大益经典-老五件

前几天虫子写了一篇关于7581的推文，其中有一条回复让虫子笑了半天，回复是这样：我只喜欢喝9527。开始没想出来是哪款，后来虫子回复一句：秋香家的茶。

看到这几个数字，忽然想起一组编号：7542、7572、8582、8592、7262。大家可以在这里选几组，可能会中奖。

虫子，又跑题了。

老茶友看了就会想到，这就是大益经典的五款茶，俗称老五件或老五样。关于老五样度娘的介绍是这样的。

每次大益新茶品的推出都会引起茶界的广泛关注，虽然每一款茶品都有自己独特的气韵和口感，但相信不少老茶客提起大益经典“老五样”依然津津乐道，让不少新茶友对他们的膜拜之情油然而生。大益经典“老五样”是：7542、7572、8582、8592、7262，这五款茶品。关于大益茶经典老五样，无论是从销量规模、市场覆盖率，还是品牌影响、文化内涵的维度来说，大益经典老五样都堪称是大益品牌产品结构中极其重要的构成部分。

有图有真相才能更真实，来看看这五位的全家福。

如何，生熟都有啊，能满足您的各种需求吧。

关系好不好先混个脸熟，知道各位的名字，呃，不是，是这五饼的名字后，下面咱们单独聊聊，看看哪饼更适合您。

首先，请7542登场。

大益7542是大益出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满，存放后期变化较为丰富，被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”。

不愧经典之作，看着是不是很诱人？

下面是第二款，大益的7572

7572是勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶。茶品原料以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，茶汤色泽红浓，香气馥郁，综合品质极高。被誉为“评判普洱熟茶（普饼）品质的标准产品”。

来看看是否表里如一。

靓丽的汤色，是否已经勾起你的馋虫呢？

第三位？第三位？第三位？到，8582到。

大益8582号青饼属于一款传统青饼，1985年第一次面世，采用5-10级粗壮新老茶菁拼配，滋味醇浓，回甘生津，茶气足，日后转化快，一面市就深受港台茶商和茶客的喜爱，成为继7542后勐海茶厂另一款普及面极大的传统青饼。

8582青饼，饼形端正，色泽黄绿，松紧适宜；香气纯正，稍显陈香；汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘快；叶底色泽黄绿，尚匀齐，显嫩梗。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，与空气接触充分，更易于陈化。

陈年的8582叶底都透露出岁月的痕迹。

第四位，深沉内敛的8592

熟茶散料等级细分的话可以分为13个等级，从用料上看8592是9级用料（其特点是：外开条索粗大，色泽褐红。内质汤色深红，陈香纯和，滋味平和甘甜，叶底褐红欠匀较硬），但其实不完全是，从80年代至如今，因技术和市场的革新，其配料在5—10级区间内，并按照一定拼配比例制作。早期的8592香气广泛认为主要有陈香、木香、檀香三种。如今的8592香气广泛认为陈香味更显“木香”，但还有淡淡药香和枣香，其香气多变而独特。口感滋味上浓、纯、陈之感，具“勐海味”。

8592的“两多”——茶梗拼得相对较多，但是嫩叶也多，约各占五分之一。茶梗，作为鲜叶的营养输送器官，内含物是丰富的，相对来说，茶梗的茶多酚、生物碱含量较少，其滋味较薄，而作为营养器官，其氨基酸类物质、维生素类物质等较为丰富。茶梗还具有特殊的纤维组织结构，发酵后陈香馥郁，这也是茶叶的其它部位发酵后，陈香味弱于茶梗的原因。

喜欢熟茶的朋友有福了，这款经典之作是不能错过的。多变的香气，以及耐泡的特点都证明了大厂的经典匠心。

第五位，7262顶级熟饼

大益7262是1973年第一次面世，选用料嫩，口感浓，是勐海厂的顶级熟饼；金芽撒面，里茶等级为3-7级，65%-70%的发酵，口感滑润，香气纯，回甘生津快，汤汁为红亮色，被誉为勐海厂的顶级熟饼。

三熟两青之一，7262为勐海早期顶级熟饼在用料与配方上属于巅峰之作。

老五件是由三熟两青组成，但各有特色。一样茶百人吃，百种味。

两个青饼有什么区别？

很多人都喝过7572和7542，下面就说下另外三种与这两种的区别。生茶8582比7542用料相对条索要粗大些，茶梗略多些，口味也更酽些。新茶建议喝7542，如果七八年以上的茶，更建议尝试一下8582，口味偏重，耐泡。当然，再老些的7542的梅子酸也是其他茶很难有的。

三个熟茶的对比

7572和8592，个人觉得7572新茶略胜8592，7572淡淡的荷香，比较适口，8592拼配更多的茶梗，经发酵，甜度更高；特别是七八年的8592，转化的美轮美奂，耐泡，柔、滑、醇、厚…能想到的美词都可以贴它上面。个人觉得七八年以上的8592无论性价比还是口感，完爆7572。

7572和7262，首先，7262定位比7572要高，配方比7572要早，用料等级比7572略好一点点；7262比较厚重、醇和，很柔顺，水路细腻…………喜欢更柔更滑的可以选择7262。至于哪个好，各有千秋自己尝尝自己评价吧。