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芋头侗寨，位于湖南省通道侗族自治县西南9公里的芋头村，芋头村寨依山傍水，三面环山，古寨里有芋头廻龙桥、牙上鼓楼、龙氏鼓楼、田牛鼓楼、芦笙古楼等等。被评为首批中国景观村落。 牙上鼓楼建于清乾隆四十二年，道光九年重修，三重四角檐，最上层为歇山顶。牙上鼓楼最为奇险，一半搭在山坡上，一半悬于山坡下，由17根梨木柱子支撑，最长的一根有9.1米高，是典型的悬空贴岩吊脚式鼓楼。 古侗寨的每一座风雨桥，每一座鼓楼，甚至每一口古井都有一个动人的传说。 只要你到芋头村寨走一走，到鼓楼上坐一坐，摸摸这里的木头，喝一口古井的水，吃一吃农家的饭，感受一下这里的人们的热情和纯洁。 芋头侗寨立了冬几乎天天过节，就是过路人都会被请进屋，享用他们的米酒、酸鱼、酸肉。 只要过到通道侗乡的客人，对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很深，这道菜醇香可口，臭菜不臭。那就是侗家人喜食的“臭菜根”，医药上称之“鱼腥草”。 侗乡人嗜酸成癖，有“侗不离酸”之说。在侗乡，除酸鱼外，还有酸猪肉﹑酸鸭肉﹑酸虾子﹑酸黄瓜﹑酸豆角等酸制菜肴。 |
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