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杏树整形修剪技术

 摘文缘 2019-11-15

杏树整形修剪技术

一、杏树的生长结果习性

杏树,是原产于中国的多年生落叶果树。在果树栽培中属核果类,是中国北方栽培最为普遍的果树之一,是落叶乔木或灌木,树冠为圆头形或自然半圆形,在适宜的生长条件下,树冠可达6~8米,树高10米以上,生长在山地、丘陵和旱、薄地上的杏树,树高也可达3~4米,实生杏树或仁用杏,则树冠矮小或成灌木状。

杏树的寿命长,在生态条件适宜和管理水平较高的条件下,树龄可达200年以上;嫁接苗定植后,2~3年开始结果,6~7年生进入盛果期,经济寿命可达40~50年,甚至更长;在生态条件不宜,管理水平较低条件下,40年左右开始衰老。与整形修剪有关的生长结果习性,主要有以下几个方面:

1、根系入土较深,成龄树根系庞大在土层深厚的地方,根系可深达5米之多,因而地上树冠也大。幼龄杏树生长特别旺盛,定植后5~6年内,条件适宜时,新梢年生长量可达2米以上,扩冠迅速,长势健壮,因地下根系庞大,所以在短期内,地上部也可形成较大的树冠,因而有利于早期丰产。

2、枝干高大在自然生长情况下,杏树主干一般比较高大,人为栽培和嫁接的树干较矮,一般只有60~80厘米;杏树枝条按其生长顺序和着生部位,可分为主枝、侧枝、延长枝等;当年生枝条称新梢或新枝,尚未木质化的枝,称为嫩梢或嫩枝;一年中不同季节萌发的枝条,可分为春梢、夏梢和秋梢。

杏树的枝条,按其功能的不同,又可分为生长枝和结果枝。生长枝因长势不同,又可分为发育枝和徒长枝。发育枝由1年生枝上的叶芽或多年生枝上的潜伏芽萌发而成,生长旺盛,在叶腋间能形成少量花芽,发育枝的主要功能是形成树冠骨架。特别旺长的发育枝,称为徙长枝,这种枝条多为直立生长,节间长,叶片大而薄,组织不充实。杏树的结果枝,按其长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝。长度30厘米以上者,为长果枝;15~30厘米为中果枝;5~15厘米为短果枝;5厘米以下为花束状果枝。长果枝花芽质量差,坐果率低;中果枝生长充实,花芽质量好,且多复花芽,是主要结果枝,结果枝在结果的同时,顶芽还能形成长度适宜的新梢,成为第2年的新结果枝,以保持连续结果的能力;短果枝和花束状果枝,多为单花芽,结果和发枝能力都比较差,寿命也较短。幼树和初果期树,中、长果枝较多,老树和弱树,短果枝和花束状果枝较多。

3、叶芽早熟,萌发力强,成枝力弱杏树叶芽具有萌发力强,成枝力弱的特性。一般1年生枝缓放以后,除枝条基部几个芽不萌发外,其余大部分叶芽都能萌发,但长成长枝的能力很弱。这种特性与品种、树龄、树势及肥水管理水平有关。杏树的花芽为纯花芽,着生在各种结果枝节间的基部。杏树芽的着生方式有:单生芽和复生芽两种。各节内着生1个芽的为单芽;着生2或3个芽的为复芽。有时1个花芽和1个叶芽并生,也有的中间为叶芽、两侧为花芽的3芽并生。一般长果枝的上端以及短果枝各节的花芽为单芽,其他枝的各节多为复芽。单芽,复芽的数量、比例,着生部位与品种、营养及光照有关。

4、花为两性花杏树的花为两性花。根据花器官的发育程度,形成了4种类型的花:一是雌蕊长于雄蕊;二是雌、雄蕊等长;三是雌蕊短于雄蕊;四是雌蕊退化。前两种花,可以授粉。受精、坐果,称为完全花;第3种类型的花,有的也可以授粉,但不一定能受精,坐果能力很差,有的在盛花期便开始萎缩,失去受精能力;第4种花,不能授粉、受精,也不能坐果,称为不完全花。有的年份或杏园,出现花开满树并不结果或很少结果的现象,就是后两种花所占比例太大的缘故。

