放入提前消过毒的瓶子里面,装满瓶子后,在里面倒入白酒,没过肉! 还可以在里面加上一些大料,调味料,依照自己的口味放,也可以不放,然后把瓶子密封,放在阴凉处就可以了,这样吃的时候打开,拿出五花肉,炒着吃,炖着吃,不管怎么吃都很好吃,除了我们吃的鲜肉的口感,这样处理过的猪肉还会有腊肉香香的口感。 以上就是小编分享的猪肉储存的土方法,现在天气越来越冷,更适合这种储存方式,感兴趣的小伙伴可以试试哦!吃不完的猪肉别放冰箱了,教你一种土方法:直接塞瓶子里,吃的时候才更香! |
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来自: stingray928 > 《生物》