|
秋天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。 材料 做法 - 冬瓜切开剥去籽，切大块，蒸出来吃着很过瘾，煮好的香菇凉置后切小块。
材料 做法
- 煮开后放入提前准备的凉水中，经过热胀冷缩皮很容易剥下来。
- 准备一碗热水，将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右，核桃皮就很好去除。
- 准备一个锅倒入适量水，下入莲藕、板栗、生姜，大火煮沸，加一勺花生酱。
材料 红枣3颗、虫草花 一小把、眉豆、胡萝卜、花生适量、盐、鲜蔬粉适量、姜1片 做法
材料 西红柿 2个、土豆 1个、橄榄油 10g、椰菜 150g、盐 3g、鲜蔬粉 1茶匙、番茄酱 2汤勺 做法
材料 西红柿 2个、山药 半根、土豆 1个、香菇5朵、胡萝卜 1根、莲藕 一段、玉米 半根、花生米 10粒、豌豆 适量、生姜5片、海盐、黑胡椒粉 适量、亚麻籽油/食用油 少许做法 - 锅中倒入少许亚麻籽油（可以用食用油代替），将切好的西红柿倒入，小火熬成西红柿酱。
- 将熬好的西红柿酱倒入砂锅中（没有砂锅用普通能熬汤的容器也可以，需要有盖子），加入生姜和大量的水。
- 将准备好的所有食材全部倒入砂锅中，大火烧开后，调至中小火，盖上锅盖煲1小时。
- 高汤新鲜出炉，加入海盐即可，也可以根据自己口味加入些黑胡椒，原汁原味就很鲜美了噢
材料 白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克、干杏孢菇10克、姜3克、香菜、盐适量、白胡椒少许做法 - 白蟹味菇和灰蟹味菇洗净，用淡盐水浸泡10分钟后沥水备用。
材料 玉米1根，海笋10克、姜2片，胡椒粉1小勺、海鲜菇，白玉菇、口蘑，盐适量做法
材料 红枣100g，干桂圆120g、枸杞15g，干莲子50g 做法 - 20分钟后，加入干桂圆，炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。
材料 莲藕，绿豆，花生、冬菇，姜，当归两片、盐，蔬果调味粉 做法 - 锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入
- 大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片
- 再加入汤中，这时同时加入盐、蔬果粉，再煲二十分钟左右，大功告成！
材料 红豆，芡实，莲子、薏米，桂圆，冰糖 做法 - 把准备好的红豆、薏米、莲子、芡实洗净，接着再浸泡3小时
- 3小时后便可把红豆、薏米、莲子、芡实的水分沥干，再捞起放至砂锅中，倒入清水煮半小时
番茄南瓜汤 南瓜300克，番茄2个、黄瓜1根，青豆100克、胡萝卜1根，芹菜100克、姜适量，盐少许
做法 - 番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，可以保留一点芹菜叶子，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片
材料 银耳半朵，大苹果1个、红枣10克，枸杞5克，冰糖适量做法 - 银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后 撕成小块
- 10分钟后，加入枸杞、冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火
材料 银耳半朵，薏米30克、芡实25克，枸杞、冰糖适量 做法 - 洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。
材料 做法 - 冬瓜切小片，将锅烧热，倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片，加水烧沸。
材料 做法 - 丝瓜去皮洗净切成滚刀块；南豆腐切成小方块；姜去皮切丝
材料 做法 - 将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。
- 15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右。
- 一碗银耳雪梨汤煮好啦， 除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。
材料 做法 - 将绿豆洗净，沥水后放入高压锅，加入适量开水压一刻钟
- 取一小锅，倒入绿豆汤和百合，再倒入适量开水，加入冰糖烧开后转小火半小时就可以啦
- 乘热把枸杞放入就可以品尝啦，一次不建议食用太多，因为性寒
材料 番薯400g，红枣8粒、红糖适量，生姜4片 做法 - 锅中加足量水，放入姜片、红枣、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟
- 30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了
材料 做法 - 启动电压力锅，以杂粮粥模式，压力将至最低，炖煮30分钟即可。
相关
|