4种不同类型花的多少,与品种、树龄、树势、营养及栽培管理水平密切相关。在同一品种中,老树、弱树、管理粗放或放任不管的树,退化花的比例相对较大;在同一株树上,枝条的类型不同,退化花的数量多少也不一样,一般是新梢多于长果枝,长果枝多于中果枝,中果枝多于短果枝,短果枝多于花束状果枝。

杏树的退化花,多着生在新梢上,而且上部多于中、下部。主要原因是新梢停止生长晚,营养消耗较多,积累较少,组织不充实,花芽分化不良而形成退化花;而中短果枝,营养生长时间短,停止生长早,营养积累多,枝条组织充实,花芽分化良好,退化花少,坐果率高。因此,中、短果枝是果树的主要结果枝。

为减少退化花的数量,应在加强土肥水综合管理和病虫害综合防治的基础上,通过修剪调节,增强树体长势,增加完全花的数量。

5、幼树生长旺,但枝条不规则,树冠中营养枝比例大杏树枝条的生长能力和更新能力,比其他核果类树种强。营养枝生长期长,生长量大,长势弱,有明显的二次生长。前期消耗营养物质较多,后期生产和积累营养物质的能力强,这对扩大树冠,增加全树枝量,维持树体健壮长势,及早形成花芽和早果丰产,都有明显效果。

6、杏树的树形,多为自然圆头形或半圆形这是由于不同杏树品种的枝条生长习性所决定的。有的品种如荷色杏,幼树的树冠比较直立,进入盛果期后,枝条逐渐开张,而成自然圆头形;另外有些品种如麦黄杏和串枝红杏等,幼树树冠比较开张,盛果后枝条很快向四周开展,在盛果前期多呈圆头形,盛果后期枝条明显下垂,而呈半圆形树冠,盛果期后下垂的枝条大部枯死,树冠开始回缩,又恢复为圆头形。整形修剪时,应根据其生长特性,培养为相适应的树形。

7、杏树的潜伏芽寿命长,利于更新复壮。

二、杏树修剪的常用方法

杏树的修剪也分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪是从落叶开始至第2年萌芽之前,这段时间,杏树处于休眠期,所以冬季修剪又称休眠期修剪。

冬季修剪的常用方法有如下几种:

1、短截

此法和修剪别的果树一样,即剪去1年生枝的一部分。短截程度的轻重,应根据枝条的粗细、长短以及品种、树势、短截目的等因素确定。幼树短截的作用,在于刺激剪口下的芽萌发并抽生2~3个长枝,以迅速扩大树冠,增加全树总枝叶量和增加结果部位;在留下的中、下部枝上,促生一定数量的短果枝,用于第2年结果;盛果期树短截,可维持健壮树势和稳定的结果部位,延缓结果部位外移,保持稳定产量;衰老期树短截,可促进更新复壮。

2、回缩

又称缩剪。即将多年生枝段,短截到1年生枝基部或多年生枝分枝部位。缩剪的作用,可以削弱和控制不适宜部位的母枝生长量,促进后期枝条的生长或刺激潜伏芽的萌发,改变各类延长枝的延伸方向和角度。

2、疏剪

即将枝条从基部剪除。疏剪的主要目标是:背上的竞争枝;树冠中、上部的过密枝、交叉枝、剪口附近的轮生枝、邻接枝;同时,还可抑前促后,改善树冠内的通凤透光条件。

3、缓放

和其他果树修剪一样,缓和就是不剪。缓放的办法,多用于幼树及旺长枝条,目的在于减缓这些枝条的营养生长势,使在枝条中、上部形成较多的短果枝,增加结果部位,提高产量。

夏季修剪的主要方法

夏季修剪在生长季节进行的修剪,统称为夏季修剪或生长季修剪。夏季修剪的目的,幼树在于增加枝条级次,增加全树总枝叶量,迅速扩大树冠,促进花芽形成,以期早果丰产。

1、除萌

也就是在春季萌芽后,及时将位置不宜、数量过多的密挤幼芽或嫩枝抹去,以减少营养消耗,使留下的枝条获得充足的营养和光照。此法多用于幼树。抹芽的时间以早为好,以嫩梢的长度不超过3~5厘米为宜。此时枝条尚未木质化,用手就可以抹去,所造成的伤口,也容易愈合;老树更新时,剪、锯口附近,也容易萌发许多无用的小枝,也应及早抹去。

