说起来面条,一直是北方地区人们比较喜欢吃的一种主食。别看面条样子很简单,但是现在已经被我们北方人研究出来各种五花八门的吃法。单单在我们家常饭中,一碗简单的开水面条就有着非常大的营养价值。接下来,不妨试试小编推荐的三种搭配,让吃面条不再单调。京东优惠券 1.大酱 这款大酱来自东北农家人自制黄豆大酱,也被叫做是东北大酱。是东北老百姓每日三餐比上桌的配菜,特别是在我们北方很多饭店里面一道大丰收菜品里面就经常配着一碗东北大酱。东北大家均是采用优良的黄豆,非常富有东北特色的一款美食。 我们大家在煮好面条的时候,完全可以配上东北大酱一起来吃。或者是我们也可以直接再将东北大酱跟瘦肉馅一起油炸一番,再将这大酱浇洒在面条上吃,你会立马有一种吃北京炸酱面的感觉。味道特别的浓郁,或者是直接将东北大酱拌在面条里吃也是相当的美味。 2.腊肠 除了可以拌酱吃以外,我们也可以买腊肠来就着面条吃,特别是广式腊肠。这种腊肠全部是采用肥瘦相间的猪肉,在经过手工制作风干,我们便可以看到这种腊肠一种晶莹剔透的感觉。我们将腊肠吃在嘴中的感觉还有一股淡淡的酒香,并且越嚼越香。 除了有广式的腊肠以外,还有比较出名的山东莱芜风干肠,也是当地土生土长的农家人手工制作而成,吃在嘴中也是别具当地特色的风味。所以我们大家可以不放买回家吃试一试,相信一定会比就着榨菜吃面条好吃的多了。 3.辣白菜 说起辣白菜,想必很多人都不陌生。因为经常有人将韩国泡菜跟东北朝鲜族的辣白菜弄混,觉得这两种就是一种口味的白菜制品。其实并不是,韩国泡菜多是以水果跟海鲜一类为原料制作而成,而东北的朝鲜族辣白菜均是以蔬菜跟葱姜蒜为原料手工制作成。 对于很多人来说,在吃白水面条的时候能够配上东北朝鲜族辣白菜吃的话,会感觉辣白菜吃在嘴里非常的鲜香爽脆。特别是再配着无味的面条吃的时候,会感觉面条特别的入辣白菜味道。相信我介绍的这三种配菜,大家在吃面条的时候为感觉两碗都不够吃。 |
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