摘要:葡萄酒大师(Master of Wine,MW)是由英国葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)颁发的专业认证(不是学位)。葡萄酒大师资格被葡萄酒行业视作专业知识的最高标准之一。而诺雷·罗伯逊(Norrel·Robertson)就是其中一位。能近距离聆听大师解读葡萄酒风土,就在“诺雷·罗伯逊—风土之夜大师班”,本次大师专程来到中国,只讲一场。机会难得,席位珍稀,仅限36席。报名成功的来宾请正装出席! 01 大师中的大师 诺雷·罗伯逊(Norrel·Robertson)是西班牙最有影响力的酿酒师之一。世界上极少数同时拥有葡萄酒大师称号和葡萄酒生产资质高级证书的酿酒大师。诺雷先生在葡萄酒大师协会中担任葡萄酒大师考试“葡萄种植和酿造”测试委员会主席,故此被称为“大师中的大师”。诺雷先生酿造哲学就是要把葡萄本身的能量最大程度地发挥出来,在自己最喜欢的地方(上天的眷顾),用自己最喜欢的葡萄(大地的果实),酿出自己最喜欢的酒(辅以人力),葡萄酒就是“天、地、人”三者完美的结合。 02 缘起歌海娜,移居西班牙 诺雷·罗伯逊先生(Norrel Robertson MW)现在居住在西班牙唯一的葡萄酒大师,也是西班牙最有影响力的酿酒师之一。诺雷先生出于对歌海娜葡萄品种的热爱,2003年,诺雷先生迁居西班牙担任国际葡萄酒服务组织的酿酒师,并迅速的爱上了加泰罗尼亚地区阿拉贡的老藤歌海娜葡萄园,决定开始酿造自己的酒。2004年他酿的第一批酒上市,目前是唯一定居西班牙的葡萄酒大师,也是世界上极少数同时拥有葡萄酒生产资质高级证书和葡萄酒大师称号的酿酒大师。他的公司EL ESCOCÉS VOLANTE SL,成立之后便名声大噪,诺雷先生自己的酒庄位于阿拉贡地区接近900米海拔高度的特优葡萄园区,经常获得各种国际大奖,畅销10多个国家。 03 诺雷·罗伯逊—风土之夜大师班 贴心如嬉阁,都帮你安排好啦。2019年11月19日,我们特别邀请到葡萄酒大师诺雷·罗伯逊先生(Norrel Robertson MW),举办一场“诺雷·罗伯逊—风土之夜大师班”,带你深入了解西班牙葡萄酒!凭借过人的学识和非凡的葡萄酒知识储备,大师将在这大师班上,向我们倾囊相授这么多年对西班牙葡萄酒精华风土的深刻理解,并透彻解析西班牙产区风格发展演变和当下潮流,让大家重新认识西班牙葡萄酒令人惊喜的另一番面貌。亲临现场和葡萄酒大师把酒言欢,听听葡萄酒世界的最新趋势,聊聊西班牙葡萄酒的最新发展,学学葡萄酒大师的晋身之路,为再一次的西班牙美酒美食之旅做个准备。这将是与世界葡萄酒大师一起学习交流、分享佳酿最为难得的机会。 诺雷·罗伯逊—风土之夜大师班 活动主办 广东省品酒师侍酒师管理专业委员会 深圳市葡萄酒文化研究会 时 间 2019年11月19日15:30~20:30 地 点 深圳市罗湖区清水河三路 博丰大厦1310室嬉阁空间 联系人 葡萄酒国家评委 王鹤翔 联系方式 13603064589(同微信) 迫不及待想知道有哪些酒? ▪酒单▪ 大师一号 前菜:七彩素菜盘 迷迭香法香片 生牛肉薄片配意大利黑松露酱 芝士小番茄 意式酥炸海鲜 主食:德式烤肠拼芝士鲜虾脆脆棒 笑脸薯饼 肉眼牛扒配红酒鹅肝及沙律 甜品:香草冰淇淋配曲奇 同期嘉宾 凌春鸣 (老蠹) 广东酒业功勋人物,葡萄酒果酒国家专家委员会专家,葡萄酒国家一级品酒师,美国国际侍酒师认证课程ISG 文凭侍酒师、中国区总代表、首席讲师:法国教皇新堡侍酒师协会“教皇侍酒师”,品酒师国家职业技能竞赛裁判员,出入境检验检疫局国家酒类重点实验室(广东)感官检验师。 广东省酒类行业协会常务副会长,广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任,深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会主任,粤港澳葡萄酒商联盟理事长。 中国酒类流通协会“进口酒事业领袖”,中国酒类流通协会酒类行业“营销职业带头人”,法国领事馆和波尔多丘公会“波尔多丘葡萄酒形象大使”,广东省酒类行业协会“优秀企业家”。 添加“嬉阁”微信公众号 多一个葡萄酒管家!
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