2、拉枝

有些品种的幼树,容易抽生一些旺盛生长的直立枝条,造成树冠不开张。对这种枝条,可在树液流动以后到萌芽之前,有绳将其拉成一定角度,以缓和长势,促生果枝,提早结果。拉枝的角度也不要过大,以45~50度为宜,角度过大或将其拉平,又会在背上发生直立旺枝,仍然会旺长并影响成花结果。对这种直立旺枝,如果缓放不剪,也不拉枝,前(上)部也可以形成部分果枝,但结果以后,下部容易光秃,减少结果部位,影响产量、质量。

3、摘心

就是摘去新梢的先端幼嫩部分。对树冠内萌发的位置适宜、光照条件较好处的徒长枝、更新梢、延长枝、背上的直立生长的中庸枝,都可摘心,摘心的时间,以新梢长达40厘米左右时为好。但各级主、侧枝的延长枝及代替延长枝的枝条,可不摘心,如为加大角度和增加枝条级次,也可摘心,但摘心次数不宜过多,以免枝条不充实。

新梢摘心后10天左右,下部便可发生分枝,而且还可达木质化。但如摘心3次以上,枝条生长不充实时,又可能引起冻害,或会因枝条过多而削弱树势。

三、杏树的常用树形

由于杏树栽培历史悠久,分布范围广泛,种类、品种繁多,所以,生产中所用树形的种类也就多种多样。

在自然条件下生长的杏树,没有结果之前,多为圆头形,结果若干年之后,逐渐变为阔圆形或半圆形。这种树冠,内膛枝条很多,但较混乱,主、侧枝也不明显,虽然结果较早,但大量结果以后,树势易变弱,结果部位易外移,树冠下部及内膛容易光秃,结果面积缩小,产量降低。经整形修剪的杏树,树体结构合理,骨架牢固,负载量大,能充分接受和利用光热资源,利用早果丰产。目前生产中,应用较为普遍的,主要是:自然圆头形、疏散分层开心形,开心自然形、扇形和倒人字形等;仁用杏树形, 则多为自然丛状形等。

1、自然圆头形

这种树形,是根据杏树的自然生长习性,略加改造而成。这种树形,没有明显的中央领导干。幼苗定植后,在距地面70~90厘米处定干,在主干上错落着生5~6个主枝。虽无明显主干,但有1个向树冠内延伸的主枝,其余主枝,则多向外围延伸。在各个主枝上,每隔50~60厘米,选留1个侧枝,使其错落着生于主枝两侧;在侧枝上着生各类结果枝组。枝组的着生部位和延伸方向也不很严格,主要是着生于骨干枝的两侧和背下;着生在背上的枝组,只要长势不过强,不影响骨干枝的生长,也不影响树形和其他结果枝组,也可保留,有影响时,再进行缩剪或疏除。


这种树形,在整形期间,可适当短截顶端延长枝,促使中、下部分生小枝,以利提早结果。

这种树形,是在顺应自然生长的条件下,略加人为调整而形成的,因此,修剪量比较小,总枝量多,树冠成形快,主枝分布均匀,结果枝较多,一般3~4年即可成形,进入结果期较早,也较为丰产。

