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穿：唐代文学家、小说家张鷟在他的传奇小说《游仙窟》中有描写主人公张郎——关内道县尉，在一次出公差——出使河源，途径一“神仙窟”，夜晚睡觉时“脱履靴、叠袍衣、阁幞头、挂腰带”的语句。 这里写出了唐代男子的日常服饰，即头戴幞头、身穿袍衫、腰束带、脚蹬靴。 不同等级则通过衣服颜色等细节来区别。 “阁”即搁，说明这时的幞头已经不是单纯的一块布帛，而是里面有硬物，即巾子，巾子是幞头下的帽衬用苎葛、藤草、篾竹或马尾在桐木模具上编织的幞头内衬，上漆后用来罩住发髻。古人束发后，先戴上巾子，再以幅巾裹头，后面两角朝前包抄系结于额顶，前面两角绕至脑后缚结下垂，类似后世的帽子。
《太平广记》——《仙传拾遗·许老翁》中说唐时益州士曹柳某妻，“黄罗银泥裙，五晕罗银泥衫子，单丝罗红地银泥帔子，盖益都之盛服也。”说明“帔”、“衫”、“裙”是当时一般女子服饰搭配。
小说讲“红衫窄裹”，也正确指出唐初流行的窄袖衫。小说描述了当时妇女服饰的颜色，以红绿为主，唐代黄、紫是高贵色，一般妇女不得穿用，如《唐会要》中的《舆服杂录》中，大和六年六月敕就规定“妇女不得服黄紫为裙”。
“红颜杂绿黛，无处不相宜。艳色浮妆粉，含香乱口脂。鬓欺蝉鬓非成鬓，眉笑娥眉不见眉”的语句，可见唐代妇女的妆容。 家具：“五彩龙须席，银秀缘边毡；八尺象牙床，绯绫帖荐褥”，“文柏榻子，俱写豹头；兰草灯芯，并烧鱼脑”。可见，夏席、秋褥、冬毡这些穿上的铺设物。这里的床是坐具而不是卧具。
东汉经学家服虔的《通俗文》就说：“三尺五曰榻，八尺曰床”。这么大的床昰供多人坐的。《游仙窟》中，床仍然是主要的坐具，外域传来的胡床、绳床等高脚坐具还不十分流行。小说中还提到镜台、衣箱等。“屏帷茵褥之盛，固非人世所有”，贫穷则是“室无茵褥帷帐之饰”了。 饮酒：《游仙窟》中，张局长进入中堂，宾主坐下先饮酒，说明唐代前期以茶待客还没有取代以酒待客，茶的饮用还不普遍。饮酒时有这样几项活动：一是奏乐助兴。“遣绿竹取琵琶弹，儿与少府公送酒”。二是玩双六。下围棋赌酒，按双六和围棋在唐代都很流行。“取双六局来，与少府赌酒”。三是行酒令。唐代的酒令取自古诗中的句子，如《诗经》、《楚辞》，而不是现在的“六六六啊、五葵手啊”“五、十五、二十......”，从酒令都可以看出，古人比现代人雅多了。四是宴饮时起舞。唐初尚有“胡气”，不论男女、宾主、君臣，宴饮时大都能兴起即舞。《旧唐书》记，“太宗酒酣起舞，以属群臣”。
吃：饮酒过程，终于可以吃饭了，小说对端上来的各种饮食的描写充满了夸张。“少时，饮食俱到。熏香满空，赤白兼到；穷海陆之珍馐；备川原之果菜......”抛开龙凤之类的虚妄之词不谈，可知他们吃的主食是稻米饭，菜有各种肉羹、肉酱。例如用鸡、鳖、熊、蟹等肉做的肉羹、肉酱，还有动物肝脏、下水、生鱼片、鹅蛋、鸭蛋。从上面的记载来看，当时以肉为主，而且没有煎炒类菜肴，反映了唐前期的烹饪水平。水果有葡萄、甘蔗、枣、石榴、橘、瓜、李、梨、桃，却没有唐代诗文中屡次出现的荔枝、樱桃之类的，说明唐初比较少。食器在小说中只提到了盘子和碟子，可知他们当时盛菜的主要食器。 |
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