古籍中的开心果

开心果

目录

1 拼音

2 英文参考

3 七叶树科植物七叶树或天师栗的果实或种子·开心果

3.1 开心果的别名

3.2 来源及产地

3.3 性味归经

3.4 功能主治

3.5 开心果的用法用量

3.6 化学成分

3.7 开心果的药理作用

4 漆树科黄连木属阿月浑子的种子·开心果

4.1 开心果的别名

4.2 开心果的营养价值

4.3 开心果的选购

4.4 开心果适合的人群

4.5 开心果的食疗功效

5 参考资料

附：

1古籍中的开心果

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1 拼音

kāi xīn guǒ

2 英文参考

SEMEN AESCULI[湘雅医学专业词典]

3 七叶树科植物七叶树或天师栗的果实或种子·开心果

开心果为中药名，出自《江苏省植物药材志》，为《本草纲目》记载的娑罗子之别名[1]。

3.1 开心果的别名

苏罗子、梭罗子、开心果[2]

3.2 来源及产地

七叶树科植物七叶树Aesculus chinensis Bge.或天师栗A. wilsonii Rehd.的果实或种子。主产浙江、江苏、河南、陕西。[2]

3.3 性味归经

甘，温。入肝、胃经。[2]

3.4 功能主治

疏肝理气，和胃止痛，杀虫。治肝胃气痛，脘腹胀满，经前腹痛、乳胀，疳积虫痛，痢疾。[2]

3.5 开心果的用法用量

煎服：3～9g[2]。

3.6 化学成分

七叶树种子含脂肪油、三萜皂苷。已分离出七叶皂苷（ Aescin）。[2]

3.7 药理作用

醇提物有降血脂作用，皂苷则有抗炎和加强耐缺氧作用。[2]

4 漆树科黄连木属阿月浑子的种子·开心果



Pistachio Nut开心果是漆树科黄连木属阿月浑子的种子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果，它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内陆的人虽然常吃，却并不熟悉。

4.1 开心果的别名

阿月浑子、无名子

4.2 开心果的营养价值

1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；

2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

4.3 开心果的选购

1. 果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜；

2. 储藏时间太久的开心果不宜再食用。

4.4 开心果适合的人群

一般人群均可食用，每次50克左右。高血脂、肥胖者不宜多食。

4.5 开心果的食疗功效

阿月浑子性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。