这种树形,适应用直立性较强的品种,其缺点是树冠内膛后期较易光秃,修剪时应注意及早选择和培养预备枝。

2、疏散分层形

这种树形,适用于干性较强的品种和土层深厚,株行距较大的杏园。此种树形,有明显的中央领导干;主干的高度,略低于自然圆头形,一般为50~60厘米。全树共有6~8个主枝,分层着生在中央领导干上:第1层3~4个;第2层2~3个;第3层1~2个。第1、2两层的层间距离,为100厘米左右,第2、3两层的层间距离,为60~70厘米,第3层主枝以上的中心领导干,可以保留,密集时也可以疏除,层内主枝间的距离,不少于 20~30厘米。在各主枝上,每隔50~60厘米,选留1个侧枝,侧枝间的距离40~50厘米。在侧枝上再培养各类结果枝组,成形后树冠为半圆形或开心形。


疏散分层形树形,树冠高大,中干明显,树形形成较晚,主枝分层着数量较多。主枝开张角度大,树冠内部光照条件好,内膛不易空虚,结果部位较多,进入结果期较早,产量较高,树体的经济寿命长,但如修剪控制不当,易造成上强下弱,骨干枝提早光秃。

3、自然开心形

这种树形,适用于土质条件较差的山地密植杏园。这种树形,没有中心干,主干高度50厘米左右;在主干上均匀、错落地着生3~4个主枝,主枝的基角40~50度。在每个主枝的两侧和背下,着生侧枝若干,侧枝间的距离50厘米左右。在侧上,根据空间大小选留、培置不同类型的结果枝组。自然开心树形,树体较小,主枝角度开张,通风透光良好,骨架牢固,但枝量较少,单株产量略低。

4、扇形和倒人字形

这两种树形,是近年来新兴起的密植树形,先是在苹果树上试验应用,后用于桃树和杏树,但由于杏树的枝条生长不匀称等原因,尚需进行广泛试验以后推广。

五、幼龄杏树的修剪

杏树定植缓苗以后,即开始极为旺盛的生长,很易同时形成几条强枝,在主枝背上还易萌发徒长枝,这些强旺枝和徒长枝,如不及时进行修剪调节,有时会超过主枝而形成'树上树'。所以,幼树整形时,应根据所选用的树形配置和培养主枝,在棵证主枝具有较强生长势力的前提下,控制、调节其他枝条的生长。幼树栽植并定干以后,修剪的主要任务是整形,但同时还要注意早果、丰产。幼树定植后,第1年冬季修剪时,先选留第1层主枝和中心领导枝。幼龄期间,主枝的数量可适当多些,先保留5~6个,进入盛果期后,再适当减少至3~4个。由于杏树的成枝力较弱,一年内不宜选出4~5个适宜的主枝时,可分2年选留。在第1年选留主枝的同时,选1个较为直立向上的枝条,在30厘米左右处短截;第2年,再从抽生的分枝中,选留2~3个枝条,留60~70厘米短截,作为主枝。主枝的基角,可保持50~60度,腰角逐渐加大到70度左右。每一主枝的两侧和背后,错落选留侧枝,侧枝间距保持60厘米左右,侧枝角度应大于主枝角度,下部侧枝角度要大于上部侧枝角度。选用自然开心形树形时,树冠内膛空间较大,为充分利用内膛空间,可从第1、2两个主枝上,选留和培养向内生长的侧枝,并在侧枝上培养大小和方位适宜的结果枝组,以充分利用空间,增加结果部位。各级骨干枝的着生部位和延伸方向,可根据枝条的自然着生情况,按照树形要求和充分利用光热和空间的原则确定,以防止树冠郁闭。幼龄杏树的修剪,主要是选留和培养好主、侧枝,对枝条的修剪,一般是长枝多剪,短枝少剪。对密生枝条,可适当疏除,小枝可以不剪,促其形成花芽,提早结果。主枝延长枝的修剪量,一般以剪去当年生长量的1/3~1/4左右为宜,并要注意保持各主枝间 的均衡长势。

