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年轻小伙不甘平凡,带着祖传炒饭秘方,成功将新店做的风生水起

 雨木风叶楼 2019-11-13

张奇今年28岁了,他们子孙三代在一处乡镇一直经营着一家小餐馆,但是正直当年的张奇一直都有着到大城市开店搏一搏的梦想,但是他知道,想要在那些一二线城市立足,那就一定要有过硬的产品。颗粒氯化钙

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到广州前,他花了整整两年的时间,不断地做实验改善父亲留给他的炒饭秘方,并不时邀请亲朋好友到家里品尝炒饭、提意见。张奇的炒饭配方一直使用祖传的茶油,他还根据时下年轻人的口味制作出来了独门酱料,尝试加入各种食材,研制出了十几种特色炒饭。

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产品准备好了后,接下来就是开店。因为身上资金有限,他就在不用交转让费的街道上开了第一家店,凭借着独特配方炒饭,20㎡的店铺开张不久,就天天座无虚席,平均一个月就能赚几万元。

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后来因为生意火爆,外卖订单也特别多,导致出餐速度经常跟不上。于是他通过渠道购入了几台智能设备炒饭机,这才解决了出餐速度的问题。

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而且为了更好的外卖供应,他选择使用易拉罐的包装,更好的密封性和保温性在送外卖时能够最大程度的保留餐品的原汁原味。他的这个做法也得到了众多顾客的回馈,获得大量好评。

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