五、初果期杏树修剪

杏树定植后,一般3年左右,即可开始结果,也就是进入初果期。结果初期的杏树,仍然保持着很强的长势,枝条生长不规则的特性,仍然表现得十分明显。常易抽生强枝,特别是在拐弯处,以及平直伸展的枝上,直立性强枝抽生较多,如不及时处理,容易扰乱树形,影响骨干枝的生长发育。此期的营养生长势,仍然强于生殖生长。结果初期修剪的主要内容是:继续培养树形和扩大树冠;培养结果枝组,增加结果部位;在整形的同时,争取一定产量。

对骨干枝上直立生长的强旺直立枝、竞争枝、密生枝及树冠内膛影响光照的交叉枝等,应适时疏除,使枝条稀密适中,分布均匀,互不干扰,利于通风透光。短截部分长枝,促生分枝,培养结果枝组。对树冠内部萌发的、长势较为旺盛、着生位置适宜的徒长性枝条,可适时摘心,缓放利用。修剪各级主、侧枝时,要选留饱满外芽,使继续向外延伸,扩大树冠。


六、盛果期杏树修剪

经过3~5年的整形修剪之后,树体结构基本形成,树冠初具规模,各类枝组的组成比例基本配置齐全,产量逐年上升,标志着已进入盛果期。在盛果期的前期,结果数量大增,枝条生长量明显减小,长势逐渐缓和,生殖生长大于营养生长,修剪量也随之减轻。到盛果期的中、后期,结果部位开始外移,基部枝条开始光秃,果实产量逐步下降,且易出现大小年结果现象。

对盛果期的杏树,应在加强肥水综合管理的基础上,通过合理修剪,调节和维持树体的健壮长势,平衡生长和结果的关系,延长盛果年限,提高经济效益。

在肥水条件较好,树体长势较旺的情况下,修剪时短截不宜过重,否则会激发剪口附近萌发旺枝,抑制下部芽的萌发,甚至导致基部小枝过早衰亡。延长枝和发育枝的修剪。可根据强枝少剪,弱枝多剪的原则,灵活掌握。一般以剪去当年新梢的1/3~1/4左右为宜。营养枝和延长枝经适当短截后,顶端可抽生健壮新梢,下部可抽生果枝。如短截过轻,虽然能形成较多果枝,但顶端所发新梢,长势较弱,易使营养生长和生殖生长失去平衡,而削弱树体长势,缩短盛果年限。

营养枝上的芽,其萌发能力的强弱,因枝条的着生角度不同,而有较大差异。着生角度大的,发枝力强,能形成较多的果枝,所以,为培养较大的结果枝组,应先选择和培育角度较大的营养枝,进行轻度短截或缓放,待形成果枝并结果以后,再有计划地分期进行回缩。

在主、侧枝上着生的中、短果枝和花束状果枝,虽然结果较早,但分枝较少,只靠顶端叶芽,逐年缓慢延伸,所以,此种果枝的寿命较短,最长不过5~6年。此类果枝在早期丰产中作用很大,但进入盛果期后,则较易衰亡而造成光秃。因此,应从幼树整形开始,有计划地利用长势强壮的营养枝,培养较大的结果枝组,以防内膛光秃。主枝或侧枝背上的结果枝组,有效结果寿命较长,但如任其自然生长,易形成树上树,扰乱树形,并与骨干枝形成竞争,如通过修剪,改变其延伸方向,即由直立改为斜生,则既可减缓长势,不与骨干枝形成竞争,又能长期用于结果。

杏树的成枝力较弱,所以,除非过密的枝条,一般不要疏除,最好采用回缩修剪的办法,促进枝条的生长和形成花芽,增加结果面积,提高单位面积产量。

在修剪过程中,应注意以下几点:

1、对各级骨干延长枝的修剪,其修剪量以控制在枝长的1/2~1/3。

2、对树冠中、下部的瘦弱短果枝,应及时疏除或回缩更新,对留下的强枝,也应适当短截。

3、对树冠中、上部的交叉枝、重叠枝、过密枝,应及时疏除,以保持树冠内部的良好通风透光条件。

4、对连年结果、长势转弱的结果枝组,可适当回缩,促进基部枝条转旺,并形成新的结果枝组。

到盛果后期,由于常年负载(结果)较重,主枝角度易开张过大,主枝背上易萌发徒长枝,可以利用的,应在枝条长达40~50厘米时摘心,促生分枝,培养为结果枝组;对树冠外围的下垂枝,可及时回缩到向上的分枝处,以抬高分枝角度。

七、衰老期杏树修剪

杏树进入衰老期以后,枝、叶的生长和开花结果,只限于树冠的顶部和外围,总生长量和新梢生长量逐年减弱,有时年生长量只有3~5厘米,树冠中、下部枯枝增多,枝条细弱,花芽瘦小,甚至不易形成花芽,花芽中的退化花比例增加,落花落果加重,坐果率低,果实变小,质量也差。经济效益明显降低。因此,应在杏树枝条长势较弱的时候,及时进行更新修剪,有效的修剪方法是回缩大枝,所以,衰老期杏树的修剪,又称更新修剪。杏树的潜伏芽寿命较长,伤口也较易愈合,因此,对老树的回缩更新,只要同时加强土肥水管理,即可抽生新的发育枝和结果枝。更新部位和缩剪程度,可根据树势衰弱程度确定。一般是在主枝或侧枝的中部进行缩剪,刺激潜伏芽萌发后,选留和培养壮枝,重新形成树冠。如果主枝的基部或中部,有萌发的徒长枝,也可在徒长枝着生部位以上更新。此期在树冠内膛所发生的徒长枝,也应尽量予以保留,适时摘心或短截后,促生分枝,成花结果。

衰老期杏树更新修剪的具体作法是:

1、分年回缩老年杏树的回缩更新,应根据树龄大小、树势强弱和管理技术等各种因素综合考虑,但回缩不宜过急,一般以2~3年完成为好。一般是首先加强肥水管理,在树势健壮的前提下,先疏除树冠内多余枝、病虫枯死枝及分布不合理的枝条,节省树体营养,恢复树势,然后,回缩衰弱的多年生枝,可1次回缩到3~4年生枝段,也可回缩到5~6年生枝段的基部。回缩的适宜时间以早春为好。有利于伤口的愈合和潜伏芽的萌发;伤口较大时,要用利刀将其削平,同时涂抹油漆或接蜡,保护伤口,不致感染。

2、恢复树冠经回缩修剪后萌发的新枝,应有计划地培养为骨干枝或结果枝组,使树冠逐步得以恢复,并维持经济产量,一旦失去经济栽培价值时,则需及时进行全园更新。

八、对放任不剪的树改造修剪

杏树的栽培历史虽然很久,但长期以来,管理却一直较为粗放,特别是整形修剪。因此,老的杏园,多是枝干多而密挤,内膛严重光秃,结果部位外移,结果部位不多,树体长势较弱,产量低而不稳。对这类老杏园的改造修剪,可以不必强调树形,主要是调整和清理。首先,是疏除过密大枝。如有3枝或4枝并生,可疏除其中间正个,保留两侧大枝,促发新枝后,增加结果部位。长势衰弱的延长枝,可在多年生枝部位缩剪,并且选留上枝带头,促发延长枝,恢复树势。向外延伸较长的单枝,可在多年生枝部位缩剪,保留较强分枝,促生分枝,补充树冠。衰弱枝和枯死枝,应及时剪除,以便扩大空间并复壮保留枝条。对这种放任树的修剪调节,应以改善地下的土肥水综合管理为基础,然后进行修剪,只靠修剪,效果不很理想。

对树龄不大的小老树,可重新进行定干,促发新枝,重新选留主、侧枝,扩大树冠。

对放任修剪的仁用杏树,修剪调节的原则与鲜食品种基本一致,但对山区丛状生长的仁用杏树,可不必讲究树形,以能充分利用空间,保持良好的通风透光条件,对营养枝进行较重短截,促生更多新梢,成花结实。

九、仁用杏的生长结果特点

以生产杏仁为主的杏树,是为仁用杏。仁用杏适应性更强,管理方便,结果早。仁用杏树萌芽率高,长枝甩放或短截后,大部分芽都能萌发,只有基部少数几个芽,成为潜伏芽。长枝甩放后,除顶芽继续延伸外,其余多数芽可萌发为长势均衡的短果枝,俗称串花枝。这些短果枝,可连年结果,并同时向外延伸,维持树体的均衡生长,保持稳定的结果部位。

仁用杏树成枝力较低,幼树定植后,虽可抽生几个长枝,但是,如果不进行修剪调节,这些长枝会很快形成花芽,结果后则很少继续分枝,枝量不足则影响整形;甩放不剪的枝条,除顶芽延伸外,一般不抽生长枝,适度短截后,剪口下可抽生2~3个长枝, 所以,幼树宜适当重剪,以促生分枝,增加总枝量,加速成形,增加结果部位,为丰产创造条件。

仁用杏树以短果枝结果为主,在各类结果枝中,短果枝的数量最多,可达90%以上;短果枝营养生长停止的时间较早,积累营养的时间长,数量多,花芽发育充实,退化花数量少,坐果率高;短果枝的枝条越粗壮,结果越可靠。

杏树的花芽为纯花芽,开花结果以后,芽位即不再生枝发芽而枯萎死亡,只有依靠先端的叶芽,抽生新枝向外延伸,从而导致结果部位年年外移,全树的结果枝也自下而上,由内而外地依次外移,形成下部和内部光秃,直至衰老枯死。仁用杏的串花枝易于更新。因此,在仁用杏的生长后期,必须及时回缩更新,以稳定结果部位,延缓结果部位外移,保持稳定产量。

十、仁用杏的常用树形

仁用杏树在自然生长条件下,其树形多为圆头形,所以,在人工栽培条件下,也宜采用自然圆头形为好。这种树形,接近自然形,修剪量小,整形容易,成形快,结果早;在管理水平较高的情况下,也可采用主干疏层形;山地仁用杏园,也可采用自然丛状形。

自然圆头形干高约60厘米,全树选留5~6个主枝,'每一主枝上,每隔40~50厘米,选留1个侧枝,共留2~3个,使其均匀地分布于主枝上。幼树定干发枝后,首先选留主、侧枝。冬季修剪时,对主、侧枝的延长枝进行短截,促生分枝,增加枝量,扩大树冠,促进成形。短截的轻重程度,一般以剪去枝长的1/3左右为宜,剪口芽要留饱满芽,这样,短截后可抽生2~3个长枝。

对延长枝以下的长枝,以及有饱满顶芽的中、长枝,可缓放不剪,促生短枝,形成串花枝结果。串花枝上的短果枝,一般长势较为均衡,每年结果后向外延伸,这是仁用杏结果的主要部位,在空间较大的地方,可对长势强壮的1年生枝进行短截,促生短枝后,再缓放成花,增加结果部位。

对短果枝和花束状果枝,可不进行短截;细弱的中、长枝和二次枝,可进行中度短截,以提高坐果率,并促生分枝,维持健壮长势;对多年生结果枝,可在下部分枝处进行回缩,以延缓结果部位外移,并延长结果年限;对着生密挤的中、短枝,修剪时,疏密、去弱、留强。

十一、仁用杏树修剪

选用自然圆头形的仁用杏树,幼树的整形修剪,和鲜食杏树差不多。进入盛果期后,随着结果量的增加,各级主、侧枝的延伸能力逐渐减弱,可不再进行较重短截,使延长枝头,转为果枝结果,保持稳定的树冠和结果部位。

串花枝连续结果5~6年后,短枝长势变弱,结果数量减少,结果部位逐年外移,可选基部有潜伏芽处进行回缩,促生新枝,重新培养串花枝结果。更新串花枝时,以全树一次全部口缩效果较好,在回缩串花枝的同时,疏除长势很弱和枯萎死亡的中、短枝。

进入盛果后期的仁用杏树,轻度回缩串花枝,已不能达到更新要求时,可在各侧枝上进行强度更新,重新培养树冠。但在更新以前,需加强肥水的综合管理,在增强树势的基础上,更新修剪才能发挥应有的效果。

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